Печенье «Курабье» - песочное печенье, тающее во рту |
Тесто можно готовить и без миксера. Разотрите мягкое сливочное масло с сахаром, ванилином и яйцом.
Смешайте муку с солью и постепенно введите в масляную смесь.
Тесто должно получиться пластичным и густым, но не крутым (если набрать в ложку с горкой, и наклонить, то излишек теста будет выпадать). Если тесто получается слишком густым, добавьте немного молока.
Переложите тесто в кондитерский мешок (при отсутствии можно выкладывать тесто ложкой, смоченной в воде) и выложите на противень с пекарской бумагой (пергаментом).
Переложите тесто в кондитерский мешок (при отсутствии можно выкладывать тесто ложкой, смоченной в воде) и выложите на противень с пекарской бумагой (пергаментом).
Поставьте противень в духовку, в разогретую до 190 градусов, на 12-14 минут.
Готовое печенье, как немного остынет, украсьте джемом.
Серия сообщений "печенье":
Часть 1 - Печенье с орехами и лимонным курдом (Вкусное,ароматное,рассыпчатое!!!!)
Часть 2 - Кокосовое печенье
...
Часть 13 - печенье пятачки
Часть 14 - Печенье "Венское" с черной смородиной
Часть 15 - Печенье «Курабье» - песочное печенье, тающее во рту
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
