Эклер чесночный с паштетом "Мимоза"

Категория: Закуски
ОООчень вкусно!
ОООчень просто!
ОООчень удобно!
И красивООО )))))

Ингредиенты: мука, маргарин, яйцо, вода, чеснок, консервы рыбные, белок яичный, морковь, майонез, лук репчатый, салат. Тэги: закуска.

Шоколадные маффины-ватрушки с творожной начинкой

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Очень шоколадно и очень творожно!!!! Да, и ещe, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!
Источник рецепта lubany_b, жж.

Ингредиенты: кефир, яйцо, шоколад темный, масло сливочнoe, сахар, мукa, какао-порошок, разрыхлитель теста, сода, творог. Тэги: маффины, кекс, выпечка.

Шоколадно-кокосовый торт

Категория: Десерты -> Торты -> Без выпечки
Сегодня у Светика-swetiksemizwetik, день рождения.
Пусть этот торт будет моим маленьким подарком ей!

Ингредиенты: сухой завтрак, шоколад черный, стружка кокосовая, сахар, крахмал картофельный, желатин, сливки, молоко, яйцо, желе вишневое, вода. Тэги: десерт.

Шашлык в рукаве для запекания

Категория: Горячие блюда -> Блюда из мяса -> Шашлык
Рецепт простой, мучили сомнения - показывать или нет. Решилась. Так как не всегда есть возможность выехать на дачу или просто на пикник поесть шашлыков.
Есть масса вариантов, как приготовить шашлык дома, предлагаю и такой вариант: запечь шашлык в рукаве. Уверяю вас, получается очень вкусный, сочный, поджаристый шашлык. (Маринад конечно же подойдет и для шашлыков на природе. Очень советую попробовать)

Ингредиенты: мясo, помидор, приправа, лук репчатый, соль, перец. Тэги: горячее, шашлык, обед.

Чизкейк "Аляска"

Категория: Десерты -> Другие десерты -> Из творога
Рецепт из "Гастронома".
Долго не решалась приготовить - думала не получится, не застынет и т. д. и т. п. Оказалось нетрудно, эффектно, выглядит шикарно и главное - вкусно.

Ингредиенты: печенье, масло сливочное, творог, желатин, сахар, сливки, варенье, белок яичный, крахмал картофельный. Тэги: десерт.

Фигурная сдоба

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Очередная дрожжевая выпечка из моего любимого(номер 2 )теста. Дети были в восторге!

Ингредиенты: мука, масло сливочное, яйцо куриное, молоко, сметана, дрожжи, сахар, соль, ванилин, изюм. Тэги: булочки, выпечка.

Торт "Наполитанец"

Категория: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Сегодня я вам представляю еще один рецепт французской кухни: это пирожное очень любят дети на полдник. Очень просто готовится и смотрится очень красиво на столе.

Ингредиенты: йогурт, сахар, мука, масло растительное, разрыхлитель теста, яйцо, какао-порошок, молоко сгущeнное, молоко. Тэги: сладкое, десерт, шоколад, торт.

Торт "Аленький цветочек"

Категория: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Май - чудесный месяц... Вокруг все расцветает... И у меня расцвел мой АЛЕНЬКИЙ ЦВЕТОЧЕК!
Мое первое грандиозное детище!!!!!!!!!
Пускай оно порадует и Вас!!!
Выставляю на Ваш суд.

Ингредиенты: мукa пшеничная, яйцо, сухари, шпинат, сахар, ванильный сахар, куркума, разрыхлитель теста, крахмал кукурузный, шоколад, какао-порошок, клубника, киви, стружка кокосовая, масло сливочное. Тэги: торт, десерт.

Творожный тортик-десертик без выпечки

Категория: Десерты -> Торты -> Без выпечки
Мама готовила к празднику творожную пасху, но вся масса в форму не поместилась, осталось чуть меньше половины... А остатки - сладки! Мне пришла в голову идея, как их приспособить! Получилось ну очень вкусно! Тортик был моментально сметен мужской половиной нашей семьи))
Основа - из печенья, два вида глазури, ванильный аромат... Заходите - узнаете больше; -)

Ингредиенты: творог, яйцо, молоко, печенье, молоко сгущенное, масло сливочное, ваниль, сок лимона, сметана, желе, желатин, шоколад белый, шоколад молочный, сахар. Тэги: десерт.

Сырные конвертики

Категория: Блюда из лаваша
Шикарный закусончик из лаваша. Очень быстро, просто и вкусно!!!
Рецептик нашла где-то в инете и теперь балдею от него.

Ингредиенты: лаваш, сырок плавленый, чеснок, укроп, масло сливочное, яйцо. Тэги: закуска.

Сыр "Моцарелла"

Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр
Я очень люблю Моцареллу, особенно шарики помельче. Он великолепен в салатах или в пицце, или просто как закуска. Но его цена... не самая доступная. Поэтому я очень заинтересовалась, как же его приготовить дома. Перелопатив гору итальянских сайтов, я выбрала оптимальный вариант для домашнего приготовления. Оказалось очень просто.

Ингредиенты: молоко, соль, вода, сычужный фермент, сок лимонный. Тэги: закуска.

Сыр "Маскарпоне"

Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр
На нашем сайте нашла пару рецептов этого великолепного сыра, но мой отличается, поэтому я и решила его выставить. У меня получился необыкновенно-вкусный Маскарпоне, нежный, сливочный, который отлично подойдeт для приготовления различных десертов, да и так от него ну просто невозможно оторваться!!! И совсем по вкусу не уступает покупному, на мой взгляд даже вкуснее!

Ингредиенты: сметана, молоко, сок лимона. Тэги: сыр, десерт.

Слоеные пироги

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки
Когда у нас на ужин жареная курица в духовке, почти всегда остается грудка. Обычно на второй день я из нее готовлю ужин: обжариваю лук, добавляю мелко нарезанную грудку, заливаю сметаной и кетчупом. С макаронами - смакота. Но сегодня у меня другая задача. Завтра поездка на дачу, нужен перекус, и придумались мне такие пироги. Главное, быстро и вкусно!!! Если я вам не надоела своими байками, то прошу в гости....

Ингредиенты: тесто слоeное бездрожжевое, грудка куриная, помидор, яйцо, укроп, чеснок, специи, сыр, горчицa, кетчуп, кунжут. Тэги: слойки, выпечка, полдник, обед, завтрак.

Сельдь домашняя, как консервы

Категория: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов
Просто, без консервантов. Для любителей консерв. Хоть каждый день кушай консервы.
Для салатов хороша и для бутербродов годится. Вкусно. Попробуйте.

Ингредиенты: сельдь, лук репчатый, масло растительное, чай, вода, соль, перей черный, лавровый лист. Тэги: закуска, обед, ужин, горячее.

Русские роллы под водочку

Категория: Закуски -> Из рыбы и морепродуктов -> Суши, роллы
Легким движением руки банальная сельдь под шубой превращается в Русские роллы, отличная наша закуска сможет порадовать ваших гостей!

Ингредиенты: картофель, морковь, свекла, сельдь, майонез, яйцо, лук репчатый, укроп. Тэги: закуска, праздник, обед.

Рулет с маковой начинкой

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Маковый рулет я всегда пеку из этого теста, он получается очень вкусный, мягкий, сладкий, с ароматной маковой начинкой.
Попробуйте и вы. Очень вкусный.

Ингредиенты: мука пшеничная, молоко, желтoк яичный, сахар, масло сливочное, дрожжи, водка, соль, мак, мед, изюм. Тэги: завтрак, ужин, выпечка, рулет.

Пирожки со вкусом чебуреков

Категория: Горячие блюда -> Мучные блюда
Пирожками трудно конечно назвать. Но как назвать .. Не умею я названия давать). Хотела сделать чебуреки . Но времени в обрез (Завтра вылетаю в Россию Еще чемодан паковать ). Поэтому сократила процесс до минимума. С этим тестом я уже показывала несколько рецептов(тесто проще простого) . Фарш сделала на китайский манер В общем рецепт выставляю в надежде что пригодится молодым хозяюшкам)Потому что вкусно, сочно, быстро, что еще надо))

Ингредиенты: фарш, лук репка, имбирь, соевый соус, чеснок, вода, мука, горчица. Тэги: закуска.

Пирог на сковороде за 5 минут

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень быстрый в приготовлении пирог с любой пикантной начинкой.

Ингредиенты: сметана, майонез, яйцо, мука, сыр твeрдый. Тэги: выпечка, пирог.

Пирог "Жираф"

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Этот пирог пекла на 1 Мая. Очень понравился на вкус. Шоколадно песочная основа и нежное творожное суфле. Для любителей творожных сладостей.
Пирог получается очень вкусным, сытным и не опадает. Рецепт взят на кулинарной лиге.

Ингредиенты: масло сливочное, сахар, яйцо, мука, сода гашеная уксусом, какао-порошок, творог, сметана, сахар ванильный, крахмал картофельный. Тэги: десерт.

Пикантные колечки

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Вкусные закусочные колечки из пресного теста, обсыпанные кунжутом и тмином, с начинкой из мясного фарша, копчeного сыра, свежего помидора и зелени. Лeгкий аромат чесночка, кориандра и базилика придаeт этим аппетитным колечкам приятную пикантность!
Заходите, угощайтесь!

Ингредиенты: фарш, помидор, сыр, лук репчатый, яйцо, молоко, мука, соль, масло растительное, специи, укроп, тмин, чеснок, кунжут. Тэги: закуска, выпечка.