Куриная грудка бутербродная - минимум затрат, а результат потрясающий! |
Метки: кулинария |
Лимонный заварной крем |
|
Метки: кулинария |
супермегавкусные КАПУСТНЫЕ БУЛОЧКИ |
Метки: кулинария |
Канапе - Хит |
Метки: кулинария |
икра из манки |
«Красная икра» из манки
Керен Певзнер, известный израильский автор кулинарных книг, недавно рассказала мне этот рецепт. Речь у нас шла о простой еде, и Керен, родом из Баку, вспомнила,что «в детстве обожала "красную икру", рецептом которой поделился с бабушкой повар «Интуриста».
Я приготовила, и мне очень понравился вкус.
Рекомендую!
Потребуется:
1 стакан томатного сока
1 стакан манной крупы
1 стакан растительного масла
500 грамм филе сельди в масле (или филе от двух крупных селедок)
1 репчатая луковица среднего размера
По желанию можно добавить мелко порезанный укроп
Стакан томатного сока и стакан растительного масла смешайте и нагрейте в кастрюле и сотейнике с толстым дном.
Как только смесь закипит, тонкой струйкой, не переставая помешивать, всыпьте манную крупу.
Продолжайте размешивать до тех пор, пока оранжевая масса не загустеет и не начнет спокойно отставать от стенок сотейника.
Отдельно пропустите через мясорубку филе сельди и одну очищенную репчатую луковицу.
Если сельдь в масле, то предварительно всё масло следует слить.
Затем молотую сельдь размешайте с массой из манки. Можно посыпать измельченным укропом.
Получившейся «икре» следует настояться в холодильнике несколько часов. Чтобы манка успела пропитаться рыбным ароматом.
Так как томатный сок уже продается обычно соленым, и сельдь также достаточна соленая, то добавлять соль дополнительно я не стала.
Готовую, настоявшуюся «икру» мажьте на хлеб и получайте удовольствие.
Приятного аппетита!
Метки: кулинария |
Сердечко к завтраку |
о
Приготовление:
Сосиски разрезать по длине пополам, оставив неразрезанным кончик.
Половинки развернуть и аккуратно скрепить деревянными зубочистками.
Поместить на разогретую сковороду с маслом, слегка обжарить с одной стороны, перевернуть, вбить яйца, посолить, поперчить и жарить до готовности яичницы.
Выложить на тарелку на листья салата, удалить зубочистки и подать на стол.
Источник:supercook.ru/
Серия сообщений "Вкуснятина!":
Часть 1 - Вкусные рецепты блюд
Часть 2 - Салат-рулет "Селёдка под шубой"
...
Часть 20 - Складываем салфетки красиво
Часть 21 - Закуски для вечеринок.
Часть 22 - Сердечко к завтраку
Часть 23 - Настоящие грузинские хачапури
Часть 24 - Рулет из семги с сыром
...
Часть 47 - Свекольный квас. Рецепт кваса и польза свеклы
Часть 48 - Домашний рецепт конфет "Рафаэлло"
Часть 49 - Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
Метки: кулинария |
Блюда к завтраку |
Метки: кулинария |
Закуска на крекерах |
Крекеры удобно использовать в качестве основы для различных начинок - все зависит от вашей фантазии. Процесс приготовления потребует минимум времени и усилий. Такая закуска будет эффектно выглядеть на любом столе.
Ингредиенты: крекеры, 150 гр. ветчины, 150 гр. колбасного сыра, 3 яйца, майонез, 1 помидор и петрушка для украшения. Из данного количества продуктов получается около 25 крекеров.
Совет: Ветчину можно заменить на вареную колбасу.
Время приготовления: 15 минут .
Общее время: 20 минут .
Источник рецепта: http://www.cookforfun.ru/zakuska-na-krekerah
Метки: кулинария |
Закуска на крекерах |
Крекеры удобно использовать в качестве основы для различных начинок - все зависит от вашей фантазии. Процесс приготовления потребует минимум времени и усилий. Такая закуска будет эффектно выглядеть на любом столе.
Ингредиенты: крекеры, 150 гр. ветчины, 150 гр. колбасного сыра, 3 яйца, майонез, 1 помидор и петрушка для украшения. Из данного количества продуктов получается около 25 крекеров.
Совет: Ветчину можно заменить на вареную колбасу.
Время приготовления: 15 минут .
Общее время: 20 минут .
Источник рецепта: http://www.cookforfun.ru/zakuska-na-krekerah
Метки: кулинария |
Палочки -выручалочки для праздничного стола |
Тарталетки, профитроли, канапе,закуски на шпажках,мини-бутерброды-это такие палочки- выручалочки для праздничного стола
Представьте, сколько времени мы бы убили, выпекая тарталетки самостоятельно.
А так,купил,наполнил,и масса разнообразных и вкусных закусок готова!
Метки: кулинария |
Идея для ужина: быстро, вкусно, недорого |
Метки: кулинария |
Страницы: | [1] |