Вы можете приготовить её и хранить в холодильнике, чтобы быстро позавтракать. Запеканка с персиками очень нравится взрослым и детям, а её вкус просто очарует и порадует вас.

Необходимые продукты:

творог 450-500г (у нас была упаковка 450г творога President 0% жирности)

яйца 3 штуки

сахар 100г + 1 столовая ложка

манка 3 столовые ложки

персики 2 штуки

ванилин щепотка или ванильный сахар 1 чайная ложка без горки

сметана 2 столовые ложки

 

Творожная запеканка с персиком готовится так:

Яйца смешиваем с сахаром и ванилином, даем ему раствориться.

Добавляем творог и взбиваем все блендером или кухонным комбайном, чтобы не было комочков.

Добавляем по одной ложке манной крупы, помешивая до однородной массы.

Персики моем под проточной водой.

Вынимаем косточку и нарезаем их кубиками. Кто не любит кожуру, можно её очистить.

Смешиваем творожную массу с персиками. Еще можно приготовить запеканку с яблоками или со смородиной.

Перелаживаем все в форму для запекания и ставим в разогретую духовку до 180 градусов.

Выпекаем до почти готовности примерно 35-45 минут.

В этот раз мы смешали 2 ложки сметаны с 1 ложкой сахара и смазали нашу запеканку сверху, чтобы получилась золотистая сладкая корочка.

И поставим в духовку еще на 10-15 минут печь до полной готовности. Когда остынет, вынимайте из формы и смакуйте с чаем или кофе.

Творожная запеканка с персиком готова.

Наслаждайтесь! Приятного аппетита от TopRecept!

Серия сообщений " *десерты":

Часть 1 - "Шарики" с грибным соусом.
Часть 2 - Творожная запеканка родом из детства
...
Часть 25 - Шоколадный "террин" или быстрый десерт без выпечки
Часть 26 - Сырное суфле
Часть 27 - Запеканка с персиками
Часть 28 - Ореховые шарики