Вот, пока есть перерыв на покушать, пришла вас послушать))))

 

Из сообщества *Вкусно, быстро, недорого*

Любите грибочки, тогда записывайте рецепт

фото

Итак, рецепт. Возможно вы его знаете. Рассказала мне его одна девочка с форума.

смешать:

2,5 стол. ложки сахара

1 стол. ложку соли

1/3 стакана уксуса (но не концентрированные, а слабый)

1/2 стакана растительного масла

черный перец горошком 10 шт., лаврушка - по-вкусу (3-5 шт.), будет прекрасно, если есть укроп (сухой или свежий)

Добавить в эту смесь 500 гр благородных грибов (имеется ввиду не те, что растут в России в лесу, лучше те, что выращенные специально, например, шампиньоны).  Поставить на огонь, довести до кипения. Когда закипит, убавить огонь и варить минут 5-7. Выключаем, остужаем, ставим в холодильник. Через несколько часов (например, парочку) можно насляждаться маринованными грибочками (под картошечку или же еще чего....) Ням...ням....

 

Хлеб с репчатым луком и укропом

Dark_Lady_ - замечательная кулинарка!

Так как тема хлебопечения мало кого интересует, фотографии выставляю под катом, чтобы не засорять читательскую френдленту не нужной информацией. А кому интересно, добро пожаловать! Все таки выпечка вкусного, ароматного, домашнего хлеба - ни с чем не сравнимое удовольствие!

 

рецепт

Раз пошла такая пьянка... (Это я про лаваши)))

От модератора TUFELKA
Этот рецепт попал в рассылку Лиру от 10 января, его добавили в свою коллекцию 17 пользователей

Быстрый-быстрый пирог
И зверски вкусный. Сама только научилась делать, но с начала года сварганила уже три штуки. Это все потому что я до жути ленивая, но пожрать вкусно люблю, а здесь, в принципе делать нечего)
Вот только для фигуры он того-этого, не слишком полезен. Но кого и когда это пугало?))
1. Итак, нам потребуется: три тонких лаваша, полкило мясного фарша - по барабану, какого, я брала классический, свинина с говядиной, две крупные луковицы, растительное масло, грамм сто пятьдесят сыра и майонез.
Вникать_дальше
Приглашаю посмотреть Ярославский сайт новостей!

http://www.liveinternet.ru/users/_robot_marvin_/post46901957

Решила его сюда поместить, дабы не писать снова.

ПРИВЕТ, Машуль!

Ещё раз поздравляю тебя с Новым годом и Рождеством!
У нас в Ижевске зима разыгралась не на шутку))
В среднем температура, вот уже месяц, держиться -20! Настоящая зима!))
Праздники отметили по домашнему, в кругу семьи. Сегодня первый день на
работе. Жутко хочеться домой! Сон недавно приснился, что я сказала
начальству об увольнении. Помню, что рожица ШЗИ была очень довольная,
а вот Марк показал кулак и сказал, что никуда я не пойду)))
Сегодня надо идти в прокуратуру на *допрос* по поводу художеств у нас
на стенах хэсэда. Всех по очереди вызывают и допрашивают. Холодно!!!!
Мне Игорешка подарил туалетную воду с запахом полыни. Такую не очень
сладкую, слегка с горчинкой и восточного оттенка. Мне понравилась. Я
ведь очень люблю "Дюну", только у нас её в продаже уже давно нет((.
Родиона отправили со вчерашнего дня в санаторий "Селычка". Дали в
поликлинике бесплатную путевку. Ну подумали, почему бы и нет? Вчера
днем ещё отдыхали от него , а к вечеру так тоскливо стало без его
лепета... Ребенок уже начинает качать свои права, думаю - это
переходный возраст пятилетний. В садике воспитатель на него
пожаловалась, что он совершенно не умеет слушать. Не сидит на месте,
все время разговаривает. Сказала водить его в театр почаще. А где
взять денег? Их как всегда не хватать))
Белла Израилевна нам подарила костюм Бэтмэна, так он дакой довольный
был!)) Вообще для него это был первый осознанный Новый год. Смешно
все)))
Игорешка стал меньше хандрить, но по прежнему избегает больших
обществ. Он даже в магазине теряется, старается побыстрее уйти. Все
таки он ни как не может привыкнуть к своей худобе... Мечтает пополнеть
и войти в прежнюю норму, но пока не получается особо.
Его головные боли мне не дают покоя. Но есть прогресс, не большой, он
постепенно начал со мной соглашаться, что надо пройти обследование. Он
сам уже устал от них и от беспокойства за нас.
Спросишь, почему он до сих пор не обследовался? Потому что боится
лишиться прав. Машина нас кормит и за этот год я не увидила ни чего
такого, что бы мне сказало, что он опасен за рулем. Даже если у него
приступ, он терпит до вечера. Чем спасаемся? Кофе, кофе, цитромон.
Феназепам закончился. Остался реланиум в ампулах. Купила магнезию, но
пока он её не ставит. Феназепам и реланиум на него, как снотворное не
действуют, они уводят боль.Когда кончится лекарство, не заню что
будем делать. У Вити он не хочет просить, потому, что Витя ему делал
справку на права. Не хочет его подводить и ставить в неловкое
положение. Мол скрыл диагноз...
Мань, ну почему в загранке даже шизикам права можно давать, а у нас
вот так получается, что Игорю машину водить нельзя(((
Диагноз я тебе не могу назвать по той
причине, что не могу запомнить ни как) Это у него последствие взрыва и
отдачи ударной волны. Это как контузия, но не контузия. Пострадали
отделы шейных позвонков и голова. Зажаты нервные окончания,
внутречерепное давление. Я его потихоньку от кофе отучаю...
Когда в Москве ему делали энцифоллограмму мозга, то так и не сказали ни
чего конкретного, как реабилитироваться. Охнули, что большая половина
головы не высвечивается... Короче не могу объяснить. Вот так.
Меня мучает то, что я пока не могу ему помочь и мне очень хочеться
верить, что это его состояние не постоянно до самой смерти, а его
можно как-то вылечить, пусть не до конца. Раньше врачи ему говорили,
что не смогут его избавить от этой боли, может сейчас что-то есть.
Ведь медицина не стоит на месте!
Ксюха, надеюсь, сдаст экзамены))
Катена вот что-то совсем расхлябалась. Не хочет учиться, засранка))
Ну а я прибываю в каком-то акуе. Руки не поднимаются что-либо делать,
даже полнеть начала))) Застой полнейший от переживания и бессилия.
Даже пиво не хочу!)))

Ладно, Машунь, пиши, целую и обнимаю))))

Название: по провинции Арауко в южной части Чили. Род насчитывает 10 видов, произрастающих в Южной Америке, Австралии, на островах Тихого океана. 

Описание: высокие двудомные деревья с правильным мутовчатым ветвлением, сидячей, жесткой, острой хвоей почти треугольной формы, расположенной на ветвях спирально. Шишки яйцевидные или шаровидные. Крупные семена созревают на второй год, после чего шишка распадается. К особенностям араукарий относится веткопад — свойство целиком сбрасывать облиственные побеги. 

Фотография Залуцкой Галины

В декоративных целях на крайнем юге России используют два вида. 

Араукария бразильская, или узколистиая — Araucaria brasiliana Lamb.

В диком виде встречается на юге Бразилии и в Северной Аргентине, где достигает 50 м высоты. 

Крона молодых деревьев шаровидная, старых — зонтиковидная. Менее морозостойка, чем араукария чилийская, но лучше переносит содержание извести в почве. Крона ее более густая, ветви собраны по 4-8 в мутовку, почти горизонтальные, в верхней части восходящие. Хвоя зеленая, сизо-зеленая, желтовато-зеленая, расположена рыхло-черепитчато. Шишки почти шаровидные, до 25 см в диаметре, со съедобными семенами, до 3 см длиной. Порода умеренного роста. 

Прекрасное украшение южных садов и парков. Хороша в одиночных и небольших групповых посадках. В культуре с 1800 года. 

Имеет две декоративные формы: изящную (f. elegans) — с более скученной, часто сизоватой хвоей и более многочисленными вторичными побегами; Рудольфа (f. Rudolfiana) — мощные деревья с более длинной хвоей.
 

Фотографии Ольги Блохман

Араукария чилийская — Araucaria araucana (Molina) K.Koch

В природе распространена в горах Чили и юго-западной Аргентины, где достигает 50 м высоты, причем женские особи значительно выше мужских. 

Фотография Сергеевой Марины

Крона округло-коническая, в старости — зонтикообразная. Длинные ветви, круто изгибаясь вверх, собраны по 6-7 в мутовку. Хвоя крупная, до 5 см длиной, сидячая, очень жесткая, ярко-зеленая, блестящая, спирально расположенная, густо покрывает побеги, живет 10-15 лет. Шишки до 10 см в диаметре, шаровидные, созревают на второй год и рассыпаются. Ореховидные семена до 5 см, съедобные. 

Растет медленно, очень светолюбива, лучшего развития достигает на умеренно влажной, хорошо проницаемой питательной почве; избегает известь, выносит понижение температуры воздуха до -15°С. Живет до 2000 лет. Размножается семенами и черенками. Семена высевают немедленно по созревании. Посев должен находиться в прохладной оранжерее или парнике 2 — 3 сезона.

Очень своеобразное декоративное дерево особенно эффектное в одиночной посадке на газоне, где в полной мере выделяется ее оригинальная форма кроны с изящно изогнутыми (наподобие канделябра) ветвями. В культуре с 1795 года. 

Имеет две декоративные формы: золотистую (f. aurea) — с золотистой хвоей; и широколистную (f. latifolia) — с широкой хвоей.

Вот ещё какой она бывает:

Araucaria excelsa — вечнозеленое хвойное дерево, одно из нескольких хвойных деревьев, которое можно выращивать как комнатное растение. Это стройное растение в естественных условиях вырастает до 60 метров. К счастью, оно растет очень медленно, и вы должны быть довольны, если в помещении оно достигнет 150 см. Известно под названием «сосна острова Норфолк», острова в южной части Тихого океана, где и была открыта в 1793 году. По внешнему виду ветки этого дерева похожи на сосновые. Но так же, как у ливанского кедра, они расходятся горизонтально от ствола. Араукария с успехом может заменить елку на Рождество. Однако нельзя вешать на нее электрические лампочки, поскольку они могут сжечь нежные иголки.
Это крупное растение, и каковы бы ни были его размеры, оно лучше всего смотрится в одиночной посадке. Расположенное отдельно, оно может принести пользу, способствуя свободной циркуляпии воздуха. Не рекомендуется выращивать его, если в доме центральное отопление, особенно при температуре, превышающей 2 Г С. Поэтому очень подходит светлая неотапливаемая комната или оранжерея. Если растение выращивают при слишком высокой температуре, оно становится слабым и может подвергнуться нападению мучнистого червеца. Заражение этими миниатюрными сосущими насекомыми может погубить даже двухметровый экземпляр.
А. excelsa имеет очень известного родственника, которого часто можно встретить в старых и хорошо ухоженных садах. Это А. агаисапа — чилийская сосна, растущая в горах Чили. Для обоих видов характерна особенность, состоящая в том, что у взрослых растений нижние ветки осыпаются, но у ^. excelsa хвоя бледнее и мягче, чем у ее колючего родственника.
Араукарии становятся все более популярными, но иногда их трудно приобрести. Выбирая растение, убедитесь, что у него сочная зеленая хвоя, крепкие ветви и нет признаков увядания на нижних ветвях. Обычно покупают растение высотой 30 см, хотя иногда можно пол5Д1ить сеянцы. Растения выше 120 см очень дорогие.

Размеры: Растения обычно покупают высотой 30 см, вырастают до 150 см.

Прирост: Растут очень медленно, порядка 15 см или один уровень веток в год.

Период цветения: Отсутствует.

Запах: Отсутствует.

Освещение: Предпочитают южную сторону, но оберегайте их от полуденного солнца летом. Их можно держать и в сильно затененном месте, если время от времени переносить на свет.

Температура: Очень выносливое растение, фактически может расти и на улице в более теплых районах. Минимальная зимняя температура около 5°С.

Полив: Летом поливайте два раза в неделю, зимой — не чаще одного раза в неделю. Всегда используйте воду, не содержащую известь.

Подкормка: Жидкая подкормка летом, раз в две недели. Добавляйте в воду половину рекомендуемой дозы.

Влажность: Летом, по меньшей мере, два раза в неделю надо опрыскивать мягкой водой, а зимой, если они находятся в комнате с центральным отоплением, — один раз в неделю.

Чистка: Опрыскивания с целью поддержания необходимой влажности достаточно и для поддержания чистоты иголок. Не используйте чистящие средства.

Атмосфера: Нормальная атмосфера, кроме ледяных сквозняков из открытых входных дверей и отсутствие вентиляции.

Почва: Почвенная смесь на основе дерновой земли.

Пересадка: Пока растения молодые, каждый год. После того как растение достигнет одного метра, больще не пересаживайте, а лишь обновляйте верхний слой почвы.

Обрезка: Нет необходимости, только если нижние ветки, осыпавшись, выглядят некрасиво. В этом случае удалите старые ветки. Не удаляйте точку роста на верхушке растения.

Размножение: Из семян, обычно осенью или весной при температуре 10-13°С. Возможно укоренение стеблевых черенков в тепличке с высокой влажностью при температуре 18°С.

Ожидаемая продолжительность жизни: При правильном уходе практически не ограничена. Помните, что в естественных условиях они вырастают до 60 метров.

Растения-компаньоны: Лучше всего выращивать отдельно. Однако старые растения, у которых осыпались нижние ветки, могут выглядеть более привлекательно вместе с молодыми экземплярами того же вида, расноложенными перед ними.

Что легко, что трудно: Выращиваются очень легко; требуют небольшого ухода при условии, если температура зимой не слишком высокая.

Сейчас араукария находится в состоянии зимнего покоя и пересаживать её нельзя. Обычно араукарию пересаживают весной раз в 2-3 года (она не любит пересадку); покупают готовый слегка кислый субстрат или готовят смесь торфяной, дерновой, листовой земли с обилием песка. При пересадке корневую шейку размещают строго на том же уровне почвы, как и раньше - малейшее её засыпание приведёт к гибели растения. После пересадки араукарию держат в полузатенённом месте и часто опрыскивают.
Араукария очень прихотлива, не любит жары и для сохранения декоративности требует зимой прохлады (лучше 5 градусов, но не выше 10 градусов), светлого местоположения, ограниченного полива только смягчённой водой (не доводя землю до полной сухости) и постоянно высокой влажности воздуха - иначе опадёт хвоя.

Кстати, замечательный сайт!   http://planet-flowers.ru http://planet-flowers.ru

Вот такой подарок есть у меня!))) Игорешка подарил. Шо делать?
Araucaria зовется))))