Ингредиенты:
Картофель: 500 гр
Ветчина: 350 гр
Огурец свежий: 200 гр
Яйца: 4 шт
Куриное филе: 300 гр
Сыр: 300 гр
Помидоры: 350 гр
Майонез: 350 гр
Соль, перец: по вкусу
Продукты для украшения: по вкусу

Приготовление:

1. Подготовим все ингредиенты. Картофель отварим до готовности, натрем на крупной терке. Ветчину нарежем небольшими кубиками или ломтиками. Огурец нарежем тонкими ломтиками. Яйца отварим вкрутую и натрем на крупной терке. Куриное филе отварим до готовности и разберем на волокна. Сыр натрем на крупной терке. Помидоры нарежем небольшими кубиками. Солим, перчим ингредиенты по вкусу.

2. Берем подходящую форму для салата ( в рецепте специальная форма для этого салата, в виде кокошника, однако Вы можете использовать любую другую).

3. Выкладываем слоями картофель, ветчину, огурец, яйца, куриное филе, сыр и помидоры. Каждый слой не забываем промазывать майонезом.

4. Остается только украсить салат любыми подходящими для этого ингредиентами - зеленью, оливками, огурцами, красной рыбкой и т.д.

5. Даем салату постоять пару часов в холодильнике - и подаем к столу.

Салат "Русская красавица" готов.