1.

Рецепт самых пышных оладий.

1. пол-литровая банка кефира (можно любой-1%, жирный, а лучше вообще перестоявший)
2. нагреть, чтобы горячий был — это главное!!!
3. Добавим щепотку соли + 3-4 (кто любит чуток послаще) ст.л. сахара(без верха)+1 яйцо, перемешали хорошо,
4. потом до 3 стаканов муки и венчиком хорошо вымесить, чтобы была, как густая сметана.
5. И 1 ч.л. соды без верха (по чуть-чуть всыпать) и хорошо перемешать венчиком.
6. Печь на разогретой сковородке!!!

И вуаля, вкуснейшие оладушки готовы!!! Всем приятного аппетита!

Серия сообщений "Кулинария:Блины*Оладьи":
Часть 1 - Оладьи...супер пышки - безумно вкусные, нежные, воздушные, ароматные...
Часть 2 - 72 рецепта блинов на масленицу + варианты начинок
...
Часть 10 - Ваша кулинарная книга
Часть 11 - Диетические оладьи из моркови и яблока
Часть 12 - Оладьи-бомба!
Часть 13 - БЫСТРЫЙ РEЦЕПТ "БЛИНЫ ИЗ БУТЫЛКИ"
Часть 14 - Мясные оладьи, которые я готовлю уже много лет вместо пирожков
Часть 15 - Выпечка сладкая и несладкая:печенье,торты,блины,виды теста.Шпаргалки для хозяйки)))