Этот рецепт придумала  мамуля Аллы Она была в Японии и пробовала "якисобу", домой приехала и сотворила вот такое чудо! Действительно очень вкусно! И главное не нужно замысловатых специй, все просто- и непередаваемо вкусно!
 

нам потребуется:
-Вермишель как для супа(не разваривающаяся, коротенькая и самая тоненькая)-500 гр. (есть на фото, вермишель именно такая!)
-капуста- 1/4 часть
-морковь- 1 шт, большая
-лук репчатый- 1 шт
-филе курицы- 500 гр (можно взять любое мясо, но с курицей вкуснее, на много!)
-Растительное масло- для жарки
-соль, перец- по вкусу
-Хорошее настроение!
 

 

-нарезаем лук полукольцами
[img]

- морковь- соломкой
 

- капусту- не мелко, но и не крупно
 

- филе-на небольшие кусочки

 

-хорошенько обжариваем вермишель(именно такую!)
 

- солим, перчим! заливаем водой, что бы покрылась
вермишель и ставим на огонь изредка помешивая
 

- пассеруем лук
 

- к луку добавляем морковь- обжариваем
 

-к луко-морковной смеси добавляем капусту-обжариваем
 

- отдельно обжариваем мясо
 

- овощную смесь и мясо добавляем к уже "набухшим" и
снятым с огня макаронам-вермишели,- перемешиваем.


наша "якисоба" готова. Подавать в горячем и холодном виде!
приятного аппетита! наслаждайтесь вкусом ! удачи! Алла.