kralja_kralja, Ты, как обычно: раз-два, оп-ля и вкуснятина готова)) И чего я вчера к тебе не заглянула? Купила один килограмм толстого края и всю башку себе сломала на тему как бы приготовить, чтобы это было прям мясо-мясо и мясом пахло и было мягкое и не вредное. Решила проблему исходя из уверенности, что хорошее мясо ничем не испортишь. Порезала, добавила дессертную ложку сухой горчицы, смесь перцев, перемешала, чуть поджарила, добавила лук, морковь, еще чуть пожарила и налила воды, чтобы чуть до мяса не доходила. Под крышку и на 45 минут тушить на маленьком огне. В самом конце посолила. Всё.
Но я собственно и не про мясо хотела сказать.
Я же хотела. Ну что уж там хотела. Хочу поздравить тебя с Днем Рождения! Желаю тебе чувствовать себя всегда на 25 лет, чтобы близкие тебя радовали, чтобы радости были большие и разноцветные, как радуга, а неприятности в основном обходили тебя мимо или были мелкими, как маковое зернышко.
Я очень рада, что мы общаемся. Надеюсь, что это продлится еще долго!

С днём рождения! Пусть каждый новый день приносит радость, удачу и просто хорошее настроение!