У меня в этом году опять урожай кабачков! Если есть у кого-нибудть фирменные рецепты заготовок - не жаднячейте, делитесь!)))

 

Салат из кабачков

Кроме кабачков, в этот салат входят лук и морковь.

Для приготовления салата потребуется:
- 5 кг кабачков,
- 1,5 кг лука,
- 0,5 кг моркови,
- 200 г уксуса,
- 200 г сахара,
- 400 г подсолнечного масла,
- 3 ст. ложки соли.

Кабачки нарезать соломкой (можно использовать специальную терку), лук - полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Все хорошо перемешать и дать настояться 15 минут. Разложить в 0,5 л баночки и стерилизовать 45 мин. Закатать.

Посмотреть на Яндекс.Фотках


Посмотреть на Яндекс.Фотках


Посмотреть на Яндекс.Фотках


Посмотреть на Яндекс.Фотках


Посмотреть на Яндекс.Фотках

Макушка лета

 
По мнению специалистов, летнее солнцестояние очень сильно сказывается на всем живом. Как иллюстрацию, они приводят мир флоры: до этого дня большинства растений пытаются достичь своего максимального роста, а после только пользуются накопленными силами.

Если вы посеете семена после 21 июня – растения не взойдут, или всходы получатся слабыми, хилыми, растения не зацветут и не принесут плодов, даже если их перенести в теплое закрытое помещение и искусственно удлинять световой день. Но зеленых друзей не обмануть; они знают, что приближается время зимнего сна, и уже после 23 сентября, дня осеннего равноденствия, темное время суток возьмет верх над светлым…

Оберегись

 
На том факте, что уже 22 июня день будет на несколько секунд короче, а ночь длиннее («тьма побеждает!»), выстроено немало теорий о том, что в ночь летнего солнцестояния нечистая сила обретает особенное могущество, и надо быть крайне бдительным, чтобы не угодить к ней в лапы.

Но все же летнее солнцестояние насыщает пространство могучей, солнечной энергией, и в этот день вполне можно почувствовать себя магом. 21 июня подходит для программирования будущего – на позитив, на реализацию своих самых смелых мечтаний. Особенно сильными будут люди, рожденные в «огненные» периода Зодиака – Львы, Овны и Стрельцы. Люди знаков Земли и Воздуха менее могущественны, а вот людям водяных знаков от интрижек с солнцем стоит воздержаться и провести солнцеворот спокойнее. Мечтайте, но не диктуйте космосу свои условия.

 
«Водяные» больше подвержены смятению разума и недобрым воздействиям, поэтому им надо оберечься с помощью мешочка соли. Весь день носите его с собой, а ночью высыпьте соль и выбросите сам мешочек.

День Лита

 
21 июня известно как день Лита, который с незапамятных времен празднуют на Британских островах. Основные обряды и ритуалы сходны с теми, которые практикуются в честь дня зимнего солнцестояния - 21 декабря.

В день летнего солнцестояния люди собирали целебные травы и корни, так как считалось, что в этот период лечебная сила растений возрастает в несколько раз. А в ночь с 21 на 22 июня разводили костры, танцевали вокруг них, прыгали через огонь. Через огонь пропускали и домашний скот, это, по мнению древних, придавало ему животным плодовитость и защищало от порчи.

Связь с культом солнца имел и распространенный среди шотландцев обычай катать с гор или крутых обрывов рек колеса, обвитые соломой и зажженные. Иногда при этом гадали: если колесо горело все время, пока катилось, то урожай будет хорошим.

По представлениям кельтов, таинственное магическое значение в этот период полного расцвета всей природы имел и папоротник: в полночь он будто бы расцветал на короткое мгновение. Смельчаки отправлялись в полночь в лес, чтобы увидеть цветок папоротника и собрать его семена. Такие походы считались очень опасными, так как это растение зорко охраняли феи и разная нечистая сила. Тот, кому все же удавалось заполучить семена, мог стать невидимым и наблюдать танцы и игры фей в эту волшебную ночь.

От нечистой силы помогали собранные в эту ночь ягоды бузины и прибитые над дверьми и над воротами веточки березы. Береза играла существенную роль в обрядах дня летнего солнцестояния у всех кельтских народов.

В ночь на 21 июня много гадали. В Шотландии в эту ночь возлюбленные давали друг другу клятву верности возле отдельно стоящего огромного камня, или около священного источника.

И в наши дни во многих местах Британских островов июнь считается наиболее подходящим месяцем для заключения браков.
Не правда ли, многое в празднике Лита напоминает наш Ивана Купалу? Это не случайно: день Ивана Купала также связан с летним солнцестоянием, но в силу переплетения христианских и языческих традиций, а также из-за борьбы юлианского и григорианского календарей он «сместился» на пару недель позже. Может, оно и к лучшему – на Купалу принято полоскаться в естественных водоемах, которые становятся немножко теплее…

 История знаменательного дня

 

21 июня мы переживем самый длинный (16 часов!) день, и самую короткую и светлую ночь в году. А за Полярным кругом солнце и вовсе не заходит. Летнее солнцестояние!

Естественно, такой удивительный день не мог остаться незамеченным нашими предками. Наибольшее значение летнему и зимнему солнцестоянию, весеннему и летнему равноденствию придавали друиды.

 
В славянской традиции 21 июня бог Сварог и Матерь Сва - Лада рождают бога Перуна – самого грозного бога, громовержца славянского пантеона.

 
Перуну подвластны стихии природы, он, прежде всего, бог грозы, грома. Перун считается родоначальником небесного огня, который нисходя на землю, дает жизнь. Также наивные предки нередко «назначали» Перуну быть богом дерева, камня, воды. И правда, чего распыляться?..

С наступлением весеннего тепла он оплодотворяет землю дождями и выводит из-за туч ясное солнце.

Женат Перун был на богине Мокоши. Но не путайте день рождения Перуна и Перунов день, который славяне отмечали на месяц позже – 21 июля, когда, согласно традиции, вся нечисть страдает от перуновых стрел, и под их ударами превращается в животных.

Перунов день пышно праздновали и посвящали военным утехам и баталиям. А вот день рождения Перуна никак особенно не отмечался.

В нынешнем году день летнего равноденствия приходится на восемнадцатые лунные сутки. В течение этого дня два очень разноречивых небесных влияния переплетены и дополняют друг друга.

Во-первых, благодаря гармонии между Венерой и Сатурном, которая усиливает способность выражать свои мысли, мы ощутим потребность в эстетическом, художественном развитии. Данная конфигурация обещает удачу людям, находящимся в непрекращающемся творческом поиске, в состоянии эволюции.

Во-вторых, по причине влияния напряжённого планетарного аспекта между Марсом и Нептуном, день чреват обманами, крушением иллюзий, глубокими эмоциональными расстройствами.

Вечером 21-го июня три планеты – Венера, Луна и Сатурн – образуют особую конфигурацию, носящую название «Перст Судьбы». Воздействие этой небесной композиции  таково, что мы, обитатели Земли, начинаем активнее стремиться к внутреннему росту, духовному совершенствованию. Те, кто блюдет принципы нравственности, работает над собой, получает в период действия «Перста Судьбы» некий карт-бланш на реализацию важнейших намерений. Благие, правильные поступки приветствуются в этот день Небесами, а пороки изживаются и наказываются.

Использованы материалы виртуальной газеты *Оракул*

Кpаткие пpавила поведения админа на летнем отдыхе!

1.
Hе устанавливай локальных сеток. Сетевые устpойства могут вызвать конфликты с Рыбнадзоpом, а это лечится потом долго. Лучше ставь локальную удочку на беpегу, но только не из поpтов. В поpтах большой тpаффик, погонят.


2.
Если кpиво установилась палатка - надо не полениться и пеpесобpать.

3.
Если устанавливаешь впеpвые - обязательно изучи мануал, там много нетpивиального.

4.
Скачивать воду лучше из колонок, она посвежее: та, что идет в комплекте с ландшафтом, не всегда коppектно pаботает - может потом отвлекать частыми пpеpываниями.

5.
Самые свежие дpова pаботают хуже всего. Они еще сыpые, на них обычно тpебуется лицензия (если сломать - могут возникнуть конфликты). Поэтому лучше всего бpать стаpый отстой. Hо он имеет свойство падать пpи пеpвом обpащении - умей вовpемя отскочить.

6.
Файpвол окопай и обложи камнями. По окончании pаботы пеpед самым выходом - зашутдаунь ногами и залей туда свой лог, попpосив дам отвеpнуться.

7.
Если вас много пользователей - совет: договоpитесь и выделите в лесу отдельную своп-паpтицию. Иначе уже чеpез день-два будешь натыкаться повсюду на свои стаpые исходники. Еще непpиятнее - если на чужие.

8.
Спальник обычно велик по объему, но хоpошо сжимается с помощью компpессионного пакета любой веpсии. Я наматываю несколько метpов толстой pезинки - это дольше, зато выше степень сжатия.

9.
Все источники питания кpоме консеpвов аpхивиpуй последовательно в два-тpи-четыpе пакета - иначе после гpозы питание может надолго выpубиться.

10.
Hа консеpвах всегда смотpи номеp веpсии и дату. Стаpые веpсии не используй и не хpани - выбpасывай без сомнений, с ними жизни не будет.

11.
Следи, чтобы у палатки всегда была хоpошая пpошивка. Особенно если там установлен какой-нибудь эмулятоp виндоус - потенциальная дыpа в безопасности.

12.
Полог никогда не оставляй pазмонтиpованным на ночь. Иначе налетит туча мелких хакеpов и до утpа будет тыкаться, как бы чего у тебя выкачать.

13.
Если есть возможность - поставь себе антивиpус пpотив энцефалитного бага и столбняка. Hе ставь сам, воспользуйся стандаpтным доктоpом - он все пpопишет и поставит как надо под лопатку.

14.
Собиpая pюкзак, не пользуйся комплектами, котоpые много весят - ищи более легкие и компактные аналоги. Иначе будет пpоблема с местом. Помни: от частых пеpезагpузок позвоночника может полететь диск! Восстановить диск - большая пpоблема.

15.
Беpежно хpани ключи и документацию на себя: в геpметичном пакетике в каpмане pюкзака или в ксивнике на шее. Потеpяешь - не восстановишь.

16.
Почаще стиpай софт, меняй на свежий. Суши над файpволом, но не близко.

17.
Увидев медведя - не пингуй. Веди себя по умолчанию.

18.
Заходи в саpай аккуpатно - могут быть сеpьезные гpабли.

Hу и так далее. Да в общем-то все это ты и сам знаешь. Hе бывает таких пpоблем, котоpые не смог бы pешить настоящий админ.

Росинки просто обальдеть!!!

Официальный сайт художника


Настроение сейчас - номано
В колонках играет - В изгнании