Рулеты. Коллекция лучших рецептов |
|
Быстрая выпечка к чаю: лаваш с творожной начинкой |
Дневник |
Любой рулет из лаваша с начинкой является простым и быстрым вариантом приготовления блюда. Это могут быть закуски или выпечка — все они получаются вкусными и готовятся очень просто. Лаваш с творогом не исключение — он будет хорош к чаю в качестве диетической выпечки или в горячем виде как аналог творожной запеканки. Это очень простой, быстрый и вкусный рецепт.
Ингредиенты: тонкий армянский лаваш — 1 шт., творог — около 0,6 кг, яйцо — 1 шт., сметана — 4-5 ст.л., по желанию мед, сахар, ванильный сахар, корица, изюм или в случае несладкой выпечки — соль и зелень.
|
Лимонный кекс с маком |
|
Пирог маковый |
Разварить в молоке стакан мака, процедить, растолочь или перекрутить через мясорубку - маковницу и добавить стакан сахара, два взбитых яйца, стакан сметаны, половину чайной ложечки соды, погашенной уксусом, стакан (без верха) муки.
|
Творожно-абрикосово-маковый пирог |
|
Лимонные подушечки |
Ингредиенты:
|
Банановый кекс с орехами,шоколадом и корицей |
200 г мягкого сливочного масла
|
Хворост с творогом. |
Ингредиенты:
|
Бисквитный пирог с творогом и с яблоками |
Бисквитный пирог с творогом и с яблоками придумался и испекся к вчерашнему вечернему чаю. Выставляю этот незатейливый рецепт на ваш суд, надеясь, что он вам понравится так же, как и моим домочадцам. Пирог до завтрака не дожил…и это радует. Ну, начнем, помолясь…:) Мне понадобились следующие продукты:
|
Пирог "Неженка" |
Делюсь рецептиком:
|
ГРУШИ, В СЛОЙКЕ |
Ингредиенты:
|
Кексы! |
|
|
Творожные кексики с "ириской" |
|
Рецепт "родился" спонтанно.Но об этом в первом комментарии к посту) У меня отыскалось по 150 гр творога,зернистого,и пастообразного. Зернистый творог я не особенно разминала-люблю когда в выпечке попадаются творожные крупинки.
В разрезе видно кусочки творога,клюква и "ириска из сгущенки" Кушать вкуснее холодные кексы. |
|
пирог с яблочными розами и заварным кремом |
пирог с яблочными розами и заварным кремом
Для этого пирога понадобятся терпкие и сочные яблоки, заварной крем и поджаренные грецкие орехи для теста.
|
Кексы с ананасом — в белой глазури. Высшая степень вкусноты! |
Рекомендую обязательно приготовить очень простые и вкусные кексы с кусочками ананаса и полить их именно мягкой белой глазурью. Кексы получаются в высшей степени воздушными и достаточно легкими, так как готовятся без добавления масла. А политые белой сливочной глазурью они приобретают особо соблазнительный вид.
|
Потрясающе вкусный творожный кекс с лимоном |
Творожный кекс с ярким лимонным запахом и вкусом ,наверняка станет вашим любимым.Такой кекс будет не стыдно и на праздничный стол поставить.
|
Несколько рецептов отличного теста для приготовления вафель! |
Несколько рецептов отличного теста для приготовления вафель!
1. Вафли хрустящие
- 250 г маргарина
- 350 г сахара
- 5 - 6 яиц
- 1 пакетик ванильного сахара
- соль
- 500 г картофельного крахмала (другие виды крахмала не употреблять!)
К маргарину, взбитому до образования устойчивой пены, постепенно подмешать остальные продукты. Тесту дать постоять приблизительно 15 минут, а затем выпекать вафли.
2. Вафли на соде
-1/4 л молока
- 2 яйца
- 40 г сахара
- соль
- лимонная цедра на острие ножа
-180 г муки
- 1/4 чайной ложки соды
Как следует перемешать молоко, желтки, сахар, цедру, добавить муку, смешанную с содой и подмешать круто взбитые белки.
3. Вафли песочные
- 4 яйца
-150 г сахара
- 175 г муки
- соль
- 4 столовые ложки коньяка
- 100 г маргарина
Взбить яйца с сахаром до образования пены. Всыпать муку, добавить соль, коньяк и растопленный охлажденный маргарин. Как следует замесить тесто и выпекать вафли.
4. Вафли праздничные
- 150 г маргарина
-125 г сахара
- соль
-1 пакетик ванильного сахара
- 3 яйца
- 125 г пшеничной муки
- 75 г крахмала
- 1/4 чайной ложки соды
- 4 столовые ложки сметаны (по желанию 3 шт тертого на терке горького миндаля)
Приготовление:
1. Маргарин, сахар, ванильный сахар взбить до образования пены. Добавить желтки, смешанную с пищевой содой муку, крахмал и сметану. Добавить взбитые белки.
2. Тесто для вафель готовится быстро. Свежие вафли никогда не следует класть одну на другую. От этого они размягчаются. Они остывают лучше всего, если их положить рядом друг с другом на решетку для выпечки.
3. Вафли можно посыпать сахарной пудрой или незадолго до подачи на стол положить на них взбитые сливки.
|
Нарезной вишневый пиро |
Это очень простой и очень вкусный пирог. Структура мякиша у него очень рыхлая и мягкая. Вместо вишен можно использовать другие ягоды - смородину, чернику, малину. Предварительно размораживать их не нужно. При подаче пирог по желанию можно сервировать шариком ванильного мороженого или пломбира.
Ингредиенты:
220 г сливочного масла
180 г сахара
1 ст.л. ванильного сахара
3 яйца
2 ч.л. разрызлителя
1/4 ч.л. соли
330 г муки
400 г вишни (я не размораживала)
|
Мягкие яблочные печенья |
|
Воздушные сырники в духовке |
|
