Цитата сообщения Светлана_Письмиченко блины

Блины.Мука 2 стак. ,молоко 2 стак. вода 1 стак (лучше газированной минеральной).,сахар 1 ст лож.,соль 0,5 чайной лож., 2-3 яйца ,1 ст лож. лим. кислоты(из лимона),взбить все. Выпекать на обгоревшей сковороде.Смазывать ее слегка под. маслом.( в тесто можно добавить тоже под. масло).Готовый блин смазывать растоп. Сливочным маслом

Блины на газированной воде
3яйца
2 стакана муки
2 стакана молока
2 стакана газированной воды
соль - 1 ч.ложка
сахарный песок - 1 ст.ложка
1 чайная ложка соды, погашенная уксусом
2 ст.л. подсолнечного масла