Печенье с бананом,творогом и кокосовой стружкой |
http://webspoon.ru/receipt/pechene-s-bananomtvorogom-i-kokosovojj-struzhkojj
Приготовим все ингредиенты: муку, сахар, маргарин, бананы, творог, кокосовую стружку, сметану.
Начнём с приготовления теста. Смешать маргарин, сметану и сахар.
Добавить просеянные муку, соль и разрыхлитель.
Замесить мягкое, эластичное тесто, завернуть в плёнку и убрать в холодильник минут на 30.
Для приготовления начинки взять спелые бананы, очистить и мякоть размять вилкой.
Добавить творог и сахар.
Добавить кокосовую стружку и перемешать до однородности.
Вернёмся к нашему тесту. Разделить его на 2 части, из каждой скатать по 12 шариков.
Кусочек теста раскатать в овал, на середину выложить начинку.
Защипить, как пирожок.
Выложить подготовленные печенья на противень, выстеленный пергаментом, и выпекать 30 минут при 180°С. У меня получилось 2 противня по 12 печенюшек.
Готовое печенье полностью остудить и по желанию присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!
| Рубрики: | Выпечка/***Печенье |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
