Без заголовка

Четверг, 16 Мая 2013 г. 11:54 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

капустный кАрАвАй - невероятно вкусно и столь же невероятно просто.

Каравай! Каравай! Кого хочешь - выбирай!!! Помните детскую считалочку?
Где мы черпаем вдохновение? на просторах интернета - этот рецепт тоже родом оттуда. Немного добавила , кунжута , немного убавила масла .
Отзывов по блюду 3 страницы, не проходите мимо мимо - ну не бывает так много отзывов на несъедобное блюдо.

Список продуктов скромен до неприличия: капуста, сметана, соль и тмин! Кунжутное семя,сухари,масло сливочное, опционально дополнения: грибы,или сыр, или творог, или морковь. У меня ещё кунжут и прованские травы.

Для каравая нужна форма с крышкой, смазываем маслом форму, капусту режем на куски, толстые прожилки срезаем и в утиль, капустными листами выкладываем в форму, сверху листа смазываем сметаной, посыпаем солью,кунжутом и тмином.Слоями плотненько выкладываем, промазываем и посыпаем, прижимая один за другим. Слоев по желанию, верхние листики самые красивые постараемся ими закрыть весь каравай.

Последний слой также промажем сметаной, сверху посыпаем тертым белым хлебом или панировочными сухарями, можно добавить кунжут, а на слой сухарей укладываем кусочки сливочного масла.

Закрываем крышкой и в духовку на 180 градусов часа на полтора.

Чтобы корочка была хрустящей нужно за 15 минут до готовности снять крышку .

Поверьте на слово - это Очень вкусно, готовила капустный каравай с сыром,с творогом, с грибами и морковью. А можно и так только с тмином и сметанкой!!

Фантазируйте! Всё в ваших руках!!

4vkusa.mirtesen.ru
Мысль о новом автомобиле давно и прочно поселилась в вашей голове, и вы бы с радостью посетили все возможные автосалоны Оренбурга и приобрели понравившийся автомобиль, если бы не одно «НО» – сумма наличных в вашем кармане. Пересчитывая «нажитое непосильным трудом», вы с горечью понимаете, что этих денег может хватить только на покупку игрушечной копии желанного авто. И как в этом случае поступите вы: помашете рукой вслед улетающей голубой мечте или будете искать выход? Не сдавайтесь сразу – боритесь за свою мечту! Чтобы получить автомобиль в кредит в Оренбурге надо только лишь большое желание!

Рубрики:

кулинария/овощи