http://kitchensecrets4you.com

ворог - 1 стакан

сливочное масло или маргарин - 200 г

мука - 1,5 стакана

соль - 0,5 ч. ложки

сахар - 1 ч. ложка

ванилин

яйцо для смазывания

сахарная пудра для посыпки

джем или варенье, орешки, сахар, корица для начинки (по желанию)


Способ приготовления :

Масло растереть, добавить протертый творог, муку, соль, сахар и ванилин, тщательно размешать. Полученное тесто положить в холодильник на 1 час.

Потом раскатать в пласт, вырезать кружки и обрезать.

В серединку положить начинку.

Серединку отвернуть и прижать к нижней половинке вот таким образом.

Сумки смазать яйцом. Выпекать при 180 градусахС около 20минут.

Серия сообщений "*печенье, пряники":

Часть 1 - Печенье Улитка
Часть 2 - Печенье «Новогодние Елочки»
...
Часть 11 - Сырные вкусняшки-хрустяшки
Часть 12 - Испанские пончики Чуррос
Часть 13 - творожные сумочки с начинкой
Часть 14 - Карамельное печенье с арахисом
Часть 15 - Творожные розочки.
...
Часть 20 - Сливочные пирожные с шоколадом
Часть 21 - Творожные треугольнички
Часть 22 - 10 РЕЦЕПТОВ ДОМАШНИХ ВАФЕЛЬ