1. Картофель очистить и нарезать кружочками толщиной 1 см.

2. Морковку очистить и нарезать кружочками толщиной 0.5 см.

3. Лук очистить и нарезать крупными кусочками.

4. Картошку перемешать с луком и морковкой, посолить, поперчить, влить воду, добавить лавровый лист и сбрызнуть картошку растительным маслом.

 5. Запекать в разогретой до 200 С духовке в течении 50 минут.