У Светы сегодня выходной, муж на работе, уборка сделана еще вчера совместными усилиями, поэтому сегодня  только готовит - и в том числе балует мужа: печет! Коля нереальный сладкоежка! По его словам, у него две страсти,кроме любимой жены, -сладкое и футбол в виде "играть" и в виде "смотреть"...))))

Ну вот сегодня опробован новый рецепт - и  выдано восхищенное: "Ух ты!!!! Мамы такой не пекли!!!!" (меня он тоже называет МАМА...))))

И гордый взгляд дочери через плечико в стиле кота Матроскина, помните: "Я еще и крестиком вышивать умею!"

Итак, рецепт в сопровождении  зрительной "заманухи":

2.

Масло Света топила, банан размяла вилкой и  потом еще и миксером все взбивала. Как она выразилась: делать нечего, а вкусно!

Так что рекомендую!!!!Особенно  приятно, что банан нужен спелый, т.е. пойдет в ход тот, который один вдруг завалялся. единственный минус - пирог вот такой высоты в небольшой форме, 20х20 см. Т.е. на пирог  большего размера лучше брать две порции ингредиентов.

Приятного аппетита!

Если вы любите бананы, вам обязательно понравится этот простой и быстрый рецепт приготовления вкусного десерта.

Нам понадобится:

Сегодня вам решила представить пирог с вишней. Это не праздничный вариант, он простой и скромный, но один из моих любимых, и один из самых популярных у моих подруг. Может потому что не самый опасный для фигуры, а может благодаря богатому вкусу и аромату свежей вишни. Есть его лучше сразу, как только остынет, пока из кусочка на тарелку вытекает киселеобразный вишневый сок...

Тесто

Читать далее

Вкусный, необычный пирог - для тех, кто не любит сладкое. Луковый пирог просто приготовить и требуются простые ингредиенты.

Этот рецепт – любителям пирогов. Тем более от такой красоты не откажется ни одна хозяйка – хоть своих балуй, хоть гостей привечай…

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Для теста: мука - 500 грамм, оливковое масло - 90 мл, теплое сухое белое вино -
200 мл, соль - 2 чайных ложки

Для начинки: отварнго шпинат - 350 грамм, рикотта - 350 грамм, яйцо, тертый пармезан - 100 грамм, панировочные сухари, соль, перец



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешиваем для теста все ингредиенты и замешиваем однородную массу. Оборачиваем тесто в пищевую пленку, а пока будем готовить начинку.
Отварим шпинат и выжмем его – уберем лишнюю воду. Нарежем шпинат и смешаем с рикоттой. Вбиваем туда же яйцо, добавляем тертый сыр, перец и соль. Перемешиваем как следует.

Нагреваем духовку до 180°C. Делим тесто на две части и раскатаем два круга (диаметр - примерно 30 см). Выкладывем на противень, застеленный спецбумагой для выпечки первый круг, присыпаем его панировочными сухарями.

Кладем в центр часть начинки, остальное распределяем, слегка отступая, по бортику.
Затем накрываем вторым диском теста. Смачиваем слегка края и соединяем два круга, немного помогая себе вилкой.



Ставим в центр небольшую чашку или мисочку, чтобы очертить круг, делаем по диаметру проколы вилкой. Острым ножом делаем надрезы по бортику, где-то каждые 3 см. Вывернем каждую часть на 90°.
Отправляем пирог на полчаса в духовку. Температура - 180°...

Увидела этот рецепт в журнале SAVEURS и задумалась. Конечно, чизкейки, пудинги, и прочие капкейки) это хорошо и даже очень вкусно. Но вспомните свое детство, натруженные руки бабушки, которая замешивает тесто, аромат домашнего малинового варенья, запах только что испеченного пирога... Ведь это и есть счастье, оно было совсем рядом! Сегодня мне захотелось снова вспомнить этот уже почти забытый вкус детства, вкус простого бабушкиного дрожжевого пирога с малиновым вареньем.

Источник: http://green-recept.com/2012/06/skorostnojj-yablochnyjj-pirog/

Есть понятие “быстрый рецепт”, а есть еще “скоростной”. Это про яблочный пирог, который я нашла. Всего-то и надо: несколько яблок, кусочек теста, ложку меда и щепотку корицы.

Одно яблоко режем на кусочки. У остальных только вырезаем сердцевину. К порезанному яблоку добавляем мёд и корицу, этой массой фаршируем яблочки. Сверху накрываем решеточкой из теста.

Запекаем 10-15 минут при температуре 200 градусов!