Без заголовка

Вторник, 13 Марта 2012 г. 10:32 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Творожная запеканка с тыквой

Тыква издревле используется в кулинарии многих народов. Этот овощ - аккумулятор солнечного света и тепла. И, конечно же, сочетание тыквы с творогом, мякотью яблока и ягодами клюквы дает нам сочную, вкусную и очень полезную запеканку.

Какие продукты использованы в рецепте:

Для тыквы:

500 г очищенной тыквы;

щепотка соли;

3 ст.л. сахара;

1 ст. молока (220 мл);

30 г сливочного масла;

1 крупное зеленое яблоко;

2-3 ст.л. сушеной клюквы.

Для творога:

250 г творога;

щепотка соли;