Без заголовка |
Эти блины получаются очень вкусными, тонкими, нежными. А какие они ажурные, и все-все в дырочках33;
Даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех!
Блины очень вкусные и необыкновенно красивые! Попробуйте!
Ингредиенты:
0,5 л кефира (пол-литра)
1 стакан молока
1-2 яйца
1,5 ст. муки
1 ст.л. сахара
0.5 ч.л. соли
1 ч.л. соды
растительное масло
Приготовление:
1. В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть (должен быть теплым, но не горячим).
2. Добавляем яйцо (если крупное - одно, мелкое - два), сахар, соль, соду и перемешиваем.
3. Кладем муку (примерно 1.5 стакана), кладем столько, чтобы масса была, как хорошая густая сметана, теперь все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
4. Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу, все время помешивая (так мы завариваем наше тесто!).
5. Если тесто получилось жидким на ваш взгляд, добавьте немного муки (не волнуйтесь, основная масса уже «сварена»).
6. Добавляем 1-2 ст.л. растительного масла, перемешиваем, тесто для выпечки блинов готово!
7. Пеките блины, если есть возможность, на чугунной сковороде (по старой привычке, я перед выпеканием смазываю сковороду растит. маслом, независимо от того, есть ли в тесте масло или нет)
|
Без заголовка |
1. Горячие бутерброды с картошкой
Ингредиенты:
- 3-4 картофелины
- соль
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
1.
|
Без заголовка |
Этот изумительный домашний торт "Полено" готовится очень быстро и просто, однако он может быть полноценной заменой на праздничном столе настоящему торту "Наполеон" по своим вкусовым качествам и аппетитному виду.
Тесто для этого торта можно выбрать любое слоеное. Очень советую покупать готовое замороженное слоеное тесто. Оно достаточно нежное, легкое и вкусное. Для крема берем традиционные сливочное масло и сгущенку.
А как готовится быстрый вкусный домашний торт "Полено" смотрите в этом видео рецепте:
|
Без заголовка |
Ваши близкие будут в восторге
Блины — одно из самых древних изделий русской кухни. Его рецептов насчитывается великое множество, и все потому, что каждый кулинар готовит мучное блюдо по-своему.
Делюсь с вами простым рецептом заварных блинчиков, на которые вы не потратите много времени.
Вам понадобятся:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Новый год – это время для теплых уютных посиделок с родными и друзьями, которые, конечно же, не обходятся без пышного застолья. Поиском новогодних рецептов лучше всего заняться заблаговременно, чтобы успеть составить и подкорректировать меню, спланировать бюджет и закупить необходимые продукты, порадовав своих близких необычным оформлением и прекрасным исполнением праздничных блюд в новогоднюю ночь.
Существует большое разнообразие рецептов на новогодний стол, выбрать из которых подходящие порой бывает весьма сложно. Советуем вам, прежде всего, обратить внимание на простые, но при этом сытные блюда, которые легко готовить. Мясные блюда, как известно, очень походят для особых случаев, и Новый год – не исключение. Вариантов здесь великое множество – вы можете запечь в духовке карбонад, удивить гостей мясными рулетами, приготовить шашлык, свиные отбивные, нарезку из языка… Не забывайте о легких закусках и овощных нарезках, которые всегда пользуются спросом и идут «на ура».
Изюминку новогодним блюдам может добавить соответствующее праздничное оформление, которое обязательно останется в памяти у ваших гостей. Тем более что Петух – символ наступающего Нового года – очень любит все яркое, красивое, пестрое и красочное. Например, можно оформить фруктовую или мясную нарезку в виде хвоста петуха или приготовить салат в виде этой птицы. Красивые салаты придутся по вкусу символу приходящего года. Чтобы угодить Огненному Петуху, включите в меню новогоднего стола побольше овощей, фруктов и зелени. Рыбные блюда и блюда из зерновых круп также придутся по вкусу символу года. Петух предпочитает простоту, натуральность и элегантность, поэтому о жареных и жирных блюдах лучше всего забыть. Итак, чтобы перед самым Новым годом вы не попали в цейтнот, советуем взглянуть на наши рецепты.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Описание: Очень нежный и сытный салат, который готовится из простого набора продуктов. А когда его пробуют, набор ингредиентов могут назвать далеко не все, отсюда и название! Угощайтесь!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Сразу вам признаюсь,что вкуснее домашних пряников я еще не готовила.Их рецепт я записала,еще летом,когда ездила в гости к родственникам на Ровенщину.Сначала они меня потрясли своим внешним видом-белой,красивой глазурью,а потом еще и вкусом.Как только я откусила маленький кусочек,то поняла.что я не знаю что такое домашние пряники.Мягкие,нежные,да еще и с начинкой.Так что если вы намерены порадовать свою семью испеченными пряничками,то этот рецепт как раз то что вам нужно, покупайте быстрее кефир и пеките всем на радость.Вы мне всегда будете благодарны за этот рецепт.
|
Без заголовка |
![]() |
|
|
Без заголовка |
Рецепт очень вкусных и пышных оладушек.
Ингредиенты:
500 гр. муки
20 гр. свежих дрожжей или 2 ч. л. сухих дрожжей
2 стакана теплого молока (я беру 450 мл примерно)
2 средних яйца
1 пачка ванильного сахара
2 ст. л. сахара
1/2 ч. л. соли
2 ст. л. растительного масло в тесто
масло для жарки
Приготовление:
В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем сахар, 1 стакан муки и оставляем на пол часа.
Тесто поднимется шапкой за это время.
Яйца взбить ненмого венчиком. Добавить в опару яйца, оставшуюся муку, предварителньо я ее просеиваю, ванильный сахар, соль, растительное масло. Все хорошо вымешать, получается довольно тягучее тесто, и оставить еще на пол часа.
Разогреваем масло в сковородке и жарим оладушки на среднем огне, чтобы они пропеклись и внутри хорошо. Жаль на фотографии не видно, как они хорошо поднимаются при жарке
В итоге получаются вот такие пышные оладушки.
|
Без заголовка |
Продукты:
· капуста белокочанная- 400 грамм,
· яйца куриные — 3 штуки,
· мука пшеничная — 1 стакан,
· манка — 3 столовые ложки,
· лук — 2 головки,
· зеленый лук- 1/2 пучка,
· морковь — 2 штуки,
· фарш любой -200 – 400 грамм
· сметана — 1 стакан,
· сыр твердый- 100 грамм,
соль, перец по вкусу, масло растительное для жарки.
|