Пропитанный рис  - 1 стакан (200 г)
Вареный картофель -  300 г
Зеленая кориандр (зеленая кориандра) - от 2 до 3 ст.л. (мелко нарезанная)
Соль  (каменная соль) - 1,5 ч.л. (или по вкусу)
Семена тмина (тмин) - 1 ч.л.
Черный перец - от 20 до 25
Зеленые чили - от 2 до 3 (мелко нарезанные)
Масло (масло) - для жарки

 

\

Ингредиенты для теста :
500 гр. муки,
3 яйца,
50 гр. сметаны,
150 мл. молока,
100 гр. сливочного масла,
150 гр. цукатов,
100 гр. сахара,
6 гр. сухих дрожжей,
соль, ванилин.

Ингредиенты для сахарной пасты:
600 гр. сахарной пудры,
2 белка от средних яиц,
1 ч. л. лимонного сока или щепотка лимонной кислоты.
красители.

Магазин "Чоколатль" https://www.chokolatl.ru
промокод на 5% скидку KrBat0118

Ингредиенты
Молоко коровье 2,5% 2 л
Лимонный сок 5 ст.л.
Вода 350 мл
Сахар 150 г

Список продуктов:
Сироп:
• Вода - 1,25 л
• Бадьян - 3 звездочки
• Корица - половина большой палочки
• Сахар - 0,7 кг

Тесто:
• Мука - 40 г
• Сухое молоко - 210 г
• Сода - 1,4 ч.л.
• Вода - 115 г
• Сливочное масло - 20г

+ 1 бутылка растительного масла для обжаривания

 

РЕЦЕПТ:
1. шоколад - 450 гр.
2. яйцо - 9 шт.
3. масло сл. - 225 гр.
4. лимонная кислота
5. сахар - 125 гр.
6. какао - 2 ст.л.

 

 

 

Нам понадобится:
Соевый соус 100мл.
Вода 70мл.
Свхар 30гр.
Мед 1ст.л.
Имбирь 1ч.л.
Чеснок 3-5зубчиков.
Кукурузный крахмал 60гр.
Винный уксус1ст.л.
Расти масло 1ч.л.

Ингредиенты:
250 грамм муки;
120 мл горячей воды;
1 ст.л. растительного масла;
щепотка соли;
500 грамм грибов;
1 большая луковица;
1 морковка;
растительное масло;
соль, перец.

 

250 г при комнатной температуре масло 1 стакан взбитых сливок 1 яичный белок 1 пакет ванили 2,5 столовые ложки какао 500гр муки

Ингредиенты:
Кальмары косервированные - 240 гр
Картофель вареный - 200 гр
Морковь вареная - 1 шт
Горошек зеленый - 100 гр
Луковица - 1 шт
Зеленый лук - 1 маленький пучок
Майонез постный - 2 ст. ложки
Соль, перец по вкусу

РЕЦЕПТЫ:
---1--- 
Торт на сгущенке. Невероятно нежный, ароматный бисквит со сметанным кремом.
• Мука - 140 г
• Сливочное масло - 100 г
• Молоко сгущенное - 1 банка
• Яйца - 2 шт.
• Сода - 0,5 ч.л.
• Лимонный сок
• Сметана - 200 г
• Сахар - 100 г

---2---
Постный шоколадный торт.
• Мука - 340 г
• Сахар - 200 г
• Какао - 30 г
• Сода - 1,5 ч.л.
• Соль - щепотка
• Ванилин - 1 г
• Растительное масло - 100 мл
• Уксус 9% - 1,5 ст.л.
• Вода холодная - 350 мл
• Варенье, повидло

---3---
• Сахар - 3 ст.л.
• Молоко - 0,5 стакана
• Дрожжи сухие - 1 ст.л.
• Масло сливочное - 200 г
• Соль - 0,5 ч.л.
• Мука - 3 стакана
• Масло сливочное - 250 г
• Сахарная пудра - 200 г
• Молоко - 60 г
• Ванилин - 1 г

---4---
Вкуснейший торт из остатков (обрезков) бисквита.
• Белый бисквит
• Шоколадный бисквит
• Мак - 1 ст.л.
• Масло сливочное - 100 г
• Сгущенное молоко - 0,5 банки
• Ванилин - 1 г

Размеры форм:
квадратная 14х14 см, круглая 13 см, овал 17х9 см

Различные формы для приготовления десертов здесь http://ledenfab.com 
Такие, как у меня http://ledenfab.com/production/formy-...

Понадобится:
500г белой пшеничной муки
неполная чайная ложка соли
столовая ложка сахара
пол чайной ложки сухих дрожжей
2-3 столовые ложки растительного масла
250мл тёплой воды

свежие конечно вкуснее, но за счет дрожжей в тесте резиновыми не становятся и на следующий день. я их оставляю либо под пленкой либо под крышкой для тортов грею прямо стопкой в сковороде под крышкой на дно сковороды кладу сложенную пекарскую бумагу чтобы не пригорали

\

Тесто:
мука - 3 стакана (480 грамм)(стаканы у меня 250 граммовые)
лимонад - 2 стакана (или простая вода)
масло растительное - 1 стакан
сахар - 2 стакана (по вкусу)
какао - 70 - 80 грамм
сода - 1 ч ложка
уксус 9% - 1 ст ложка
соль - щепотка
ванильный сахар - 1 пакетик (8 - 10 грамм)

Крем:
сок апельсиновый - 1 литр
сахар- 1 стакан 
крупа манная - 7 ст ложки с горкой

Шоколадная глазурь постная:
какао -1 ст ложка с горкой
сахар - 3 ст ложки без горки
мука -1 ст ложка без горки
масло растительное - 1 ст ложка
вода - 0,5 стакана (125 грамм)

Орехи для украшения - по желанию

Приятного аппетита!!!

 

Ингредиенты для сахарного сиропа:

3 стакана сахара

3 стакана воды

Сок 1/4 лимона

ингредиенты:

Вы можете получить 1 пакет Telkadayif в каждом турецком магазине

3 яйца молоко

Для заполнения:

200 г грецких орехов

Для украшения:

Земляные фисташки или тертый кокос

 

 

 

ингредиенты

тесто:

500 г муки

100 маргарина (расплавленный)

1 щепотка соли

2 столовые ложки апельсиновой цветной воды

около 70 мл воды

начинка:

500 г миндаля (бланшированный и измельченный)

220 г сахара

1-2 яичных белка (с размером M всего 1 яйцо)

9 г ванильного сахара

Ядра орехового ореха для украшения э

Напыление или чистый мед

материал:

2-х мерные резаки для печенья 1. 7x7cm & 2. 5x5cm

Макаронная машина (рекомендуется)

2 цветочный резак (см. Видео)

Выпекать 15 минут при 150 градусах.

 

Ингредиенты для теста: 4 миски муки 1 стакан сахара 1 фунт ванильного сахара или ароматизатор ванили 1 щепотка соли 1 стакан апельсиновой цветной воды Для заполнения: 3 чаши измельченного миндаля 1 стакан сахара 2 фунта ванильного сахара Чашка из 1 лимона 2 яйца 4 чайные ложки какао

ингредиенты: 1 пакет Юфка, который подходит для баклавы (тесто фило)

масло

Немного сахара

 

 

 

Читать далее...

80 ГР.ВОДЫ 30 ГР. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА 10 ГР. МУКИ КРАСИТЕЛИ ДОБАВЛЯТЬ РАЗВОДЯ-5 ГР. ВОДЫ С КРАСИТЕЛЕМ НАЛИВАТЬ НЕБОЛЬШИМИ ПОРЦИЯМИ

Булки для бургеров своими руками. Простой рецепт вкусных домашних булок.

Домашние булки для хот-догов.

4 стакана муки 250 г мягкого маргарина или масляного масла 1 чайная ложка жидкого масла 5 столовых ложек кукурузного крахмала 5 столовых ложек сахарной пудры Для карамели с наполнителем 1 пакет молочного крема 200 мл 1 стакан сахарной пудры половина стакана молока 1 столовая ложка сливочного масла

4,5 стакана муки
1 столовая ложка йогурта
1 чайная ложка жидкого масла
200 г мягкого маргарина или масла
1 яйцо
3 столовые ложки крахмала
5 столовых ложек сахарной пудры

Внутри начинки.
3 моркови
1 чайная ложка гранулированного сахара
Крахмал с половинной чашкой чая
1 пакет ванили

 

ИНГРЕДИЕНТЫ
-1 пачка сливочного масла прим.180-200 гр
-4 отварных желтка
-6 стол.л сметаны
-2 стол.л творога
-2.5 стак.муки высшего сорта
-1 ч.л соды
-2 ч.л уксуса 9%
ДЛЯ ГЛАЗУРИ
-7 стол.л сметаны
-6 стол.л какао
-6 стол.л сахара
-20-30 гр сливочного масла
-кукурузные палочки для обсыпки

Изолон тонировать лучьше маслянными красками тогда не осыпается, но сохнет не быстро.

Продукты (на 8 порций)
(объем стакана - 250 мл)
Мука - 2 стакана (350 грамм)
Молоко - 450 мл
Яйца - 2 шт
Сахар - 2 - 3 ст ложки
Разрыхлитель для теста - 1,5 ч. л.
Соль - 1/3 ч. л.
Масло растительное - для жарки
*
Для подачи:
Сахарная пудра - по вкусу
Мороженое ванильное - по вкусу