Отличная запеканка - Картофельно- рыбная

Продукты:
- 5-6 картофеля
- 500 г рыбы
- 2 помидора
- 1 большая луковица
- сыр
- зелень
- сливки

Приготовление:
*Картофель режем тонкими кружками,
*Лук режем кольцами или полукольцами ,
*Помидоры нарезать кружками,
*Рыбку режем небольшими кусочками.
*Сыр нарезаем тонкими пластиночками.
*Зелень мелко рубим.
*В сливки добавляем соль, перец, специи для рыбы.
*В форму сначала выкладываем слой картофеля, затем лучок, затем рыба.Посолить
*Посыпать зеленью и хорошо смазать сливками .
*Слой помидоров, тоже смазать сливками.
*Слой сыра. Выкладываем пластиночки сыра так, чтобы они покрыли практически всю поверхность.
*Остатки сливок аккуратно вылить по краям.

*Запекать при температуре 200 - 220 градусов 25-30 минут.

Приятного аппетита!