Конфеты с медом...

Понедельник, 15 Августа 2022 г. 13:55 + в цитатник

https://every-holiday.ru/315/Konfety_s_medom/

Ингредиенты:

- печенье (желательно песочное) – 150 г;

- изюм – 150 г;

- мед жидкий – 100 г;

- кокосовая стружка – 100 г.

Вот такие продукты нужны для приготовления домашних конфет с медом.

Для начала берем изюм и замачиваем его в стакане с водой.

Теперь переходим к измельчению печенья. Лучше всего для медовых конфет с изюмом использовать простое печенье, например с топленным молоком, так как его вкус очень мягок и гармонично сочетается с медом. Измельчаем наше печенье.

После чего добавляем в измельченное печенье мед. Стоит отметить, что вкус будущих конфеток больше всего зависит от того, какой мед вы выберете. Хорошо перемешиваем печенье с медом.

К этому моменту изюм, вероятней всего, уже готов. Сливаем воду и отправляем изюм в смесь из меда и печенья и вновь перемешиваем ингредиенты между собой. Начинка для домашних конфет готова.

Можно взять чайную или столовую ложку, в зависимости от желаемого размера конфеток и начать скатывать полученную смесь. Альтернативой является создание шариков с помощью мокрых рук. Так гораздо легче контролировать их размер и внешний вид.

Затем высыпаем на тарелочку кокосовую стружку. Выбираем стружку желтого оттенка, так как конфеты медовые. И обваливаем в ней наши шарики. Поставьте конфетки примерно на 30-40 минут в холодильник. Десерт готов!

Лучше всего подавать конфеты с медом вприкуску к несладкому чаю, кофе, какао и т. д., выложив на широкой тарелочке или в вазочке.