Цитата сообщения streglova Настойка из грецких орехов. Мой рецепт.


Дорогие мои друзья и читатели!
Хочу поделиться своим рецептом настойки из зелёных грецких орехов. Подходит время, когда нужно заняться приготовлением этого замечательного и очень полезного снадобья. Из года в год я готовлю эту настойку и уже не представляю, что в доме её не будет.
Такое натуральное лечебное средство, как грецкий орех применяется при многих недугах и заболеваниях. В народной медицине используют спелые или зеленые ядра плодов ореха, их кожуру, а также листья и кору этого дерева. Такое эффективное народное средство, как настойка грецкого ореха является универсальным средством для избавления от таких болезней, как проблемы с пищеварением, функцией сердечно-сосудистой системы и так далее. Ну а в первую очередь, настойки и различные другие лечебные средства из грецкого ореха используются для нормализации и улучшения работы головного мозга человека. Потому-то грецкие орехи, которые и внешне похожи на человеческий мозг, называют источником мудрости под крепкой оболочкой.
В грецком орехе содержится много йода, поэтому его плоды и настойка из листьев и околоплодников рекомендуется при лечении тиреодита и тиреотоксикоза.
При диффузном узловом зобе пьют по 1 чайной ложке 3 раза в день до еды в течение месяца, затем делают перерыв 10 дней и снова принимают настойку.
Детям от расстройства желудка можно давать чайную ложечку (смешать с водой), а взрослым столовую ложку настойки грецкого ореха.
Если процесс не запущенный, помогает 2-3 ложки настойки из зеленых грецких орехов.
Можно применять также от болей в желудке и кишечнике.
Итак....рецепт такой.
На одну порцию:
21 июня я срываю 21 шт. зелёных грецких орехов. Режу небольшими кубиками (обычно делаю это в перчатках, т.к. руки отмыть невозможно несколько дней). Кладу в стеклянную трёхлитровую банку, сыплю туда поллитровую банку сахара и выливаю пол-литра водки. Закрываю крышкой. Хорошенько взбалтываю и ставлю в тёмное место (не на холод) ровно на месяц. Время от времени достаю и снова взбалтываю. По истечении месяца процеживаю и разливаю в стеклянные бутылки.
Обычно я готовлю три порции. Получается как ликёр. Очень вкусный!
Доброго вам здоровья, не болейте!!!