Яблочный пирог «3 стакана»

- Сочная начинка и хрустящая сахарная корочка!

Предлагаю испечь простой яблочный пирог – никакой возни с тестом,

потому что и теста (в привычном понимании) нет .

А еще в нем нет яиц.

Несмотря на то, что печется пирог долго,

на подготовку нужно всего 15-20 минут -

а дальше старается духовка и без вашего участия.

Пока ужинаете – готов десерт.

1 стакан муки; 1 стакан манки; 1 стакан сахара

(у меня смесь коричневого и белого);

1 300 г. яблок; разрыхлитель; ванильный сахар;

100 г. сливочного масла.

Смешать муку, манку и сахар. Добавить разрыхлитель.

2. Яблоки почистить, натереть на терке.

3. В разьемную форму выкладывать слои:

мучная смесь (слой не должен быть толстым,

примерно четверть от свего объема смеси)

яблоки (1/3)

мучная смесь (половина оставшейся)

яблоки (1/3)

оставшаяся мучная смесь

оставшиеся яблоки

4. Посыпать ванильным сахаром.

5. Сливочное масло потереть на терке и распределить по всей поерхности пирога.

6. Печь в духовке при 180 С минут 45.

* Пирог остудить перед тем, как разрезать.

    http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post180678743/

                          Автор-

   источник   http://2tarelki.ru/?p=5954

Валентина Begi