Запеченное мясо в фольге на Новый год	Мясо на новогодний стол	Рулетики из рыбы запеченные с овощами
Мясо запеченное с ананасами	Сибас к новогоднему столу	Курочка запеченная с лимоном
Новогодний жюльен	Мясо в духовке к новогоднему столу	Курица с картофелем и розмарином
Мясо, шпигованное чесноком и морковью	Куриные ножки в горчично-медовой глазури	Запеченная баранья нога
Утка запеченная в рукаве	Куриные рулетики с грибами и сыром	Фаршированная щука
Пикантная курица с клюквенным соусом	Мясо «Огонёк»	Сёмга «Пикантная»
Рыбные рулеты из тилапии	Новогодний мясной пир	Праздничное жаркое
Праздничные эскалопы под пармезаном	Новогодние шашлычки	Сердце Купидона
Мясо для Деда Мороза	Рисовые «снежки» с курицей	Свиные трубочки с огурчиком

Источник: http://kedem.ru/recipe/nyrecipe/dishes/

KEDEM.RU «Кулинарный Эдем»

ИСТОЧНИК

Несмотря на то, что под определенными названиями мы обычно подразумеваем вполне конкретные блюда, существует немало рецептов, имеющих крайне мало общего с привычным пониманием названия блюда. Например, знали ли вы, что зразы можно приготовить из свеклы, а начинку их сделать из кальмаров? Далеко от традиционных представлений, зато интересно! Сегодня поговорим о необычных рецептах зраз.

Зразы в их классических вариациях – это практически то же самое, что котлеты, любят их многие и вкупе с гарниром из них получаются замечательные обеды и ужины. В общем, готовят их в нашей стране нередко, даже, скорее, часто. Но, как правило, готовят это блюдо по вполне традиционным рецептам, в которых присутствует какое-либо мясо. Мы же сегодня рассмотрим рецепты зраз, для приготовления которых не используется мясо.

Долма (толма) – восточный «родственник» наших голубцов: это начиненные фаршем листья (чаще всего виноградные) или овощи (баклажаны, помидоры и др.). Обычно для долмы используют мясной фарш с рисом, но есть и вегетарианские варианты долмы. 

Долму делают во всех странах на территории от Балкан до Ирана, и в каждой стране есть свои особенности приготовления этого блюда.

Цибуляники - это, действительно, вкусная еда для настоящих ценителей и гурманов!

Вкус этих необычных котлет напоминает мне детскую пору. Когда-то в детстве мама мне готовила часто это блюдо.

Очень домашний и уютный рецепт. Особенно актуальный сейчас, в

грибную пору. Я до леса не дошла снова, поэтому у меня смесь лесных грибов замороженная. Суть дела этот факт не меняет. Главный секрет - не сыпем много муки. Лучше помучиться при лепке, но зато будет очень нежный и вкусный результат.

Ингредиенты: картофель - 1 кг; грибы лесные (свежие или мороженные) - 500 гр; лук - 2 шт; сливки 35% - 200 мл; сливочное масло - 50 гр; яйца - 2 шт; черный молотый перец, соль; мука; растительное масло для жарки. Для соуса: сметана 20% - 300 мл; чеснок - 2 зубчика; маринованный огурец - 1 шт; укроп - 3 веточки; соль, черный молотый перец.

Пошаговый рецепт с фото полностью>>>

Яичные котлеты   Ингредиенты: Яйца куриные варёные - 6 шт. Лук зелёный - 1 пучок Манная крупа - 2 ст.л. Мука - 1 ст.л. Сметана - 1 ст.л. Укроп - 1 пучок Масло растительное для жарки - 2 ст.л. Соль - по вкусу 1. Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску. 2. Туда же кладём мелконарезанные укроп и зелёный лук. 3. Всыпаем муку и манную крупу. Солим и добавляем сметану. Тщательно вымешиваем. 4. Из полученной массы влажными руками формуем котлетки. 5. Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом. 6.И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.Подаём горячими. спасибо за рецептик Полезные советы на каждый день!!! Треснувшее яйцо можно варить, если трещину слегка смазать лимонным соком или уксусом. С любовью Наталья

Елена-рыбка

Серия сообщений "вторые блюда":
Часть 1 - Слоеная картошка "На все случаи жизни"
Часть 2 - Запеканка "Пенне"... Состав наипростейший, но вкус..
...
Часть 5 - Пельмени домашние
Часть 6 - Вторые блюда: немного вкуснейших рецептов для Вас
Часть 7 - Яичные котлеты-взяла у Натальи

Как часто Вы получаете поцелуй за свои кулинарные творения? Сегодня супруг поцеловал и сказал: "вкусно!" Поэтому название не пришлось долго придумывать. Очень вкусные оладьи не оставят вас равнодушными. Они получаются пышными, с нежной начинкой, и тают во рту. Сама оладьи не очень люблю, но эти ем с огромным удовольствием.