-Всегда под рукой

http://www.liveinternet.ru/showjournal.php?journalid=3236775&keywordid=1224356

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.11.2011
Записей: 3684
Комментариев: 273
Написано: 4776

Выбрана рубрика ТОРТЫ,РУЛЕТЫ СЛАДКИЕ,.


Соседние рубрики: ХЛЕБУШЕК(6), УКРАШЕНИЯ(18), ТЕСТО(НА ВСЕ СЛУЧАИ)(10), СОУСЫ,МАРИНАДЫ,ПРИПРАВЫ,МАСЛА,СПЕЦИИ(25), СЛАСТЕНАМ(11), САЛАТЫ(5), РЫБКА(25), РУЛЕТЫ(9), ПОМОЩНИКИ В КУЛИНАРНОЙ РАБОТЕ(3), ПИЦЦА(7), ПИРОГИ (16), НАПИТКИ ИЗ МОЛОКА(5), НАПИТКИ АЛКОГОЛЬНЫЕ(33), НАПИТКИ ПРОСТЫЕ(19), МЯСО И ВСЕ ИЗ НЕГО(13), мультиварка(2), МОЛОЧНЫЕ ШЕДЕВРЫ(6), МИКРОВОЛНОВКА(11), КУРОЧКА ВО ВСЕХ ВИДАХ(33), КУЛИНАРНЫЕ ШЕДЕВРЫ(7), кулинарные сайты(6), картошечка(2), ЗАПЕКАНКА(8), ЗАКУСКИ(16), ЗАГОТОВКИ(11), ГОТОВИМ В ГОРШОЧКАХ(2), ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ(21), БУТЕРБРОДЫ,(11), БЛЮДА В ПОСТ(1), АЭРОГРИЛЬ(3)

Другие рубрики в этом дневнике: ЭТО ИНТЕРЕСНО(10), ШКОЛА(168), ШИТЬЁ(562), ЦВЕТЫ(54), УРОКИ --ФОТОШОП(6), САД(46), РУКОДЕЛИЕ(90), ПРАВОСЛАВИЕ(68), ПОДЕЛКИ(323), МИР ПРЕКРАСНОГО(112), ЛИРУ(350), КУЛИНАРИЯ(331), КРОХОТУЛЬКАМ(61), КРАСОТА-ЧИСТОТА(115), КНИГИ(6), ИНТЕРЬЕР(44), ИНТЕРНЕТ(164), ЗДОРОВЬЕ(338), ДЛЯ ДУШЕНЬКИ(271), ВЯЗАНИЕ(561), ВЫШИВКА(89)

Кекс нежный на кефире

Среда, 14 Января 2015 г. 20:58 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс нежный на кефире

Кекс нежный на кефире

Кекс нежный на кефире
Этот рецепт кекса порадует любителей простой пышной выпечки.
 
Кекс нежный на кефире Ингредиенты:

 

  • 1 стакан кефира (любой кисломолочной детской смеси)
  • 1 стакан сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 2 стакана муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванилина
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ,РУЛЕТЫ СЛАДКИЕ,

Метки:  

Мини кексики. Мои рецепты.

Среда, 17 Сентября 2014 г. 04:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Юлия_Ж [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини кексики. Мои рецепты.

Мини кексики. Мои рецепты.

Когда то еще в начале 90-х у меня были железные формочки для кексов, но они были такими неудобными, что я забросила выпечку маленьких кексиков, но муж  нет, нет , да и вспомнить про них и тут мне попались на глаза вот такие силиконовые формочки, решила попробовать, хотя если честно, сильно сомневалась в результате, но..........

1.
168 (624x472, 159Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ,РУЛЕТЫ СЛАДКИЕ,

Метки:  

Бисквит, который не испортишь.к

Четверг, 28 Ноября 2013 г. 06:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквит, который не испортишь.

Да, вот такой бисквит, Вы ни чем не сможете испортить, так как он получается всегда. Попробуйте. Впереди много праздников, а из такой бисквитной основы, можно приготовить множество вкусных тортов.


X6mIjd1zPbo (604x370, 130Kb)

 

 

Читать далее

 

 


Полезные советы

Если Вы заинтересованы в покупке производственного, торгового или же сервисного оборудования, то  Вы его можете подобрать в Китае с очень выгодными предложениями. оборудование из китая представлено в широком ассортименте. Если Вас заинтересует какое то оборудование, то заказ на него  Вы можете оформить, отправив запрос или в одном из офисов компании "Фиалан".  Всё оборудование представлено  по ценам от производителей без посредников и наценок.


logo (173x53, 5Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА СЛАДКАЯ
КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ,РУЛЕТЫ СЛАДКИЕ,

Метки:  

Торт на сковородке.

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Олейник_Оксана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт на сковородке.

Торт на сковородке.

Торт на сковородке.

Торт на сковородке.

Как-то на одном форуме прочитала рецепт тортика, коржи которого.... жарятся на сковородке. С тех пор он стал самым любимым в нашей семье. Получается в меру сладким, очень мягким, нежным, просто тающим во рту... А главное - быстро готовится, что в нынешнюю жару очень актуально.



ПРОДОЛЖЕНИЕ ТУТ...

Дорогие друзья и гости! Кому некогда или лень писать комментарии, отмечайте внизу слева в посте: ПОНРАВИЛОСЬ!"

Благодарю за цитирование!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ,РУЛЕТЫ СЛАДКИЕ,

Метки:  

Торт из овсяного печенья (без выпечки)

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 21:07 + в цитатник
Это цитата сообщения prostobastet [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт из овсяного печенья (без выпечки)



- 500 г овсяного печенья
- 1 пачка печенья «топлёное молоко» или «юбилейное» 
- 2/3 стакана грецких орехов
- 150-200 мл крепкого кофе
- 2 банана
- 300 мл сливок 33%
- 100 г сметаны 30% 
- взбитые сливки для украшения
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ,РУЛЕТЫ СЛАДКИЕ,

Метки:  

Торт - рулет "Сказка".

Пятница, 03 Мая 2013 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт - рулет "Сказка".

У всех ,наверное,  в магазинах продаётся такой тортик? Он мне очень нравится. А вот дома, приготовленный такой торт - рулет "Сказка" , получается ещё вкуснее, потому что Вы в него вкладываете и любовь и своё настроение. Порадуйте такой выпечкой своих родных в эти праздничные дни. Готовится он просто, да и не долго по времени.

P1140246 (600x450, 210Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ,РУЛЕТЫ СЛАДКИЕ,

Заварной крем в микроволновке за 5 минут. Не пригорит!

Понедельник, 25 Марта 2013 г. 08:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварной крем в микроволновке за 5 минут. Не пригорит!

Заварной крем в микроволновке за 5 минут


Не надо больше стоять у плиты и мешать непрерывно, боясь что он пригорит!

Ингредиенты: (будем это считать за норму)
-200 мл молока
-1 желток
-1,5 ст.л. муки (можно использовать и крахмал)
-40 гр сахара

Приготовление:
1. В посуде для микроволновки растираем желток с сахаром, понемногу добавляем муку, хорошо перемешивая. Затем аккуратненько молоко, все мешаем до однородности, чтобы не было комков (!!!)
2. И в микроволновку на max мощность. У меня крем стал густеть уже спустя 2 минуты!!! ОБЯЗАТЕЛЬНО через каждую минуту вынимать и хорошенько-хорошенько перемешивать!!!! Приблизительное время готовности 5 минут, может хватить и 3-4 мин! Крема получается не очень много, но норму можно смело увеличивать пропорционально (400 мл молока, 2 желтка и т.д.)!



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ,РУЛЕТЫ СЛАДКИЕ,
КУЛИНАРИЯ/УКРАШЕНИЯ
КУЛИНАРИЯ/СЛАСТЕНАМ
КУЛИНАРИЯ/МИКРОВОЛНОВКА

Метки:  

Как приготовить бисквит на кипятке «Легкость бытия»

Вторник, 10 Июля 2012 г. 06:49 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить бисквит на кипятке «Легкость бытия»

Как приготовить бисквит на кипятке? Оказывается это невероятно легко и просто приготовить нежный бисквит, который получается ВСЕГДА и У ВСЕХ!!!


Очередной приветик сладкоежкам! Раз Вы здесь, значит, соскучились по сладенькому и я Вам предлагаю испечь очень легкий белый бисквит на кипятке, сделать для него ягодную пропитку, украсить взбитыми сливками и свежими ягодами.


как приготовить бисквит
Для всех, кто боится бисквитов и не дружит с ними,

очень рекомендую этот легкий рецепт к исполнению.

Этот бисквит меня еще НИ РАЗУ не подвел!

Активная готовка по скорости исполнения бьет все рекорды,

а готовая продукция радует вкусом и дырчатой структурой.

<<
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ,РУЛЕТЫ СЛАДКИЕ,

Метки:  

Торт Виноградинка (без выпечки)

Вторник, 21 Февраля 2012 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Леля_Луцко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Виноградинка (без выпечки)


Сметана не меньше 20% жирности — 700 г
Крекер (с маком, маленький "хрустик") — 300 г
Изюм (предварительно запаренный) — 100 г
Шоколад (любой) — 200 г (я брала молочный"Milka")
Желатин (быстрорастворимый) — 25 г
Желе ( сухое в пакетиках -зеленого цвета) — 90 г
Виноград белый для украшения
Сахар-песок — 1 стак. (230г)
Сахар ванильный — 1 упак.
Первым делом разводим желатин в 150 мл горячей воды. Оставляем остывать.Разводим, согласно инструкции, желе в 300 мл горячей воды.Тоже пусть стынет.
Крекер ломаем пополам.Можно взять другие крекеры ,побольше размером(шоколадный, нежный), тогда поломать на несколько частей.
Шоколад нарезаем ножом помельче.
В миску или кастрюлю выливаем сметану, насыпаем сахар, ванильный сахар и хорошенько взбиваем.
Когда масса взобьется, добавляем остывший желатин и взбиваем еще раз.
В миску со сметаной добавляем крекер и распаренный изюм. Хорошенько вымешиваем.
Достаем разъемную форму(у меня она 24 см в диметре). Выкладываем 1/3 нашего крема. Аккуратно посыпаем его шоколадом.
На шоколад выкладываем еще одну часть крема и опять посыпаем шоколадом.
Потом выкладываем оставшуюся массу.
Форму ставим в холодильник для застывания .
Пока застывает крем, достаем виноград, режем его на половинки и удаляем из него косточки(у меня был мелкий и без косточек,поэтому я его не резала).
На застывший тортик красиво выкладываем виноград и заливаем остывшим желе и опять убираем в холодильник до полного застывания.А потом достаем,разрезаем и наслаждаемся вкусным десертом!!!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ,РУЛЕТЫ СЛАДКИЕ,

Метки:  

ГЕНИАЛЬНЫЙ тортик

Среда, 15 Февраля 2012 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Вера_Ярапова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГЕНИАЛЬНЫЙ тортик

Рецепт "Гениального" тортика я увидела в "одноклассники.ru". Его предложила Лариса Телешева. Ей большое спасибо! Торт прост в приготовлении и очень вкусный. Он нравится всем!
P1050188 (699x418, 44 Kb)

Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ,РУЛЕТЫ СЛАДКИЕ,

Метки:  

Торт "Шалаш", его не нужно печь.

Среда, 15 Февраля 2012 г. 20:28 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Шалаш", его не нужно печь.

Василинкина мама, это для твоей малышки)

3518263_DSC02393 (525x700, 263Kb)  3518263_DSC02391 (525x700, 272Kb)

Этот торт готовится из печенья. Несмотря на то, что его не нужно печь - результат достоин всяческого внимания, он вполне отвечает требованиям праздничного торта благодаря нежному крему и интересной форме. Отсутствие работы с тестом компенсируется достаточно сложным по составу кремом, но он того стоит. Банан освежает вкус этого  сытного десерта. А также  симпатичный "домик" приходится по вкусу детям и очень для них полезен, так как в состав крема входит пол килограмма творога, что актуально для растущего организма, нуждающегося в кальции. 

3518263_DSC02397 (700x525, 281Kb)

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ,РУЛЕТЫ СЛАДКИЕ,

Метки:  

Нежный-нежный кисельный тортик - быстро и небольно!

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный-нежный кисельный тортик - быстро и небольно!

Этот торт невозможно испортить!

А какой вкус... А аромат! Так что ловите рецепт!

resize of кулинария 002.jpg/3576489_resize_of__002 (400x300, 32Kb)

Нам понадобится:               

1 пачка сухого киселя (250 г)

3 яйца

2 столовые ложки муки

1 чайная ложка гашеной соды                            

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ,РУЛЕТЫ СЛАДКИЕ,

Метки:  

Продолжаем удивлять. Торт-желе

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Продолжаем удивлять. Торт-желе

У меня уже был пост про необычное желе. Но оказалось что это еще не все возможности казалось бы обычного продукта. Оказывается можно еще пофантазировать на эту тему. Вот подтверждение...

 

Торт-желе из фруктов. МК

Легкий, полезный и красивый десерт из натуральных фруктов, соков и молочных продуктов обязательно порадует Ваших близких. Хотите, чтобы на Вашем столе расцвели яркие цветы, замерли в полете изящные бабочки? Следуйте инструкциям и благодарность и восхищение Ваших гостей или домочадцев обеспечены.

          

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ,РУЛЕТЫ СЛАДКИЕ,

Метки:  

Вишневый пирог «Наслаждение»

Вторник, 14 Февраля 2012 г. 21:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вишневый пирог «Наслаждение»

Вишневый пирог Наслаждение
 

Ингредиенты

Вишневый пирог Наслаждение. Ингредиенты

тесто:

  • 3 яйца
  • 150 г сахара
  • 150 г муки

крем:

  • 250 г сливок 33-35%
  • 250 г сыра маскарпоне
  • 200 г сахара

также:

  • вишневый компот
  • 100 г шоколада

Рецепт приготовления


Если Вы не смогли купить маскарпоне (это сливочный сыр), здесь можно почитать, чем его заменить:
Чем заменить Маскарпоне?.


Фото 1 Яйца взбить с сахаром.

Фото 2 Добавить муку, замесить не густое тесто.

Фото 3 Тесто выложить в смазанную маслом форму (у меня форма диаметром 26 см). Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.

Фото 4 Выпеченный корж немного пропитать вишневым компотом, затем выложить на корж вишню (косточки удалить).

Фото 5 Приготовить крем. Для этого сливки взбить с сахаром.

Фото 6 Добавить маскарпоне или сметану, перемешать.

Фото 7 Выложить крем на вишню.

Фото 8 Шоколад натереть на мелкой терке.

Фото 9 Посыпать пирог шоколадом. Поставить в холодильник на 3-4 часа.

Фото 10

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ТОРТЫ,РУЛЕТЫ СЛАДКИЕ,

Метки:  

 Страницы: [1]