Комментарии (0)

Чем заменить яйца

Среда, 25 Июля 2012 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем заменить яйца

Чем можно заменить яйца при приготовлении тех или иных блюд, если их вдруг не оказалось в холодильнике.

При приготовлении кулинарного изделия яйцо можно заменить:

1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/2 ст.л. лимонного сока + 1/2 ст.л. соды

1 яйцо = 2 ст. л. молока + 1/4 ч.л. пекарского порошка

1 яйцо = 2 ст. л. воды + 1 ст л растительного масла + 2 ч л пекарского порошка

1 яйцо = 2 ст л воды + 2 ч л пекарского порошка

1 яйцо = 2 ст л кукурузного или картофельного крахмала

1 яйцо = 1 ст л сухого молока + 1 ст л кукурузного крахмала + 2 ст л воды

При приготовлении сладкой выпечки замена такая:

1 яйцо = 1 ст.л. кукурузного крахмала + 2 ст.л. воды

1 яйцо = 1 банан, размятый в пюре

1 яйцо = 2-3 ложки соевой муки взбить венчиков с небольшим количеством воды (должна получиться пенка) и влить в тесто.

Смотрите также:

Как сделать разрыхлитель Советы хозяйке

Рубрики:

Кулинария

Метки: чем заменить яйца

Комментарии (0)

Оладушки с капустой

Среда, 25 Июля 2012 г. 23:48 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладушки с капустой

оладушки с капустой (350x233, 28Kb)

5 ст. л. муки;
0,5 л кефира;
1 яйцо;
соль, сахар — по вкусу;
2–3 ст. л. растительного масла;
1 стакан мелко нарубленной белокочанной капусты.

Взбейте яйцо, добавьте кефир, соль, сахар, растительное масло, рубленую капусту, муку и замесите тесто. Ложкой раскладывайте на горячую сковороду, обжаривайте оладьи с обеих сторон до образования румяной корочки. Подавайте на стол горячими со сметаной или растопленным сливочным маслом.
http://www.natali.ua/

Рубрики:

Выпечка/Пирог

Метки: выпечка

Комментарии (0)

Ключница "Забытый зонт"

Среда, 25 Июля 2012 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Режевлянка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ключница "Забытый зонт"

ИСТОЧНИК

автор: Елена Франскевич

Декор предметов, Мастер-класс, Поделка, изделие Бумагопластика: Ключница "Забытый зонт" Картон, Клей, Краска, Проволока, Салфетки. Фото 1

Читать далее >>>

Рубрики:

Рукоделие шкатулки сундуки коробочки
Декор

Комментарии (0)

Серия сообщений по нумерологиии

Среда, 25 Июля 2012 г. 23:37 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия сообщений "Нумерология":

Часть 1 - Нумерология и здоровье
Часть 2 - Нумерология))) Определение уровня развития своей души)))
...
Часть 13 - Влияние чисел на человека
Часть 14 - Имя и карма.
Часть 15 - Серия сообщений по нумерологиии

Серия сообщений "БЫСТРЫЙ ПОИСК":

Часть 1 - Удивительное (1) - быстрый поиск в дневнике
Часть 2 - Вышивка (1) - быстрый поиск в дневнике
...
Часть 10 - Для нас красивых - быстрый поиск в дневнике
Часть 11 - Изделия из кожи своими руками (быстрый поиск)
Часть 12 - Серия сообщений по нумерологиии

Рубрики:

Это интересно

Метки: интересно

Комментарии (0)

Печенье «Сумочки»

Понедельник, 23 Июля 2012 г. 02:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье «Сумочки»

Фото

Пока маленькая доченька моя спала днем, наделала я таких печенек. Когда делала, думала, что это "корзиночки". Но когда доча проснулась и пришла на кухню, увидела и говорит - "сумка". Устами младенца глаголит истина и так "корзинки" стали "сумками" girl_haha

. А сумочка не пустая, там женские секреты Wink

.

Тесто:

1 стакан творога

200 г сл. масла или маргарина

1,5 стакана муки

1/2 ч. ложки соли

1 ч. ложка сахара

ванилин

Яйцо для смазывания

Сахарная пудра для посыпки

http://forum.say7.info/topic40898.html

Джем или варенье, орешки, сахар, корица для начинки (по желанию)

Масло растереть, добавить протертый творог, муку, соль, сахар и ванилин, тщательно размешать. Полученное тесто положить в холодильник на 1 час. Потом раскатать в пласт, вырезать кружки и обрезать таким образом

В серединку положить начинку. Я ложила чуть-чуть варенья и смесь орешков, корицы и сахара (осталась от прошлой выпечки)

Серединку отвернуть и прижать к нижней половинке таким образом

Сумки смазать яйцом

И выпекать несколько минут. Получилось 2 противня сумочек. Готовые посыпать сахарной пудрой

Тесто получается как слоеное. Вот пример того, что хранилось в одной из сумочек (небольшой багаж girl_haha

)

Сумочки летят как семечки dance2

! Угощайтесь Rose

!

Рубрики:

Выпечка/печенье

Метки: выпечка

Комментарии (0)

Вертута (Это очень, очень вкусно!!!Слоеная, нежная и просто тает во рту

Понедельник, 23 Июля 2012 г. 02:27 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вертута (Это очень, очень вкусно!!!Слоеная, нежная и просто тает во рту!!!)))

300510 (640x480, 57Kb)

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка/Пирог

Метки: выпечка пирог

Комментарии (0)

сарафан (ткань+вязание)

Понедельник, 23 Июля 2012 г. 02:17 + в цитатник
Это цитата сообщения очумелец [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

сарафан (ткань+вязание)

Читать далее...

Рубрики:

Вязание/платья туники крючок

Метки: вязание

Комментарии (0)

Кабачковый рулет с творожным кремом

Понедельник, 23 Июля 2012 г. 02:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковый рулет с творожным кремом

4121583_61617102_2550_1000 (590x471, 47Kb)

Нежное летнее и очень вкусное блюдо!

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

4121583_razdelitel_dlya_vyalya (450x100, 36Kb)

ЕЩЕ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ:

Золотистые шары из цветной капусты

Рулеты из кабачков

Молодой картофель с сыром

Рубрики:

Выпечка/Пирог

Метки: выпечка

Комментарии (0)

Слойки со спрайтом “Язык проглотишь”

Понедельник, 23 Июля 2012 г. 02:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шугалей_Ирина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки со спрайтом “Язык проглотишь”

http://ladywork.ru/2011/05/slojki-so-sprajtom-yazyk-proglotish/

Девочки и мальчики! Только что приготовила эти обалденные слойки! Название пришло само собой! Таких вкусных слоёнок я еще не пробовала!!! В рецепте удивило присутствие спрайта,вот и решила поэксперементировать сначала на маленькой порции.Всё получилось отлично! Безумно просто вкусно! Незамедлительно в духовку отправилась оставшаяся часть слоек!Итак начнем! 236599 2 б спрайта( в оригинале был Маунти Дью,которого в магазине не оказалось)
2уп.слоеного теста
2 яблока
1ст сахара(я чуть меньше брала где то 3/4)
1,5 п масла сливочного
ванилин,корица
Яблоки почистить,нарезать ломтиками

Читать далее...

Рубрики:

Выпечка/Пирог

Метки: выпечка пирог

Комментарии (0)

АЖУРНЫЙ ЖИЛЕТ-ПРЯМОУГОЛЬНИК СПИЦАМИ

Понедельник, 23 Июля 2012 г. 02:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЖУРНЫЙ ЖИЛЕТ-ПРЯМОУГОЛЬНИК СПИЦАМИ

Рубрики:

Вязание/кофточки спицами

Метки: вязание

Комментарии (0)

Шьем летнее платье из батиста буквально за 1 час

Понедельник, 23 Июля 2012 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем летнее платье из батиста буквально за 1 час!

Это батистовое платье, похожее на цветок, можно сшить буквально за час. Для того, чтобы платье раскроить, не нужно строить выкройку. Платье идеально подойдет высоким стройным женщинам.

Для платья вам потребуется цветной батист шириной 140 см и длиной 160 см, эластичная резинка шириной 1,5 см и длиной около 2 м.

Для начала надо снять 2 мерки:
• Окружность груди (в данном случае 92см);
• Длина платья от талии (здесь 46см).

Разрежьте сложенную вдвое ткань, как показано на чертеже выкройки.

Как сшить платье:

• Сострочите открытый вертикальный шов платья, швы обработайте. Подверните платье по верху на ширину 2 см, оставив открытым участок для вдевания резинки и по низу.

• Сострочите детали оборок между собой по коротким срезам. Подверните оборку по низу и верху на ширину 0,5 см. Отступите от верха оборки 2 см и проложите строчку длиной стежка 4 мм. Стяните оборку до ширины низа платья. Настрочите оборку на платье.

• Подъюбник платья сострочите по вертикальному шву. Подверните платье по низу на расстояние 0,5см и прострочите. Подверните верх подъюбника, сложите подъюбник с платьем изнаночными сторонами, настрочите подъюбник на платье по линии талии и на расстоянии 2 см ниже (метка "кулиска для резинки"), оставив открытым участок для вдевания резинки.

• Вденьте в платье резинку шириной 1,5 см в верхнюю кулиску и в кулиску по линии талии платья, отрегулируйте длину платья, резинку сшейте, открытые участки кулисок зашейте вручную.

• Из оставшейся ткани сшейте 2 бретели для платья шириной 0,7 см. Пристрочите бретели по переду платья, отрегулируйте длину, пристрочите бретели по спинке платья.
Шьем ШИКАРНУЮ блузку! Быстро и легко!!! >>>

Рубрики:

Шитье/Платья

Метки: шитье

Комментарии (0)

Коврик из лоскутков

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 22:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврик из лоскутков

Читать далее...

Рубрики:

Вязание/узоры крючок

Метки: вязание крючок

Комментарии (0)

Африканские шаблоны

Воскресенье, 22 Июля 2012 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Африканские шаблоны.

more...

Рубрики:

Мои работы/учусь рисовать

Метки: шаблоны

Комментарии (0)

Платье для маленькой леди. Схема

Пятница, 20 Июля 2012 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье для маленькой леди. Схема

Платье для маленькой леди

Платье связано крючком и совсем не сложно. А какое красивое получается. По этому же принципу можно и для куклы платье связать.

FZKMsLkwGkU (500x375, 85Kb)

Далее схема

Рубрики:

Вязание/платья туники крючок

Метки: вязание крючок

Комментарии (0)

Тайская юбка в стиле «бохо». Мастер-класс

Пятница, 20 Июля 2012 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тайская юбка в стиле «бохо». Мастер-класс

Вам потребуется:

Хлопковая или тонкая льняная ткань 1.80 м при ширине 1.45 м. Батист или тонкая марлёвка для подкладки - 0.40 м при ширине ткани 1.40 м. Если ткань без эластана, то кроить можно поперёк долевой нити, и тогда ткани понадобится немного меньше - 1.65 - 1.70 м при ширине 1.45 м. Расход ткани зависит также от вашего роста. Для летнего варианта лучше всего шить эту юбку из натуральных тканей.
Имейте ввиду, что для этой юбки необходима некая доля харизмы - ваш личный стиль и внутреннее состояние должны соответствовать столь нестандартному фасону.

Построение выкройки юбки

• Передняя половинка юбки состоит из двух частей (верхней и нижней), которые сшиты между собой. Шов стачивания сделан вразутюжку. Припуски шва пристрочены к юбке и образуют две кулиски, в которые вставлен шнур. За него юбка стягивается, образуя красивые, расходящиеся веером складки-сборки. Верхняя часть юбки короче по длине, чем нижняя. Юбка по верху собрана на резинку. Обратите внимание, верх юбки находится не на линии талии (ЛТ), а чуть ниже.
• Задняя половина юбки слегка расширяется к низу.
• Кулиска на передней половинке юбки начинается не от бокового шва, как может показаться на первый взгляд. Есть небольшой участок шва, который на выкройке представляет собой ступеньку.

Продолжение мастер-класса здесь:

http://www.season.ru/sovety/modeling/yubki/ubka_tajska.html

Рубрики:

Шитье/Платья

Метки: шитье юбка

Комментарии (0)

Овсяное печенье (без муки)

Пятница, 20 Июля 2012 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяное печенье (без муки)

Овсяное печенье (без муки)

слова и фото Fat Boy
ссылка http://forum.say7.info/topic21383.html

Нам потребуется:

Маргарин - 200 гр. пачка.
Сахар - один стакан.
Яйца - 2 шт.
Перемолотые на мясорубке обычные овсяные хлопья - ~ 4 стакана.\кого интересует вариант "попухлее", как на трех первых фотографиях - просто добавьте еще немного хлопьев.\.
Сода - 1 ч.л.
Корица - по вкусу.
Ванилин - 1.5 гр. пакетик.
Подсолн. семечки очищенные и поджаренные - 3 ст.л. с горкой.
Крупно помолотый арахис - 3 ст.л. с горкой.
\стакан 200 гр.\.

Кроме того:

Уксус для гашения соды,подсолнечное масло для смазывания пергамента,манка для посыпки пергамента.
Мак и кунжут для посыпки печенья.
Смазывать маслом и посыпать пергамент манкой необходимо лишь в отдельных случаях, когда пергамент не очень хорошего качества.В этот раз у меня был именно такой.К нормальному пергаменту итак ничего не прилипнет без всякой смазки и посыпки.

Стакан сахара,пакетик ванилина и корицу растираем с пачкой
маргарина.(маргарин не растапливать, просто размягчить).

Должно получиться примерно так:

Добавляем яйца:

Перемешиваем:

Добавляем хлопья:

Перемешиваем:

В тесто гасим соду,добавляем семечки и орехи:

Перемешиваем:

Убираем в холодильник часика на полтора, для набухания хлопьев.

Получится примерно так:

Мокрыми руками берём немного теста, формируем шарик с грецкий орех, чуть сжимаем, и кладем на противень.

Часть посыпаем кунжутом:

Часть маком:

При выпекании печенье расплывется, так что оставляйте между ними место.

Печь 35 минут при 180 градусах.Иногда печенье сразу после духовки может быть немного рыхлым, но через несколько минут "схватывается".
Вообще, смотрите по своим духовкам - в некоторых печенье готово через 15 минут.Так что лучше заглядывать, проверять.

Если все сделали правильно, должно получиться примерно так: