Воскресенье, 20 Сентября 2015 г. 09:34
+ в цитатник
Порошок какао и кофе в равных пропорциях – эликсир долголетия.
Старинный мексиканский рецепт. Чашка сваренного в 11 утра напитка из порошка кофе и какао в равных пропорциях может стать для вас правилом. С таким выводами американских коллег согласны и диетологи из британского Университета Лидса. Ученые выяснили, что практически все, кто перешагнул 90-летний рубеж в здравом уме и твердой памяти, ежедневно употребляют хотя бы немного горького шоколада или кофе. Оказывается, кофе и шоколад особенно богаты мощными антиоксидантами, защищающими клетки от агрессивного воздействия свободных радикалов. Кроме того, полифенолы кофе и плодов какао продлевают жизнь клеток. Так называемый кофе по рецепту майя, состоящий из порошка какао и кофе в равных пропорциях, был признан итальянскими диетологами из Аквильского университета настоящим эликсиром долголетия. Такой напиток снижает кровяное давление и повышает чувствительность к инсулину, уменьшая тем самым риск диабета, а кофейная составляющая позволяет сохранить ясный ум до глубокой старости и, ускоряя обмен веществ, помогает поддерживать стройность.
Кроме того, кофе снижает вероятность появления камней в желчном пузыре и почках, предупреждает цирроз печени и болезнь Паркинсона, уменьшает риск заболевания раком толстой кишки и клинической депрессией.
Угу, это точно. Лет 40 пью по утрам черный кофе с шоколадкой черной, горькой. Забываю, что только что сказала. Вот то, что кофе снижает "вероятность появления камней в желчном пузыре и почках", это точно т.к. его (пузырь) удалили, а песок в почках почему-то в нашей поликлинике на УЗИ"потеряли"
В кипяток, я кофе ленюсь варить, пью растворимый, заливаю кипятком с какао или шоколадом, а потом добавляю сливки, за одно и охлаждается смесь до питейной температуры.
Мне бы тоже нельзя!(( Но как то со сгущёнкой откушалось....:)Стараюсь правда 1 день в неделю совсем ни чего сладкого в рот не брать. А сахар в чистом виде много лет не ем.
Из-за больных я часто ем и пью, что нормальным людям в голову не придет. Но в Карибском море есть остров, где люди не болеют, но, если уезжают, то начинают болеть. Оказалось, что им , кроме какао и пить-то нечего))