Самые безумные изобретения Николы Тесла

Читать далее...

Салат «Наваждение»


Ингредиенты:
- 1шт. соленой сельди
- 1 луковица
- 3 шт. отварного картофеля
- 1 шт. отварной моркови
- 50 гр. твердого сыра
- 1 шт. отварной свеклы
- 4 зубчика чеснока
- майонез
- зелень для украшения

Приготовление:

Сельдь почистить, порезать мелкими кубиками. Мелко нарезать лук. Картофель потереть на крупной терке, смешать с майонезом. Свеклу потереть на терке, выдавить чеснок, смешать с майонезом. Морковь и сыр нарезать кубиками и смешать с майонезом.

Выкладывать слоями:

1 – картофель;
2 – лук;
3 – сельдь;
4 – свекла с чесноком;
5 – морковь с сыром.
Кушайте на здоровье и со всей любовью желаю вам приятного аппетита!

Аномальные зоны Латвии. Покайни

В местечке Покайни в волости Наудите Добельского района Латвии находится аномальная зона, которая оказывает существенное влияние на электромагнитное поле Земли, и, соответственно, на все события, происходящие на планете – от войн до буйств стихии. Сюда привозят своих пациентов народные целители, утверждая, что посещение Покайнского леса питает организм природной энергией.

А вот физики и медики не советуют подвергать свое здоровье риску. Известно, что изменения в магнитном поле Земли могут влиять на электрохимические процессы в организме человека, где кровь выступает в качестве электролита. А значит, в Покайни - мощная магнитная аномалия, считают физиологи. Именно поэтому у человека, попадающего в лес, пульс увеличивается на 7-10 ударов в минуту.

По мнению одних ученых, в урочище Покайни в местном лесу находится горлышко "черной воронки", высасывающей у человека все силы. Другие полагают: под землей находится гигантский кристалл, раскачивающий электромагнитное поле планеты. А третьи уверены: через Покайни проходит энергетическая ось Земли. Загадки Покайни охраняет Камень Матери.

Служители древних культов, современные эзотерики и целители по сей день совершают вокруг него ритуалы. Есть версия, что в пяти километрах от камня Матери проходила земная ось, пишет газета "Коммерсантъ".

По местным легендам, в старину в поселке неподалеку жил больной парень, но Бог его вылечил, а чтобы проверить силу пациента, загнал в землю каменный столб и приказал: "Поверни!" Парень крутанул столб и развернул весь мир. По другой легенде, древности в определенные дни в Покайни собирались 30 друидов, каждый из которых всходил на "свой" холм и оттуда управлял погодой.

По мнению специалистов, изучающих паранормальные явления, Земля является гигантским геокристаллом, по граням–линиям которого распределяется энергия всей планеты. Несколько линий пересекаются на территории Латвии, и если с ними происходит что то не то — "бьет" по каким-либо регионам планеты. Еще в середине 70-х спутники-разведчики NASA зарегистрировали на территории советской Латвии мощный подземный энергетический источник. Его эпицентр находился в чаще Покайнского леса, который сегодня стал местом паломничества.

Аналогичные зоны, но гораздо меньшего диаметра, на поверхности Земли спутниками также регистрировались, но столь мощной структуры больше нет нигде на планете. Впервые о странностях Покайнского леса, площадью 400 га, пресса услышала в 1996 году от рижского исследователя Ивара Викса. Считается, что лес в Покайни был некогда прибежищем паломников со всей Европы. Они несли в лес камни и складывали их в особых местах с одной лишь целью: оставить вместе с тяжелой ношей свои грехи.

Камни Покайнского леса - самая большая местная загадка. В низинах леса с 30-ю холмами, встречаются аккуратно выложенные неизвестно кем и неизвестно когда каменные кладки: покрытые мхом камни лежат здесь не одну сотню лет.

По мнению современных ученых, Покайнский лес действительно является мощной геопатогенной зоной. Но природа ее не в некой космической энергетике, а в геологическом строении древнего Покайнского массива: речь идет об особенностях структуры подстилающих пород и о подземных термальных зонах, сообщающихся с грунтовыми водами. Не случайно здесь в большом количестве встречаются родники и теплые ключи. Есть мнение, что Покайни - это зона повышенной электромагнитной активности. Правда, предположение это гипотетическое, поскольку состав и структура пород в этом месте, тектоника разломов коры, наличие магнитных, электромагнитных, радиационных и гравитационных полей тут пока серьезно не изучались.

Есть мнение, что энергоисточником, нагревающим камни в Покайни, могут быть концентрированные залежи магнитных руд, сейсмически напряженные зоны и гравитационные аномалии. Историк Янис Граудонис полагает, что в старину эти камни просто были убраны жителями со своих полей, хотя никаких сельскохозяйственных угодий поблизости нет.

Есть также версия, что в старину эти камни специально были свезены в Покайни для строительства замка местного князя, но по какой-то причине так и не были использованы. Археологи пытались проверить гипотезу о том, что под каменными кладками могут находиться захоронения, но, раскопав пару кладок, так ничего под ними и не нашли.

Terra Incognita

Шаль "Черный лебедь"

http://club.season.ru/index.php?showtopic=22756&st=0

 

ЦветочноНатюрмортное..

Frants Boe
ранее картины были здесь

*кликабельно
+8

Паганини - Король скрипки и его Королева

Немногим известно, что Паганини владел гитарой так же виртуозно, как и скрипкой, и был крупнейшим гитаристом своего времени. Он говорил: «Я король скрипки, а гитара моя королева». Увлечение гитарой, как и многое в жизни Паганини, связано с одной таинственной романтической историей.
 

Читать далее...

Dalida & Alain Delon Paroles, Paroles

Слова, слова, слова... как часто можно услышать это выражение в разговорной речи. Говорят, что оно вошло в обиход благодаря знаменитой песне Paroles, paroles. Ее настоящий триумф начался в  1972 году, когда творческая судьба соединила звезду французской эстрады Далиду и звезду французского кинематографа Алена Делона. А первоначально эту песню пели итальянцы, но успех пришел именно к французскому варианту. В день юбилея актера, как  не вспомнить и эту сторону его яркого таланта. А более подробно о нем вот здесь: Красавец-мужчина (актеры прошлого).

 

Ален Делон и Далида 1972

Слова, слова... (Paroles, paroles...)

A.Delon:
Так странно...
Что со мной такое этим вечером?..
Я вижу тебя как будто бы в первый раз...

Dalida:
Опять слова, одни и те же,
Снова слова да слова...
A.Delon:
Я не знаю, как сказать тебе...
Dalida:
И ничего кроме слов...
A.Delon:
Ты – самая красивая любовная история,
Которую я никогда не перестану читать...
Dalida:
Лёгкие, хрупкие слова...
Слишком прекрасные...
A.Delon:
Ты – моё прошлое и моё грядущее...
Dalida:
Слишком прекрасные...
A.Delon:
Ты – моя вечная истина...
Dalida:
Но время мечтаний подходит к концу,
А воспоминания исчезают,
Когда о них забывают.

A.Delon:
Ты – ветер, играющий на струнах скрипки
И уносящий вдаль аромат роз...
Dalida:
Все эти карамельки, конфетки, шоколадки...
A.Delon:
Иногда я тебя не понимаю!..
Dalida:
Благодарю, но это не по мне,
Подари их той,
Которой нравятся ветер и аромат роз,
А лично для меня все эти слова, окутанные нежностью,
Услаждают мой слух, но не трогают сердце.
A.Delon:
Ещё одно слово...
Dalida:
Слова, слова, слова...
A.Delon:
Да послушай же меня!
Dalida:
Слова, слова, слова...
A.Delon:
Умоляю!
Dalida:
Слова, слова, слова...
A.Delon:
Клянусь!
Dalida:
Слова, слова, слова, слова, слова...
Опять ты бросаешь слова на ветер...
A.Delon:
Это моя судьба – говорить о тебе,
Говорить о тебе всегда, словно в первый раз...
Dalida:
Всё те же слова, опять слова,
Те же самые слова...

A.Delon:
Как бы я хотел, что ты поняла меня...
Dalida:
Ничего, кроме слов...
A.Delon:
Ну хоть раз выслушай же меня!
Dalida:
Чарующие, тонко просчитанные речи...
Какие же они фальшивые!..
A.Delon:
Ты – моя сокровенная мечта...
Dalida:
Да, какая фальш...
A.Delon:
Ты – мой тяжкий крест и моя надежда...
Dalida:
Тебя не остановить, если начнёшь.
Знал бы ты, как мне хочется иной раз
Побыть в тишине...
A.Delon:
Ты – музыка, заставляющая звёзды танцевать
На песчаных дюнах...
Dalida:
Карамельки, конфетки, шоколадки...
A.Delon:
Если бы тебя не существовало, я бы выдумал тебя...
Dalida:
Благодарю, но это не по мне,
Можешь подарить их той,
Которой нравятся звёзды и дюны...
А лично для меня все эти слова, окутанные нежностью,
Услаждают мой слух, но не трогают сердце.
A.Delon:
Ещё одно слово...
Dalida:
Слова, слова, слова...
A.Delon:
Да послушай же меня!
Dalida:
Слова, слова, слова...
A.Delon:
Умоляю!
Dalida:
Слова, слова, слова...
A.Delon:
Клянусь!
Dalida:
Слова, слова, слова, слова, слова...
Опять ты бросаешь слова на ветер...
A.Delon:
Ты так прекрасна"
Dalida:
Слова, слова, слова...
A.Delon:
Ты так прекрасна!
Dalida:
Слова, слова, слова...
A.Delon:
Ты так прекрасна!
Dalida:
Слова, слова, слова...
A.Delon:
Ты так прекрасна!
Dalida:
Слова, слова, слова, слова, слова...
Опять ты бросаешь слова на ветер...

«Евгений Онегин» с иллюстрациями Е.Самокиш-Судковской

Сегодня я представляю вашему вниманию великолепное дореволюционное издание «Евгения Онегина» с замечательными иллюстрациями Е.Самокиш-Судковской. Иллюстрации художницы к этой книге по праву считаются одними из лучших иллюстраций к «Евгению Онегину» за всю историю его издания.

Продолжение рассказа, еще 8 больших иллюстраций и ссылка для скачивания книги здесь

Как сделать шведскую свечку?

Она же - костер без костровища. Она же - "финская печка". Она же - "мангал" из полена.
Чрезвычайно полезная вещь на природе. Я видел, в магазинах такое полено по 20 баксов уже продают. И ничего, народ покупает! Видимо не до таких мелочей современному мужику)) Итак, мастер-класс!

В полене бензопилой делается несколько вертикальных пропилов крестом на 3/4 длины, потом наливается внутрь немного бензина из этой же пилы и "печка" готова. Жалко бензин - набиваем в середину розжиг - бумагу и щепки. Тогда снаружи оставляем фитиль и поджигаем. Горит несколько часов и сгорает дотла. Можно греться, можно еду готовить или воду вскипятить. Пожарить шашлычки тоже можно. Подходит для походов и пикников.
Вначале - видеоинструкция.

Учимся делать "вечный костёр" для любой погоды! Мастер-класс. >>>

Стратфорд галерея гравюр героинь У.Шекспира

Шекспира много не бывает... это настолько любимый во всем мире писатель, что постоянно можно найти что-то с ним связаное. В 1859 году американская журналистка Генриетта Палмер (1834-1908) опубликовала книгу-альбом  "Стратфорд галерея шекспировского сестричества" (The Stratford gallery) с великолеными гравюрами, посвященый женским образам в творчестве У.Шекспира. Это снова те самые героини различных пьес, которых мы уже видели ранее на других гравюрах, однако каждый художник представляет одного и того же литературного персонажа по-своему. Что значит упоминание слова "Стратфорд" в названии книги? Стратфорд - город, где появился на свет в 1564 году Уильям Шекспир...

Дездемона, героиня пьесы "Отелло, венецианский мавр" (The Tragedy of Othello, The Moor of Venice) 1604

А что же в России? Самое время сделать маленький исторический экскурс на тему того, как появился Шекспир с его драмами, комедиями и трагедиями в России. На этот счет любопытную информацию дает шекспировед А.Смирнов в статье «Уильям Шекспир» (1957): «Вопрос о путях проникновения Шекспира в Россию не до конца ясен. Мы не знаем, что представлял собой «Юлий Цезарь», сыгранный при Петре Великом труппой Кунста. В 40-х годах Аккерман ставил у нас какого-то «Гамлета» и «Ричарда III», текс которых тоже не сохранился. Знаменитый «Гамлет» Сумарокова (1748 – 1750), восходящий к французскому тексту Лапласа, является весьма вольной обработкой шекспировской трагедии. У Сумарокова, Гамлет, покарав узурпатора, наследует престол и женится на Офелии. Вскоре в журналах начинают появляться переводы отрывков из шекспировских пьес, а Екатерина II пишет вольные подражания пьесам «Уиндзорские насмешницы» и «Тимон Афинский» - «Вот каково иметь корзину и белье» и «Расточителя», в которых всюду подставлены русские имена и нравы и сохранены только основная фабула и характеристика главных персонажей». Настоящий же Шекспир появится в России позже, и его пьесы станут самыми популярными в русском театре, не говоря уж о кино…

Читаем дальше...

Видео мастер-классы с Маратом Ка...

Самый полный сборник видео-уроков от Марата Ка

Выпуски 2006 г.

Выпуск 1

1. Стул для китайской принцессы	2. Стол для друга	3. Стол с мозаикой	4. Красная ваза
5. Реставрация стола	6. Декор стола	7. Часы	8. Малахитовый стол
9. Бочка-зонтичница	10. Клетка-подсвечник	11. Красный стул

Выпуск 2

1. Лампа для олигарха	2. Подставка для чайника	3. Ваза с золотым орнаментом	4. Дневник
5. Лампа-самовар	6. Скворечник	7. Кашпо	8. Лампа-ботинок
9. Бумага ручной работы	10. Жемчужная лампа

Выпуски 2007 г.

 

1. Ёлочные украшения из яиц	2. Баран-качалка	3. Венецианское зеркало	4. Декорирование фоно
5. Доска объявлений из антикварной рамы	6. Из бука в красное дерево	7. Китайский столик	8. Копилка-хрюша
9. Лампа в японском стиле	10. Мона Лиза	11. Настольная лампа из книг	12. Совет по обновлению пластиковой столешницы
13. Паспарту от Марат-ки	14. Патинирование чугунной батареи	15. Приглашение на свадьбу для мамы	16. Рама из африканского дерева
17. Серебрение антикварной рамы	18. Совет по масляной морилке	19. Стул для ковбоя	20. Фужер из бутылки
21. Часы из тарелки	22. Совет по золочению	23. Кофейный столик	24. Мозаика своими руками или горшок в стиле арт деко
25. Серебряное патинирование батареи и увлажнитель из бутылки	26. Ажурный торшер	27. Бумажный шарик	28. Восточный столик
29. Ёлка из перьев	30. Журнальный столик для библиотеки	31. Зеркало-говорун в широкой раме	32. Зеркало от Ксении
33. Компьютерный столик	34. Кофейная свеча	35. Лягушонок	36. Мышка в сыре
37. Мышки на ёлке

Выпуски 2008 г.

 

1. Подсвечник из бутылок	2. Рамочка для бабочки	3. Реальный столик	4. Светильник из кубиков
5. Свет "маяка"	6. Свеча Ангел	7. "Сиротская" косметичка от Оксаны	8. Стол для вахтёра
9. Стул-талисман	10. "Шапка Мономаха"	11. Шкатулка для бижутерии	12. Японский фонарик
13. Гламурная лампа	14. Компьтерный стол для секретаршиа	15. Маска Медузы Горгоны	16. Стульчик-лестница
17. Карп в рамке	18. Старинные часы или ящик для ключей	19. Баран в шубке	20. Детский стульчик-лестница
21. Китайский фонарик	22. Серебряное патинирование	23. Ваза для свечей	24. Восточный поднос
25. Декоративные часы	26. Детский букет	27. Дрова для камина	28. Подарок для мужа
29. Подставка под горячее	30. Свадебный букет	31. Подарок для младшей сестрёнки	32. Профессиональный букет
33. Декорирование китайского фонарика	34. Конструктивистский стул своими руками	35. Цветной песок	36. Столик для чайной церемонии
37. Лампа в стиле АрДеко	38. Марат Ка о стиле АрДеко	39. О японском интерьере, гравюрах и чаепитии	40. Ваза для роз
41. Детская качалка	42. Книга для писателя	43. Люлька	44. Мечта Педро
45. Не как у всех	46. Новогодняя ёлка

Выпуски 2009 г.

 

1. Пьедестал для лампы	2. Рамка-Валентинка	3. Светильник Арт-Деко	4. Свеча Бабочка
5. Свеча Рыба	6. Скамеечка из старой тумбочки	7. Стол для Горького	8. Стол для Чуковского
9. Столик для Любимой	10. Стул	11. Тумба с листьями	12. Часы для детской
13. Часы из 70-х	14. Аромалампа	15. Витраж	16. Детская кроватка
17. Зеркало с рогами	18. Колыбелька с Ангелами	19. Корзинка	20. Ловушка для снов
21. Мистический Подсвечник	22. Многофункциональная Хлебница	23. Рама и паспарту	24. Светящийся Столик
25. Скворечник для Скворца	26. Сохраним природу	27. Стол для Блондинки	28. Стул из орешника
29. Стул из орешника (продолжение)	30. Табуретка для Рыбака	31. Хлебница	32. Хлебница (продолжение)
33. Школьный дневник

Категории:
• Стулья
• Столы
• Светильники
• Рамы и зеркала
• Часы
• Свечи и подсвечники
• Вазы
• Горшки, кашпо
• Реставрация изделий и мебели
• Из бумаги и листьев
• Мозаика
• Флористика
• Для детей
• К Новому Году
• Другие изделия
• Советы от Марата Ка

Красивые подушки из лоскутков

Читать далее...

ПЕСОЧНЫЕ КОЛЬЦА С ОРЕХАМИ

ГОТОВИМ!!!

Топ "Ромашки" (ирландия)



1.


Читать далее...

Кексы из куриной печени с начинкой

Огромная благодарность автору:
Надежда Андрияхина


Спешу поделиться очередным очень вкусным блюдом из куриной печени – закусочными кексами с начинкой.
Получается очень сытно и вкусно, вообще-то они предусмотрены как закуска, но вполне могут сойти и за горячее блюдо.

читать рецепт

*ТАПАС*-ЗАКУСОЧНЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА

ИСПАНСКАЯ КУХНЯ.

«Тапас — это испанские разнообразные легкие закуски. В любом кабаке или прибрежном кафе их подают в любое время дня и ночи — к пиву, вину, сидру или как закуску перед обедом.» В рецепте использована грибная начинка, но на самом деле это могут быть любые другие ингредиенты, основанные на вашем вкусе — ветчина с сыром, чоризо с болгарским перцем и т.д. и т.п.

Читать далее...

Вернисаж одной картины - Goya (Francisco de Goya y Lucientes) (1746–1828)

klassika



Гендель Георг Фридрих (1685-1759)

Narcisa Baranana de Goicoechea

Шоколадный трюфель с чилли.

Рецепт был случайно увиден в интернете и врезался в память, мусоля, – надо сделать, обязательно надо сделать…
Рецепт прост, как и все гениальное. Нужны: 400 грамм горького шоколада, 200 грамм 35% сливок, 30 грамм масла, две столовые ложки меда и перец чили.
Шоколад ломаем и растапливаем на водяной бане. Главное, чтобы вода не кипела, а была приблизительно градусов 50. Шоколад становится шелковистый, блестящий, красивый, и даже на вид вкусный…
Нагреваем сливки, размешиваем в них мед, чайную ложку (без верха) молотого перца чили и сливочное масло. Когда шоколад расплавился, а сливки нагрелись, но не до кипения, смешиваем шоколад и сливки. Смешиваем хорошо, поддевая ложкой с самого дна, потому как масса нам нужна однородная. А дальше просто – на 2 часа в холодильник, и как масса станет консистенции пластилина – формуем из него шарики ил пирамидки, обваливая готовые конфетки в какао-порошке.
Вылепили – в морозилку. До тех пор пока шоколад полностью не замерзнет. А как замерзнет – можно кушать. Вкус – совершенно ни на что не похожий, свежий, бодрящий. Пока кусочек шоколада во рту, мы чувствуем горечь черного шоколада, а после того, как он растает, начинает чувствоваться аромат и приятная острота перчика… Блюдо неоднозначное, но имеющее право быть изготовлено неоднократно, ну и конечно, попробовать такие трюфельки должны все. В следующий раз формировать трюфельки буду кондитерским шприцем.

Читать далее...

Горячий Шоколад

Smart_girls

Читать далее...

Литовский творожный сыр ( 2 рецепта)


Читать далее...

Замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”.

 

Многие любят домашний сыр. Он приносит массу удовольствия, дарит неповторимый свой вкус и аромат. А особенно полезен и вкусен будет именно домашний сыр. Перед Вами замечательный рецепт сыра домашнего, причем очень быстрый и вообще “без заморочек”. В результате получается вкус типа сулугуни или же нежнейшей брынзы. При желании  делать можно его с укропом, а также с кинзой, оливками, грецкими орехами и паприкой.

 

литр молока

1 ст.л. крупной соли

3 яйца

Сметаны 200 мл

А теперь уже беремся за приготовление.  Положить в молоко соль, все тщательно  закипятить. Взбить сметану с яйцами (или же просто соединить равномерно) и после этого струйкой тонкой влить в кипящее молоко. Нужно будет варить, помешивая, на протяжении 3-4 минут. Когда же полностью образуются хлопья крупные, добавить нужно будет укроп порезанный. Сыр после этого надо будет уже процедить через марлю или же сито. Отжать и поставить груз на ночь. Потом на утро или днем достать.. И можно будет уже угощать почтенных гостей, радуя их своими кулинарными искусствами и невероятными изысками, что наполнят ваш богатый стол.

 

Сад Миледи - замок Броутон ( Великобритания )

Сад Миледи - замок Броутон ( Великобритания )

Сегодня, приглашаю Вас прогуляться по одному очень красивому, но небольшому по размерам саду.  Наверное, Вы уже обратили внимание, что  всегда и везде замки окружены садами (парками). Площадь садов ( парков ) различна. Сад Миледи, так называют его, находится около замка Броутон ( Великобритания ).

+dalee

Barcelona Modernisme. Лучшие фотографии архитектуры и интерьеров барселонского модерна

Сотни превосходных фотографий испанского,

а именно каталонского — барселонского — модерна,

выполненные Арнимом Шульцем (Arnim Schulz):

 

Фасады: http://www.flickr.com/photos/arnimschulz/sets/72157623017863050/

***

Детали фасадов: www.flickr.com/photos/arnimschulz/sets/72157603328572336/

***

Окна: http://www.flickr.com/photos/arnimschulz/sets/72157603332780103/

***

Двери: http://www.flickr.com/photos/arnimschulz/sets/72157603332792763/

more

ДОМАШНИЙ КРЕМ-СЫР

Ингредиенты:

500 г ряженки
500 г кефира
250 г сметаны
0,5-1 ч.л. соли (в зависимости от желаемого вкуса)

Способ приготовления:

Я брала все продукты местного комбината очень короткого срока годности.
Смешать молочные продукты вилкой до однородности, добавить соль (можно и не солить, если, например, чизкейк планируете из него сделать). Я для легкой кислинки добавила чуть больше половины чайной ложки натурального яблочного уксуса.
Откинуть полученную массу на дуршлаг, выстеленный марлей или 2-3 слоями хороших кухонных полотенец (таких, чтоб поплотнее, если не хотите есть бумагу). Сию конструкцию накрываем сверху и... на 24-36 часов забываем ее в холодильнике (мне после 36 часов показалось, что можно еще немного, но тогда потеряется нежность консистенции).
Вот собственно и все. На завтрак у меня был багет с домашним сыром и кофе.
Как мне показалось, этот домашний крем-сыр в 100 раз вкуснее "Альметте", не говоря уже о прочих сырах.

Источник:http://saechka.ru/recipes/recipe_domashniy_kremsyr

Серия сообщений "БЛЮДА ИЗ ТВОРОГА , МОЛОКА И СЫРА №2":

Часть 1 - ИЗГОТОВЛЕНИЕ ТВЕРДОГО ДОМАШНЕГО СЫРА
Часть 2 - СЫРНЫЙ РУЛЕТ С ФОРЕЛЬЮ
...
Часть 18 - ДОМАШНИЙ СЫР С УКРОПОМ
Часть 19 - ВИШНЕВАЯ ЗАПЕКАНКА ( 94ккал.)
Часть 20 - ДОМАШНИЙ КРЕМ-СЫР

Очень красивый мотив МК

http://vyazaniekruchkomispizami.mirtesen.ru/blog/43354890172/Ochen-krasivyiy-motiv

Читать далее...

Кукольных дел мастер Галина Юркевич

Кукольных дел мастер Галина Юркевич

*Сундучок рукоделочек*

Серия сообщений "Народные куклы":

Народный куклы

Часть 1 - Лапти крючком
Часть 2 - Кукла "Подорожница"
...
Часть 37 - Кукла "Берегиня Дома". Мастер - класс от Зои Пинигиной
Часть 38 - Свадебные куклы. Жуковская Палата Ремёсел. Видео МК
Часть 39 - Кукольных дел мастер Галина Юркевич

Портреты Н.Н.Гончаровой-Пушкиной-Ланской

8 сентября 2012 г. - 200 лет со дня рождения Натальи Николаевны Гончаровой-Пушкиной-Ланской (27 августа [8 сентября] 1812, поместье Кариан, Тамбовская губерния — 26 ноября [8 декабря] 1863, Санкт-Петербург). 

С обликом А.С.Пушкина нам повезло больше: он запечатлен в превосходных портретах Кипренского и Тропинина. Глядя на них, мы чувствуем полное совпадение нашего внутреннего представления с видимым образом. Иначе обстоит дело с изображениями Натальи Николаевны. При жизни поэта был написан всего один ее акварельный портрет. Автор его — Александр Брюллов — смог передать лишь молодость и миловидность почти детского лица и нарядный туалет модели. Вряд ли можно требовать большего от художника, писавшего столь юную особу (на портрете Наталье Николаевне не более 18 лет).

А.Брюллов.Н.Н.Пушкина. Конец 1831 – начало 1832. Бумага. акварель. Всероссийский музей Пушкина

далее

Георгий Свиридов - композитор русской души

Родился 3 (16) декабря 1915 в Фатеже (Курская губерния) в семье почтового служащего. Отец погиб во время Гражданской войны. После окончания музыкальной школы в Курске учился в ленинградском 1-м музыкальном техникуме, а с 1936 – на композиторском факультете Ленинградской консерватории, которую окончил в 1941 по классу Д.Д.Шостаковича. С 1956 жил в Москве; работал в театре и кино, в 1968–1973 руководил Союзом композиторов РСФСР.

Читать далее...

Садфетка "Ruby" из альбома Doilies with a Twist

Нитки Manuella №15, крючок 1,25, диаметр 29 см. Очень рельефная салфеточка!

Читать далее...

Dick Twinney

Читать далее...

Канзаши. Красивый лепесток.

ИСТОЧНИК

автор: Анжела Немцева

Читать далее >>>

Понравилось очень!!!

Найдено на - pikabu.ru -


ИЗ КОММЕНТОВ ОТТУДА ЖЕ....... -

А что за желтый ореол такой вокруг земли?

Атмосфера, подсвеченная лучами Солнца (само Солнце закрыто планетой). Эффект, аналогичный заре.

Тофу

 Тофу (соевый творог) – мягкая сыроподобная пища, которая производится путём створаживания свежего соевого молока коагулянтом (вещество, введение которого в жидкую среду, содержащую мелкие частицы какого-либо тела, вызывает коагуляцию, т. е. слипание этих частиц). Традиционно, для изготовления тофу, такими сгущающими агентами служат нигари ( nigari ) – соединение обнаруженное в морской воде или сульфат кальция – природный минерал. Также створоженное молоко может быть приготовлено при помощи кислых пищевых продуктов, таких как лимонный сок или уксус. В этом случае творог становится более плотным. Изначально тофу стали производить в Китае около 200 лет до н.э. С годами рецепты изготовления были утеряны. Китайская легенда гласит, что первая партия тофу была изготовлена случайно. Китайский повар добавил нигари как приправу к пюре из соевых бобов, и образовалась некая масса – ныне известная, как тофу или соевый творог. Сегодня тофу – не только один из повседневных продуктов в азиатской кухне, он еще очень активно используется вегетарианцами по всему миру

Добавленный в различные кулинарные блюда, тофу подобен губке, имея удивительную способность впитывать любую ароматическую приправу, добавленную к пище. Крошите его в емкость от ароматного соуса чили и он приобретёт его запах. Смешайте тофу с подслащённым какао и он станет пригодным для заполнения шоколадного пирога.

Существует три основных сорта тофу:

1. Плотный тофу - твёрдый продукт, применяемый при приготовлении жаркого, супов или гриля. Он обладает большим содержанием белка, жиров и кальция.
2. Мягкий тофу – применяется в рецептах, которые нуждаются в смешанном тофу, а также используется для приготовления восточных супов.
3. Шёлковистый тофу – приготавливается немного другим способом. Он напоминает сливочный, подобный заварному крему, продукт. Шелковистый тофу используется в пюре и смешанных блюдах.

Тофу богат высококачественным протеином. Это также высококлассный источник витамина Б и железа. Если при створаживании соевого молока используется сульфат кальция, то этот продукт становится великолепным источником кальция. Тофу содержит минимум жира и не имеет в своём составе холестерина. Также в нём фактически нет натрия.

 

Питательные элементы на 100 грамм тофу	Плотный тофу	Мягкий тофу
Калории	69.8	60.9
Белок ( гр. )	8.2	6.5
Углеводы ( гр. )	1.7	1.8
Жиры ( гр. )	4.16	3.7
Насыщенные жиры ( гр. )	0.86	0.53
Холестерин	0	0
Натрий ( мг )	12.3	7.9
Клетчатка ( мг )	0.88	0.17
Кальций ( мг )	200.5	110.4
Железо ( мг )	1.6	1.1

Мягкая консистенция тофу и умеренный вкус делает его замечательной пищей для любого. Это великолепный источник белка для пожилых людей, он не твёрдый и удобоваримый. Пюре из тофу с фруктами не только вкусная, но и полезная пища для малышей.

 

Несколько блюд из Тофу

КЛАСИФИКАЦИЯ СЫРОВ

Вспомнив недавнюю историю, многие согласятся, что из  поколения в поколение передавалась любовь советских жителей к пресловутому бутерброду с сыром и маслом, вприкуску со сладким чаем. Выбор сыра, как, впрочем, и других продуктов, в те времена был весьма скудным.

Времена изменились. Сегодня  прилавки магазинов изобилуют невероятным выбором молочной продукции. Тем не менее,  многие из нас до сих пор, оглядев полку с сыром, по-прежнему выбирают названия, знакомые еще с детства.

Почему же такие надписи на этикетке, как  «Эпуасс», «Маруаль», «Дор блю», «Рикотта», «Моцарелла», «Фета», «Маскарпоне» и иже с ними, чаще всего заставляют нас проходить мимо. Конечно, многие скажут: «цена у них такая отпугивающая», однако, уверена - дело не только в их высокой цене. Чаще всего мы не знаем, что стоит за этими громкими названиями и для чего они собственно предназначены.

Мир сыра  прекрасен, вкусен и многообразен. Однако в этом многообразии легко потеряться. Именно поэтому  мы начнем путешествие в мир вкуса сыра. Изучить классификацию сыра не сложно. Сложно представить, что означает то или другое его название, если никогда не пробовал.

Итак, урок 1 - моцарелла и  рикотта.

Эти господа являются представителями свежих сыров. Их также называют пастообразными, творожными сырами. Свежие сыры слабо отжимаются и не выдерживаются. Они имеют нежную консистенцию. Пастообразные сыры очень похожи на творог.

Моцарелла.

Итальянский сыр, который традиционно подается нарезанный с помидорами, базиликом и оливковым маслом.

На прилавке магазина Вы скорее всего обнаружите его в виде шарика в упаковке с рассолом. Это связано с его изготовлением.  Свернувшееся молоко в теплой воде становится эластичным, и, в конце концов, распадается на волокна, а те, попадая в горячую воду, сворачиваются в шарики - которые и представляет из себя сыр Моцарелла.

Сыр имеет снежно-белый цвет с запахом молока и кисловатым привкусом. Такой сыр продается в сыворотке или рассоле и срок хранения его недолог. Бывает и копченная Моцарелла, которая хранится дольше.

Если в вашей семье нет ценителей исконного итальянского вкуса, то Моцареллу с легкостью можно заменять почти несоленым сулугуни.

 

Рикотта

Традиционный итальянский сыр из коровьего парного молока. Без него невозможно представить себе практически ни одно итальянское блюдо - равиоли, лазанья, овощи и десерты.

«Рикотта» означает заново вскипяченный, что указывает на способ приготовления сыра.

После удаления сырной массы из сыворотки в ней ещё остаются кусочки мякоти. Чтобы их извлечь сыворотку кипятят заново, до тех пор, пока те не всплывут. Затем эти кусочки сырной массы вынимают, и они вызревают в течение нескольких дней.
Молодой Рикотта имеет кисловатый, нежный вкус.

Внешне напоминает творог, однако по вкусу имеет с ним мало общего.

Рикотту можно заменить нежным мягким творогом (но не гомогенизированным) или творожным сыром (типа Альметте), особенно в тех блюдах, где рикотта проходит тепловую обработку.

Серия сообщений "ПРОДУКТЫ-ИНФОРМАЦИЯ №2":

Часть 1 - О ГРЕЦКОМ ОРЕХЕ
Часть 2 - СЫР ТОФУ
...
Часть 6 - ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС. ТАБЛИЦА.
Часть 7 - ТАБЛИЦЫ ПО ЗДОРОВОМУ ПИТАНИЮ
Часть 8 - КЛАСИФИКАЦИЯ СЫРОВ

Живопись-*Наши любимцы*

klassika



А.Адан *Жизель*

Ларжильер Николя де (1656-1746) - Портрет мальчика с собакой
все кликабельно

БЫСТРОЕ МОРОЖЕНОЕ

Готовим вместе

Приготовление мороженого в домашних условиях без яиц и перемешивания! На приготовление этого мороженого Вы потратите всего 10 минут и 3 ингредиента!

Рецепт мороженого настолько предельно простой, что берет оторопь.

Правда-правда, яиц НЕ надо, перемешивать НЕ надо,

а главное оно не кристаллизуется и остается мягким! Классно, правда?

Вот эти 3 пресловутых продукта,

которые помогут выжить в тяжелых условиях летнего пекла.

Сначала смешиваем сливки со сгущенкой

и доверяем процесс взбивания миксеру.

Пусть поработает, зря что ли куплен?

Сами топим шоколад удобным для Вас способом.

Мне больше нравится на водяной баньке.

Тут главное не бухать его весь сразу,

а подсыпать понемногу по мере таяния предыдущего.

Да помешивать не забывать.

Пока топили, миксер с задачей справился вполне успешно, молочная масса загустела.

Теперь понемногу вливаем чуть остывший шоколад.

И на этом же этапе по желанию добавляются усилители вкуса – орешки, кусочки шоколада, печенье…

Я предпочитаю эти улучшители вкуса добавлять индивидуально,

потому как в нашем семействе наблюдается полное разновкусие.

Собственно говоря, всё, базовый рецепт ГОТОВ!

Складываем его в подходящую посудинку и в морозилку.

Часа через три можно наслаждаться восхитительнейшим мягким мороженым.

И главное, заметьте минимум усилий и максимум «шокомороженного» удовольствия!

Прохладного наслаждения Вам!

Понравился рецепт приготовления мороженого в домашних условиях, а у нас есть еще АЙС



Мороженое ЛЕТНЕЕ — «По волне моей памяти»…

Шоколадный подмороженный десерт «Роковые яйца»

Серия сообщений "ДЕСЕРТЫ №3":

Часть 1 - ЯГОДНЫЙ БУМ : 18 БЛЮД ИЗ ЧЕРЕШНИ , КЛУБНИКИ И ЧЕРНИКИ.
Часть 2 - БЫСТРОЕ МОРОЖЕНОЕ
Часть 3 - КЛУБНИЧНЫЙ МАРМЕЛАД
Часть 4 - МОРОЖЕНОЕ ИЗ ПРОСТОКВАШИ
...
Часть 10 - БЛЮДА ИЗ АРБУЗА
Часть 11 - БАНАН В ТВОРОЖКЕ
Часть 12 - МОРОЖЕНОЕ БАНАНОВОЕ

МОРОЖЕНОЕ БАНАНОВОЕ

МОРОЖЕНОЕ "БАНАНОВОЕ"

Состав: банан – 3 шт. творог нежирный – 2 ст. л. сок апельсиновый – 2 ч. л. сахар ванильный – 1 ст. л. ликер "Бейлиз" – 1 ст. л.

Приготовление:
Бананы помыть, почистить, нарезать и убрать в морозильную камеру на 1 час. Достать. Подержать при комнатной температуре в течение 2-3 минут. Измельчить в блендере. Добавить творог, апельсиновый сок, ликер и ванильный сахар. Тщательно взбить.

Полученную массу разложить по порциям и убрать в морозильную камеру

Серия сообщений "ДЕСЕРТЫ №3":

Часть 1 - ЯГОДНЫЙ БУМ : 18 БЛЮД ИЗ ЧЕРЕШНИ , КЛУБНИКИ И ЧЕРНИКИ.
Часть 2 - БЫСТРОЕ МОРОЖЕНОЕ
...
Часть 10 - БЛЮДА ИЗ АРБУЗА
Часть 11 - БАНАН В ТВОРОЖКЕ
Часть 12 - МОРОЖЕНОЕ БАНАНОВОЕ

Винтажные шаблоны на льне

 

Читать далее...

Свеча в двойном стакане - потрясающий декор своими руками. МК.

Такая свеча будет великолепно смотреться в любом случае - будь то романтический ужин с любимой или посиделки с любимой подругой.

Нам понадобится:

•  Свеча прямо в стакане или небольшой стаканчик отдельно (специальный или рюмка, например) + одна чайная свеча.
•  Прозрачная емкость шире нашего стакана по диаметру, но одинаковая по глубине. Т.е. высота стаканчика должна совпадать с глубиной этой емкости. Это может быть просто широкая ваза, но можно также подобрать стакан (будет не так объемно), миску, горшок и прочее.

Читать далее..

Расписываем подсвечник. Мастер-класс.

Материалы:
 

• Стеклянный подсвечник
• Краски для росписи стекла (например, L&B)
• Контуры по стеклу (L&B)
• Краска для имитации матирования стекла — FROST Design (Hobby Line)
• Кисти (круглая синтетика 0 или 1)
• Для мытья кистей — разбавитель № 2 (представляет собой 100% уайт-спирит)
• Вспомогательные материалы: двухсторонний скотч, губка, ватные палочки, зубочистки, тряпка для промакивания кисти и т. п.

Читать далее...

Briton Riviere

Английский живописец Briton Riviere.




далее

ДОБРОЕ УТРО. ОСЕННИЙ КОФЕ.

Читать далее...

Тайны гаремов - за семью печатями!!!




Cлово «гарем» пришло в арабский язык из аккадского. Оно означает «священное, защищенное место» — так называли ту часть дома, где в полной изоляции от мужчин проходила жизнь женщин. Ранние годы существования гаремов покрыты мраком тайны.



Читать далее...

Лоскутное шитьё."Кафедральные окна" из ромбов. Видео МК

"Кафедральные окна" из ромбов

*Сундучок рукоделочек*

Серия сообщений "Видео уроки":

Часть 1 - Видео МК по лоскутному шитью
Часть 2 - Косая бейка
...
Часть 27 - Лоскутное шитьё. Звезда из ромбов. Видео МК
Часть 28 - Лоскутная аппликация с помощью не клеевого флезилина. Видео МК
Часть 29 - Лоскутное шитьё."Кафедральные окна" из ромбов. Видео МК

Оформление дневника на ЛИ.РУ(Для новичков ЛИ.РУ).

Серия сообщений " Оформление дневника на ЛИ.РУ":

Часть 1 - Учебник ЛиРу.
Часть 2 - Как сделать ник ссылкой
Часть 3 - Как пользоваться разделом "Почтовые уведомления"?
Часть 4 - Как загрузить Музыку к себе в дневник на Ли.ру.
Часть 5 - Ещё раз о вопросах по Li.ru
Часть 6 - Коды для оформления блога
Часть 7 - Кража постов
Часть 8 - Оформляем текст и картинки
Часть 9 - Дорогие девочки, ВЫ ТЕРЯЕТЕ ЧИТАТЕЛЕЙ!
Часть 10 - Пост о почтовых уведомлениях
Часть 11 - Ссылочка на пользователя сайта с иконкой.
Часть 12 - Как делать схемы для дизайна своего дневника.
Часть 13 - Делаем кликабельную Картинку- ссылку.
Часть 14 - Делаем простую кнопку для блога.
Часть 15 - Как вставить HTML-код в сообщение, эпиграф, комментарий
Часть 16 - Использование спецкодов (ВВ-кодов) на Лиру
Часть 17 - 7 причин по которым не стоит вставлять в комментарии картинки
Часть 18 - Как читать плоховидимый текст в дневниках
Часть 19 - Вставляем правильно изображения в дневник.Урок.
Часть 20 - "Сегодня я расскажу Вам о таблицах"
Часть 21 - Все полезности в одном посте!
Часть 22 - Для новеньких и стареньких! Подробнейший урок для лирушников.
Часть 23 - Лирушное..
Часть 24 - Можете удалить любые отношения к Вам, которые старше 30 дней
Часть 25 - Делаем красивый текст для оформления дневника.
Часть 26 - Мой ник зарегистрирован
Часть 27 - Как окружить текст рамкой?
Часть 28 - Список уроков.Как ОФОРМИТЬ ДНЕВНИК.
Часть 29 - Вопрос - ответ
Часть 30 - Как я делаю скриншот без применения программ
Часть 31 - Главные расширения для Google Chrome / Бесплатные программы в картинках
Часть 32 - КРАСИВЫЕ ЗАСТАВКИ ДЛЯ КОМПЬЮТЕРА
Часть 33 - КАК КОПИРОВАТЬ КОД КАРТИНКИ
Часть 34 - Как вставить код любого изображения в аккуратную рамку (урок)
Часть 35 - Как я вставляю музыку в дневник
Часть 36 - Как я делаю ссылки
Часть 37 - Как вставить текстовую рамочку в ваш дневник.Подробный урок от Pannamusic
Часть 38 - Про кнопки Яндекса и другие приложения от LiluMi
Часть 39 - Тысяча и одна полезность
Часть 40 - Для новеньких и стареньких
Часть 41 - НАШЛА КАК ДЕЛАТЬ РАМКИ БЕЗ КОДА И МУЧЕНИЙ..ДЛЯ ВАС....
Часть 42 - Делаем рамки без кода
Часть 43 - Супер полезный сервис!!
Часть 44 - Урок для новичков.Как использовать приложение "Я ФОТОГРАФ"
Часть 45 - On-line генераторы
Часть 46 - Отдельный домен для дневника на Лиру.
Часть 47 - Вставляем текст и картинку в рамку с кодом
Часть 48 - Урок для новичков.Как найти пользователя и ответить на его симпочку<<Читать далее...

О.....сколько нам открытий чудных..

 

Рецепты Французской кухни

В. В. Петроченко
Н. И. Пилипчук
Д. И. Поляков
РЕЦЕПТЫ ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ

В. В. Петроченко

ПРЕДИСЛОВИЕ

СОУСЫ И ЗАПРАВКИ

ГОРЯЧИЕ СОУСЫ

БУЛЬОНЫ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГОРЯЧИХ СОУСОВ

КРАСНЫЕ СОУСЫ НА МЯСНОМ БУЛЬОНЕ

БЕЛЫЕ СОУСЫ

ЯИЧНО-МАСЛЯНЫЕ СОУСЫ

ХОЛОДНЫЕ СОУСЫ И ЗАПРАВКИ

ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ

САЛАТЫ

ЗАКУСКИ ИЗ ЯИЦ И СЫРА

ЗАКУСКИ ИЗ ГРИБОВ И ОВОЩЕЙ

ЗАКУСКИ ИЗ РЫБЫ И КРЕВЕТОК

ЗАКУСКИ ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ

СУПЫ

РЫБА

МЯСО

ГОВЯДИНА

ТЕЛЯТИНА

БАРАНИНА И СВИНИНА

ЗАЯЦ И КРОЛИК

СУБПРОДУКТЫ

ПТИЦА И ДИЧЬ

ИНДЕЙКИ И КУРЫ

УТКИ И ГУСИ

ДИЧЬ

ОВОЩИ И ГРИБЫ

ОВОЩИ

ГРИБЫ

ЯЙЦА

СЛАДКИЕ БЛЮДА И МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ

МУССЫ, КРЕМЫ. СУФЛЕ, ПАРФЕ, МОРОЖЕНОЕ

РАЗНЫЕ ДЕСЕРТЫ

КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА

Серия сообщений "Национальные кухни (Индия,Япония,Грузия,Италия,Бе":

Национальные кухни,Индия,Япония,Италия,Белоруссия

Часть 1 - Япония суши ,пельмени гёдзас,форель в соусе терияки
Часть 2 - Второй бульон, или нибан-даши
...
Часть 34 - Закуска "День Ночь"
Часть 35 - "Бакалярос" с альядой и печеной свеклой Греция
Часть 36 - О.....сколько нам открытий чудных..