ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ ИЗ ТВОРОГА – РЕЦЕПТ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ |
Наверное, в каждой семье ни одна Пасха не обходится без вкусного, нарядного и самого главного атрибута – Пасхального кулича. Куличи готовятся, как правило, из дрожжевого теста с большим количеством сливочного масла, яиц и сухофруктов. Но вот с дрожжевым тестом справляются далеко не все. Поэтому для тех, кто с дрожжами на Вы, предлагаю рецепт пасхального кулича без дрожжей.
Тесто для бездрожжевого варианта предлагаю приготовить на твороге, и добавить побольше изюма и апельсиновых цукатов. В последнее время не представляю себе кулич без апельсиновых корочек, которые придают куличам непревзойденный аромат и апельсиновый вкус.
Метки: кулич |
ТРАДИЦИОННЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ С ИЗЮМОМ ПО БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ |
Знакомый с детства вкус "бабушкиного" кулича. Моя бабушка печет куличи по этому рецепту, сколько себя помнит. Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 куличей, в зависимости от размеров формы. Всегда думала, что кулич - это просто верх кулинарного искусства и мне его никогда не осилить, а под силу это только нашим бабушкам, но в этом году решила рискнуть, записала бабушкин рецепт и попробовала сделать сама.
Результат превзошел все ожидания! Жалко, что пекут эту вкуснятину только раз в год... Муку для лучшего результата лучше просеять.
Метки: кулич |
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ КОТОРЫЙ НЕ ЧЕРСТВЕЕТку |
Метки: кулич |
КУЛИЧ ПАСХАЛЬНЫЙ – РЕЦЕПТ ИЗ «КНИГИ О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ» |
Приближается Пасха, и пора печь вкусные сладкие куличики. Этот рецепт я взяла из старой советской кулинарной книги, выпущенной еще в 1954 году. Вот взгляните на первый разворот книги – так в те годы выглядел идеально сервированный стол. Это «Книга о вкусной и здоровой пище», выпущенная в помощь советской женщине-труженице, чтобы она могла вкусно готовить даже после смены на производстве.
И несмотря на то, что советская идеология категорически отрицала религию и религиозные праздники, «Книга о вкусной и здоровой пище» все-таки включает рецепт пасхального кулича, как достояние национальной кухни.
В данном рецепте использованы все рекомендованные в книге продукты. Единственной адаптацией рецепта к современным условиям является использование сухих гранулированных дрожжей, которых в Советском Союзе не было.
Метки: кулич |
КУЛИЧ НА СЛИВКАХ ОТ АЛЕКСАНДРА СЕЛЕЗНЕВА |
Я часто смотрю кулинарные телепередачи и одним из самых любимых ведущих для меня является Александр Селезнев. Человек и с опытом, и тонким вкусом. Именно по его рецепту я пеку куличи. Кулич от Александра Селезнева готовится на сливках, и готовые изделия выходят очень мягкими и нежными. Это самый любимый рецепт, и я сегодня поделюсь с вами всеми секретами приготовления.
Метки: кулич |
ПОНЧИКИ НА КЕФИРЕ ЗА 15 МИНУТ |
Простой, доступный, выгодный рецепт приготовления пончиков на кефире за 15 минут. Пончики по этому рецепту получаются пышными, румяными и очень вкусными, дети их просто сметают со стола. Рекомендую этот рецепт домашней выпечки, полюбившийся всем хозяйкам, взять себе на заметку.
Метки: пончик |
КЕКС СЛИВОЧНЫЙ "ВОДКА И ЛИМОН" |
Метки: кекс |
ВКУСНЫЙ, ТОНКИЙ И ХРУСТЯЩИЙ ХВОРОСТ НА ВОДОЧКЕ - ГОТОВИТСЯ НА РАЗ-ДВА-ТРИ, СЪЕДАЕТСЯ НА РАЗ! |
Метки: хворост |
ЛАЙМОВЫЕ ПОНЧИКИ НА СГУЩЁННОМ МОЛОКЕ - ВКУСНОТИЩА НЕРЕАЛЬНАЯ |
|
КЕКС "К ЧАЮ" - ХРУСТЯЩАЯ КОРОЧКА СНАРУЖИ И МЯГКИЙ, РАССЫПЧАТЫЙ МЯКИШ ВНУТРИ |
Метки: кекс |
КЕКС ПАСХАЛЬНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ |
На праздник Великой Пасхи всегда пекут куличи, но в последнее время практикуют и другую выпечку к такому празднику. Вкусными и красивыми всегда получаются пасхальные кексы, которые также празднично выглядят и всегда привлекают внимание. Может для кого-то покажется, что кексы проще выпекать, чем куличи, тогда мой рецепт с фото именно для вас. Пеките с удовольствием кекс пасхальный творожный и обязательно с положительным настроением, так как тесто очень чувствительно и всегда хорошо себя ведет при правильном подходе.
Метки: кулич |
Кулич пасхальный от юлии Высоцкой |
Кулич пасхальный от Юлии Высоцкой
Рецепты от Юлии Высоцкой мне всегда нравятся, и я часто пробую их готовить на своей кухне. В преддверии светлого праздника Пасхи – я всегда пеку куличи. И в прошлом году испекла как раз пасхальные куличи по рецепту именно от Юлии Высоцкой. Результат меня очень приятно удивил, и вся семья с большим удовольствие лакомилась удивительными куличами. Ниже я расписала для вас подробный рецепт, чтобы и вы смогли приготовить эту замечательную праздничную выпечку.
Метки: кулич |
ПОДБОРКА 25 ШЕДЕВРАЛЬНЫХ БЛЮД ИЗ ТВОРОГА! |
|
ПИРОЖКИ-СЛОЙКИ С ТВОРОГОМ - ОЧЕНЬ НЕЖНЫЕ И СОБЛАЗНИТЕЛЬНЫЕ, КОТОРЫМ НЕТ РАВНЫХ |
|
ДОМАШНЕЕ СЛОЁНОЕ ТЕСТО НА ВСЕ СЛУЧАИ ДЛЯ ВЫПЕЧКИ |
Домашнее слоёное тесто на все случаи для выпечки, т.е, из него можно печь, абсолютно, всё: печенье, пирожки, пироги. Начинка на свой вкус.
|
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ИЗ БРИТАНСКОЙ КОЛУМБИИ |
Стоит попробовать этот удивительно вкусный пирог.
Тесто рассыпчатое, тающее, яблочки придают кислинку и просто приятно ощущать их мягкость в пироге, орехи придают аромат... Но вся "изюминка" в карамельной заливке!
Рецепт увидела здесь, но источника так и не нашла, хотя в Интернете он встречается в разных местах. Отзывы только положительные!
Понадобится:
(на круглую разъёмную форму диаметром 20 см):
|
ДОМАШНИЕ ПЕЧЕНЬЯ НА СКОРУЮ РУКУ БЫСТРО И ПРОСТО. 15 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ |
|
"КОПЧЕНАЯ КАПУСТА" |
|
ШЕСТЬ САЛАТОВ - 3 МИНУТЫ |
Метки: салат |
50 ПОШАГОВЫХ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ ИЗ КАПУСТЫ |
|