Многие думают, что приготовление домашнего торта занимает много сил и времени. Но с этим рецептом торта «Муравейник» каждая женщина может прослыть хозяюшкой на все руки.

Время приготовления 1 час.

Ингредиенты:

 

Мука пшеничная высшего сорта	500 г
Масло сливочное	200 г
Сметана 20 %-ной жирности	3 ст. л
Разрыхлитель	10 г
Молоко сгущённое варёное для крема	1 банка
Шоколад для украшения
Зёрна граната для украшения
Масло сливочное для крема	200 г

 

Приготовление:

 

Муку просеять с разрыхлителем.

Масло растопить, добавить сметану и хорошо перемешать.

Добавить масло со сметаной в муку.

Замесить тесто.

Разделить на несколько частей. Скатать в шарики и убрать в морозилку на 10-15 минут.

На противень выстелить пергамент и натереть тесто на терке.

Выложить ровным слоем.

Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке, 10-12 минут, до золотистого цвета. Вынуть и остудить.

Поломать руками и сложить в миску.

Для крема смешать мягкое сливочное масло и сгущенку. Хорошо взбить.

Крошку выложить в крем и хорошо перемешать. Сформировать руками горку из массы и выложить на блюдо.

Украсить шоколадом и гранатом. Дать пропитаться 4-6 часов, а лучше оставить на ночь.

Приятного аппетита!

 

ИСТОЧНИК

Серия сообщений "Выпечка":
Часть 1 - 6 рецептов торта Медовик. Рецепт первый: Классический медовик
Часть 2 - 6 рецептов торта Медовик. Рецепт второй: Немецкий медовик
...
Часть 15 - Слоёные пирожные «Мокрый наполеон»
Часть 16 - Крамбл яблочный
Часть 17 - Торт «Муравейник»
Часть 18 - Торт «Генеральский»
Часть 19 - Слойки с курагой
...
Часть 29 - Торт «Шоколадный праздник»
Часть 30 - Кекс «Светлое Рождество»
Часть 31 - Вишневый чизкейк