Изумительные рулетики из фарша с брынзой - поверьте это очень вкусно!
 

Прекрасное блюдо под любой гарнир. Вкусно, быстро и очень просто.















Ингредиенты для рулетиков:
фарш мясной 0,5 кг
брынза 100 гр
томатная паста 200 гр
мука 2 столовые ложки
репчатый лук
зелень
соль, перец
Приготовление:
Фарш солим, перчим и хорошо перемешиваем.
Брынзу разминаем вилкой и смешиваем с рубленной зеленью.
Для подливы обжариваем мелкопореззанный лук, добавляем пасту и муку, доводим до кипения.
Берем кусочек фарша, раскатываем, кладем начинку и заворачиваем в рулетик.
Выкладываем рулетики на смазанный маслом протвень швом вниз.
На рулетики кладем подливку и ставим в дузовку на 30 мин.
Готово!

источник