Торт Эстерхази

Восхитительно, оригинально, волшебно! Вот только некоторые из эпитетов, возникающих в первые мгновенья знакомства с этим действительно гениальным рецептом венгерского Кулинара. И конечно же, этот шедевр - прекрасный подарок ко дню Святого Валентина и 8-му Марта.

Какие продукты использованы в рецепте:

Камни. Альмандин

 

(Предыдущий - Альбит)  Альмандин  (Следующий - Амазонит)

 

 

Описание минерала

 

Название этого минерала произошло от названия местности Алабанда в Малой Азии. Другие названия камня и его разновидностей: сири-амский гранат, карбункул, карфукельштейн, алабандиновый рубин, алабандская вениса, сибирский гранат, цейлонский гранат, восточный гранат, бечета, антракс, фалум.

Альмандин — это железисто-алюминиевый гранат. Окраска минерала может быть различной: фиолетово-красной, красной, вишневой, красно-коричневой, оранжевой, черной. Блеск — стеклянный.

Основные месторождения: Шри-Ланка, Индия, Бразилия, США, Канада, Австрия, Япония, Мадагаскар, Танзания, Замбия, Карелия, Кольский полуостров, Восточная Сибирь, Финляндия.

Лечебные свойства

 

В индийской медицине альмандин считается камнем, восстанавливающим нарушенный обмен веществ, излечивающим фригидность и импотенцию, повышающим сексуальную энергию.

Литотерапевты утверждают, что альмандин способствует заживлению ран (в том числе трофических язв, экзем и аллергических высыпаний). Минерал также способствует излечению сердечно-сосудистых заболеваний и повышает иммунитет.

Перейти в продолжение

Торт "Золотой ключик"



Такой вот простой, но вкусный тортик... Рецепт очень старый, из свекровиной тетради для записи рецептов, она пекла его лет 25-30 назад.
Читать далее...

О мраморе и талантах в Вечном городе.

Собор Святого Петра в Риме.
Это не ткань! Это мрамор!!! Я была в состоянии культурологического шока, когда это увидела. Ну как такое возможно сотворить?Господи, какие же бывают талантливые люди!

ПЕЧЕНЬ ПОД ГРАНАТОВЫМ ЖЕЛЕ

Читать далее...

ТОРТ "БАУНТИ"

Читать далее...

Камни. Альмандин

 

(Предыдущий - Альбит)  Альмандин  (Следующий - Амазонит)

 

 

Описание минерала

 

Название этого минерала произошло от названия местности Алабанда в Малой Азии. Другие названия камня и его разновидностей: сири-амский гранат, карбункул, карфукельштейн, алабандиновый рубин, алабандская вениса, сибирский гранат, цейлонский гранат, восточный гранат, бечета, антракс, фалум.

Альмандин — это железисто-алюминиевый гранат. Окраска минерала может быть различной: фиолетово-красной, красной, вишневой, красно-коричневой, оранжевой, черной. Блеск — стеклянный.

Основные месторождения: Шри-Ланка, Индия, Бразилия, США, Канада, Австрия, Япония, Мадагаскар, Танзания, Замбия, Карелия, Кольский полуостров, Восточная Сибирь, Финляндия.

Лечебные свойства

 

В индийской медицине альмандин считается камнем, восстанавливающим нарушенный обмен веществ, излечивающим фригидность и импотенцию, повышающим сексуальную энергию.

Литотерапевты утверждают, что альмандин способствует заживлению ран (в том числе трофических язв, экзем и аллергических высыпаний). Минерал также способствует излечению сердечно-сосудистых заболеваний и повышает иммунитет.

Перейти в продолжение

ЗВЕЗДА НА НОЖКЕ (брюггское кружево)

Звезда или снежинка - распространенный элемент брюггского кружева, который состоит из 5-6 лепестков соединенных в центре. Бывает симметричным или имеет ножку.
подробнее здесь

1.

Gloria Scholik великолепная художница.

Линеечки-разделители для оформления постов.

Линеечки сиреневые и фиолетовые. Для оформления вашего дневника предлогаю Линеечки-разделители. 20х200 Смотрим ещё... SvetlanaT

Соусы для картофеля на праздничный стол и не только

СОУС ИЗ ПЕРЦА И ЛУКА
150 г творога, 100 г сливочного масла, 2 сладких перца, зеленый лук, укроп, 2 ст. ложки йогурта, 1 чайн. ложка горчицы, соль, перец.
Смешайте в миске сливочное масло, горчицу, йогурти творогдо однородной массы. Разрежьте вдоль пополам сладкий перец, удалите все семена, мякоть нарежьте меленькими кубиками, измельчите лук и укроп. Затем смешайте творожно-масляную смесь с овощами и травами, посолите, поперчите и аккуратно перемешайте.


СОУС ИЗ СЫРА И ОГУРЦА
250 г творога, 100 г творожного сыра, 2 средних маринованных огурца, 1/2 красной луковицы, по нескольку веточек кинзы, петрушки, мяты, тимьяна, соль, перец.
Нарежьте мелкими кубиками лук и огурцы, отделите от стеблей листья пряных трав и мелко нарежьте. Смешайте творог, сыр, огурцы, лук и травы, посолите, поперчите.


СОУС ИЗ СЫРА И ЛОСОСЯ
150 г мягкого сыра, по 100 г копченого лосося и сметаны, укроп, зеленый лук, соль, перец.
Удалите кости из лосося и нарежьте его мелкими кубиками, измельчите несколько перьев зеленого лука и укроп. Смешайте сыр и сметану, добавьте лосося и зелень, посолите, поперчите.
Это блюдо хорошо подавать на пикниках. Можно сварить картофель разного цвета, вперемешку он смотрится красиво.

Ну если праздничный стол уже готов, пора позаботиться и о подарке, здесь вы найдете самый лучший подарок девушке на день рождения и не сомневайтесь!!! От косметики и вечерних платьев, до милых романтических сувениров, на любой вкус и кошелек! 

 

Топ и болеро крючком от Oscar de la Rentа (без описания)

http://ideascaramelo.blogspot.com/2011/08/blusa-blanca.html

Необычайно ВКУСНАЯ и нежная домашняя колбаса "Чтоб мы так жили!" из курицы с кусочками печени

Поскольку, из чего делается магазинная колбаса, лучше даже и не знать, пробуем самостоятельно изготовить вареную колбасу из курицы и печени.
Отличный способ придать колбасе колбасную форму – это использовать обыкновенную жестяную банку, например, от консервированных ананасов или горошка! Я использовала банку, в которой пеку пасхи. Есть альтернативный способ – использование картонного пакета от сока, думаю это менее безопасно и удобно. Добавления могут быть абсолютно любыми оливки, орехи, грибы, овощи. Так же и курицу можно заменить постной говядиной или свининой. Лучше печень нарезать мельче, чем у меня, так она будет крепче держаться в колбасе.

подробнее...

С праздником, друзья)

С праздником, друзья)

Любви и счастья!

Покроется небо пылинками звезд,

И выгнутся ветки упруго.

Тебя я услышу за тысячу верст,

Мы - эхо,

Мы - эхо,

Мы - долгое эхо друг друга...

MORE

воистину, самые вкусные РОГАЛИКИ из очень удачного творожного теста со сгущенкой

Я пользуюсь этим рецептом всегда, когда хочется чего-то горяченького сладенького и очень быстро. И когда в доме остается творог (такое тоже бывает) и его надо как-то быстро пристраивать. Eсли вы еще не пробовали, обязательно попробуйте!

Изумительное, тающее во рту творожное тесто! И невереоятно при этом простое! Можно сделать все что хотите - плюшки, завитушки, печенье, маленькие булочки или рогалики. Я сегодня делала рогалики с вареной сгущенкой и немного сахарных плюшек. Приглашаю!

...и сметану - тоже не я....

...и сметану - тоже не я....))

MORE

Тайны Смолвиля

Так получилось, что пришлось мне «посидеть» дома – приболела… нашла вот здесь на сайте сериал Тайны Смолвиля. Сначала не хотела снова завязнуть на просмотре многочисленных сериалов, просто жалко было времени, но сайт на который забрела, был о сериале… заинтересовалась… зависла… кстати очень понравился сериал. Что-то неуловимое его выделяет из тысячи однотипных историй на TV. Рекомендую!

Несравненная Вивьен ли!!!

Доброго дня или вечера мои дорогие  друзья! Представляю вашему вниманию, очаровательную, несравненную, остроумную Вивен Ли, которой мы все не перестаем восхищаться!!! Каждый из нас  смотрел  фильм или читал книгу о ее жизни в Таре, и мы все  полюбили ее душой и сердцем!! И вот мне подумалось, а не вспомнить ли нам ее всем вместе  еще разок и насладиться ее наипрекраснейшими фотографиями, ставшими для нас уже легендой мирового уровня, снова пережить те замечательные моменты из ее жизни, не простой жизни в Таре!!!! Она так прекрасна как Божий день, и я всегда рада видеть ее красоту и нежность!!! Снова и снова получать от этого удовольствие!! Приятного просмотра и хорошего настроения!!!!

Читать далее

Торт шоколад на кипятке.

Ингредиенты -2 стакана муки -2 ст. сахара -2 яйца -1.5 ч.л. соды Читать далее

 

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Тонкости кофейного этикета!
Часть 2 - Шашлык в маринаде "Витаминный удар"
...
Часть 28 - Салат с креветками- весенний
Часть 29 - Шоколадный рулет Лакомка.
Часть 30 - Торт шоколад на кипятке.