ÎÂÑßÍÎÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ |
Èíãðåäèåíòû:
îâñÿíûå õëîïüÿ - 100 ã,
èçþì (êóðàãà‚ ÷åðíîñëèâ) - 40 ã,
ìîëîêî - 70 ã,
áàíàí 1 øò.,
øîêîëàä - 10 ã,
ì¸ä - 20 ã,
êîêîñîâàÿ ñòðóæêà (èëè òîë÷¸íûå îðåøêè) - 10 ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ïðîïîðöèè äàþ êîíêðåòíî òå‚ ïî êîòîðûì è ãîòîâèëà. Â ïðèíöèïå ìîæíî äîáàâèòü áîëüøå òîãî èíãðåäèåíòà‚ êîòîðûé ïî äóøå.
Ïîëîâèíó îâñÿíûõ õëîïüåâ èçìåëü÷èòü â áëåäåðå (â êîôåìîëêå).
Äîáàâèòü ñóõîôðóêòû‚ êîêîñîâóþ ñòðóæêó èëè îðåøêè‚ ò¸ðòûé øîêîëàä è ì¸ä èëè ôðóêòîçó.
Áàíàí âçáèòü ñ ìîëîêîì äî îäíîðîäíîé êîíñèñòåíöèè (îí ó íàñ áóäåò ñâÿçóþùèì çâåíîì è çàìåíèò ÿéöî â ýòîì ðåöåïòå).
Ñìåøàòü õîðîøî âñå êîìïîíåíòû.
Ôîðìó âûëîæèòü áóìàãîé äëÿ çàïåêàíèÿ.
×àéíîé ëîæêîé áðàòü òåñòî‚ ôîðìèðîâàòü øàðèêè (ëó÷øå ÷óòü ñìî÷èòü ðóêè âîäîé)‚ ïðèïëþñíóòü è âûêëàäûâàòü â ôîðìó èëè íà ïðîòèâåíü.
Âûïåêàòü 20 ìèíóò ïðè 200*Ñ.
ß íåìíîãî äîáàâèëà âîäû íà äíî ïðîòèâíÿ ÷òîáû ïå÷åíüå íå áûëî ñëèøêîì ñóõèì. Íî åñëè ëþáèòå ïîõðóñòåòü‚ òî ýòó ïðîöåäóðó ìîæíî îïóñòèòü.
Ðåöåïò äèåòè÷åñêîãî îâñÿíîãî ïå÷åíüÿ!
Ñîñòàâ:
îâñÿíûå õëîïüÿ - 500 ã.,âîäà (òåïëàÿ) - 1/2 ñò.,ìàñëî îëèâêîâîå - 1/2 ñò.,ëèìîííûé ñîê (èç 1/4 ëèìîíà),ãðåöêèé îðåõ - 1/2 ñò.,ôèíèêè - 2/3 ñò.,ñîäà - 1 ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Íàðåçàåì ìåëêî ôèíèêè, èçìåëü÷àåì ãðåöêèå îðåõè è ïåðåìåøèâàåì ñ îâñÿíûìè õëîïüÿìè.
2. Îëèâêîâîå ìàñëî ñìåøèâàåì ñ òåïëîé âîäîé è çàëèâàåì â ñìåñü èç õëîïüåâ, ôèíèêîâ è îðåõîâ. Âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì. Ïîëó÷åííàÿ ìàññà ïî êîíñèñòåíöèè äîëæíà íàïîìèíàòü ìîêðûé ïåñîê.
3. Çàòåì äîáàâëÿåì ñîäó,
ãàøåííóþ â ëèìîííîì ñîêå, è åùå ðàç âñå õîðîøåíüêî ïåðåìåøèâàåì.
4. Òåïåðü ôîðìèðóåì ïå÷åíüå, âûêëàäûâàåì åãî íà ïðîòèâåíü è âûïåêàåì â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 200 ãðàäóñîâ 15 ìèíóò.
ÅÙÅ ÐÅÖÅÏÒÛ ÎÂÑßÍÎÃÎ ÏÅ×ÅÍÜß:
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Êóëèíàðèÿ - äëÿ äèàáåòèêîâ":
×àñòü 1 - Äåñåðòû äëÿ áîëüíûõ ñàõàðíûì äèàáåòîì
×àñòü 2 - Îâñÿííûå êîòëåòû äëÿ äèàáåòèêîâ
...
×àñòü 18 - Ïîñòíûé êàïóñíÿê
×àñòü 19 - Êóðèíûå ëþëÿ-êåáàá
×àñòü 20 - ÎÂÑßÍÎÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ
×àñòü 21 - Ôèëå èíäåéêè â ñïåöèÿõ
×àñòü 22 - Íèçêîêàëîðèéíûå ðåöåïòû íà ëåòî!! Õóäååì ñî âêóñîì!
...
×àñòü 35 - Ïèòàíèå äèàáåòèêà-1÷àñòü
×àñòü 36 - Ïèòàíèå äèàáåòèêà-2 ÷àñòü
×àñòü 37 - Ïèòàíèå äèàáåòèêà-3 ÷àñòü Âûáîð äèàáåòè÷åñêîé äèåòû
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |