Тесто
Мука 200 гр.
сливочное масло 100 гр
сахар 1 ст.л.
яйцо 1 шт.
Начинка
сметана 300 гр.
сахар 150 гр
мука 3 ст. л.
яйца 3 шт.
клубника 500 гр.

 
Муку с маслом порубить,добавить яйцо и сахар.Слепить шар теста и в холодильник на 30 минут.
Заливка:
Сметану смешать с мукой,вбить яйца,добавить сахар тщательно перемешать.Клубнику порезать на 2 или 4 части.
Выложить тесто в форму диаметром 26 см в виде корзинки. Распределить ягоды. Залить заливкой.
Печь при 180 градусах 30-35 минут.

Всё тоже только с черникой и сахарку  побольше.




Источник http:// www. v  i t a c o o k.info/199-pirog-s-klubnikoj.html

 

А крем у меня остался ( не влез...) так я смазала формы силиконовые , положила в них клубнику и залила кремом, такая получилась вкусняшка!!!!!! Муж сказал в следующий раз побольше сделать таких кексиков!



Спасибо огромное за рецепт! Очень вкусно!!!!!