Записи Друзья Комментарии
krasoolka
Аватар krasoolka

 -Помощь новичкам

Всего опекалось новичков: 0
Проверено анкет за неделю: 0
За неделю набрано баллов: 0 (82930 место)
За все время набрано баллов: 9 (39728 место)

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в krasoolka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.05.2010
Записей: 6784
Комментариев: 192
Написано: 6960


Печенье "Венское" с черной смородиной

Пятница, 18 Октября 2013 г. 19:13 + в цитатник
Цитата сообщения Феврония52
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Печенье "Венское" с чёрной смородиной.




Нам потребуется:
яйцо 3 шт
маргарин 150 гр
сахар 200 гр
мука 3 стакана
разрыхлитель 1 ч.л
густое варенье из чёрной смородины 1.5 стакана



Яйца взбить с сахаром, добавить растопленный маргарин. Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель. Размешать сначала ложкой, а потом вымесить руками на столе. Для этого надо посыпать чистый стол толстым слоем муки (0.5-1 см) и выложить загустевшее тесто. Разделить тесто на 2 части (50/50). Одну часть положить в пакете в морозилку на 20-30 минут. Вторую часть раскатать на смазанный маргарином противень (скалкой или стеклянной бутылкой, кому как удобнее), так чтобы по краю теста оставался бортик (чтобы варенье не вытекало). Выложить на тесто - тонким слоем варенье и разровнять. Вторую часть теста из морозилки, натереть на крупной тёрке поверх варенья. Поставить противень в заранее разогретую духовку. Выпекать при 200С примерно 20-30 минут (до золотистой корочки). Достать из духовки и нарезать на печенье.



Серия сообщений "Кулинария - выпечка сладкая 3":

Часть 1 - Французский королевский пирог ( четыре его варианта )
Часть 2 - Торфяной пирог
...
Часть 34 - Кукурузный пирог с персиками
Часть 35 - Канноли – знаменитый сицилийский десерт
Часть 36 - Печенье "Венское" с чёрной смородиной.


Серия сообщений "печенье":
Часть 1 - Печенье с орехами и лимонным курдом (Вкусное,ароматное,рассыпчатое!!!!)
Часть 2 - Кокосовое печенье
...
Часть 12 - Печенье с яблоками и орехами
Часть 13 - печенье пятачки
Часть 14 - Печенье "Венское" с черной смородиной
Часть 15 - Печенье «Курабье» - песочное печенье, тающее во рту

Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте