Рыба по - гречески

Продукты:
0.5 кг рыбного филе
2 стол.л лимонного сока
4 стол.л растительного масла
2 луковицы
Чеснок
3 помидора
2 стол.л маслин без косточек
Соль, перец
Пучок свежей зелени
Белый хлеб
2 стол.л сливочного масла

Способ приготовления:
Промоем в холодной воде рыбное филе. Просушим и разрежем на кусочки на 80-100 г. Спрыснем лимонным соком, посолим, поперчим.
Лук нарежем полукольцами, чеснок мелко порежем. Затем пожарим на сковороде.
Помидоры вымоем и порежем кружочками. Зелень вымоем, и мелко порубим. Кусочки рыбы выложим в сковороду на обжаренный с чесноком лук и посыплем зеленью. Сверху на рыбу выложим кружки помидоров. Маслины нарежем кружочками и разложим на помидоры.

Рыбу тушим на слабом огне 5-10 минут. Хлеб нарезаем ломтиками и обжариваем в сливочном масле до хрустящей корочки. Подаем вместе с горячей тушеной рыбой.
Источник:krassotkam.ru
=====================
Я всегда испытывала затруднения, когда нужно было произносить поздравительные тосты в рабочем коллективе. А тут я нашла сайт с тостами для "тесной компании". Здорово!. Нужно только записать себе.
=====================
Поспешите, начались распродажи и скидки на различные товары и услуги. На сайте "Инфоскидка.ру" можно найти скидки по различным категориям: детские товары, мода, рестораны, книги, товары для дома, автомобили и сервис, такси, недвижимость. В общем - все.