Без заголовка |
Некоторые отельные бассейны представляют собой нечто большее, чем место для купания. Они созданы для того, чтобы вызвать резкий всплеск эмоций и усилить выброс адреналина в кровь. По ощущениям купание в таких емкостях может сравниться с некоторыми опасными видами спорта. Прекрасным доказательством является бассейн на крыше сингапурского отеля Marina Bay Sands.
Метки: интерьер |
Без заголовка |

Нежные то ли котлетки, то ли отбивные из куриного филе нравятся как взрослым гурманам, так и деткам. Они сочетают в себе сытность мясного блюда с диетической легкостью, а приготовление тающего во рту деликатеса займет у хозяйки совсем немного времени.

- грудка куриная: половинка или целая;
- яйца: 2 – 3 штуки;
- сметана: 3 – 4 стол.л. (если блюдо готовится для взрослых, можно взять майонез);
- мука: 4 – 5стол.л.;
- соль;
- растительное масло.

Готовим кляр, то есть густую, почти как тесто, смесь яиц, муки и сметанки. Смешиваем все составляющие, солим и хорошенечко взбиваем вилкой до гладкости, чтобы исчезли комочки. Если пропорции выдержаны правильно, кляр будет обволакивать кусочки филе и держаться на них, не стекая, а готовое блюдо получится сочным, так как будет жариться словно «в кармашке».

ХАУ-НОУ: для этих отбивных филе как раз и не надо отбивать! Куриная грудка и так очень нежная.
Поэтому просто нарезаем филе ломтиками. А чтобы легче было нарезать, размораживайте грудку не полностью.

Кусочки обмакиваем в кляр с одной стороны…

…затем со второй.

И выкладываем на горячую сковородку с подсолнечным маслом. Сначала нужно жарить под крышкой, а когда филе будет уже не сырым внутри (что можно определить по его цвету) – снять крышку и после зарумянивания перевернуть кусочки вилкой на вторую сторону.

Обжарив с другой стороны, снимаем кусочки на тарелку.

Сочная куриная грудка в румяной корочке и выглядит аппетитно, и на вкус замечательна. Попробуйте!
Метки: второе блюдо |
Без заголовка |
Идеи для двора
Посмотрите нескольео идей для двора дачи. Такие поделки делают двор очень уютным и в нем приятно собраться всей семьей. Не правда ли?
Метки: интерьер |
Без заголовка |
Метки: второе блюдо |
Без заголовка |

Жюльен — изысканное и сытное блюдо, которое и за обычным ужином с аппетитом съедается, и на праздничном столе достойно смотрится. У Вас нет в хозяйстве кокотницы, чтобы приготовить настоящий жюльен? Это — не проблема! Используем в качестве емкости для приготовления… картошку. Получится и оригинально, и очень вкусно, и посуду мыть не нужно! А чтобы готовилось легко — как всегда, новый рецепт с пошаговыми фото!

- 10 средних картофелин (желательно одинакового размера и круглой формы);
- шампиньоны — 300 г;
- 1 половинка куриной грудки-филе (200г);
- 2 луковицы;
- сметана (сливки) — 200мл;
- мука — 1 ст.л.;
- сыр твердый — 150г;
- соль по вкусу.

Картошку хорошенько вымоем, поскольку очищать ее от кожуры не понадобится. Разрежем картофелины пополам и ложкой или ножом достанем серединки. Полученные формочки нужно опустить в кипящую подсоленную водичку и проварить примерно до 2/3 готовности.
Пока варится картошка, займемся приготовлением начинки.
Лучок измельчим, грибы очистим от шкурки, вымоем и мелко нарежем, куриную грудку также нарежем некрупными кусочками. Грибы можно проварить в кипятке 3 -5минут, затем слить воду.

Теперь обжариваем компоненты начинки на сливочном масле, несильном огоньке, придерживаясь следующего порядка:
- лук — 4 — 5 минут;

- добавляем грибы — еще 3 — 4 минуты;

- плюс куриная грудка — готовим еще 5 минуток;

- наконец, прибавим ложку муки, вольем сметану, посолим, все хорошенько перемешаем и выключим. Начинка готова.

Тем временем картофельные половинки уже проварены, вода слита и «формочки» остыли. Выкладываем их на противень, покрытый промасленным пергаментом для выпечки, и с помощью ложки наполняем подготовленной начинкой.

Теперь нужно поместить эту вкуснятину в духовку и запекать до тех пор, пока окончательно приготовится картофель. Затем достаем противень, посыпаем картофельные половинки тертым сыром и ставим обратно в духовку еще на несколько минут, чтобы расплавился сыр. Огонь можно выключить — сыр и так растает в горячей духовке. Нужно отметить, что удобней натирать сыр не сразу над картошкой, так как немалая часть его попадет мимо, на бумагу, а натереть на тарелочку и затем вручную посыпать картошку.

Вот и готово аппетитное, необычное блюдо! Пробуйте сами, удивляйте семью и гостей!
Приятного аппетита!
Метки: второе блюдо |
Без заголовка |
Метки: салат |
Без заголовка |
Неслучайно меня заинтересовала эта тема. Я, как и большинство соотечественников, ближе к лету начинаю разгребать свой балкон, чтобы привести его в надлежащий вид. Ведь летом так приятно вечерком посидеть на уютном балконе, правда?)
Предлагаю вам самые разные идеи отделки балкона или лоджии.

Метки: интерьер |
Без заголовка |
Метки: пуловер |
Без заголовка |
МАФФИНЫ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ

Метки: выпечка закуска |
Без заголовка |

2 стакана измельченных орехов
2 стакана сахара
1 стакан воды
1 ст. ложка меда
7 яичных белков
2 вафельные пластины
1/2 пакетика ванильного сахара
Метки: десерт |
Без заголовка |

1 стакан меда;
1/2 стакана сахара;
3/4 стакана очищенных грецких орехов;
2 яичных белка;
2 вафельные пластины.
Метки: десерт |
Без заголовка |
ТЕКСТ АВТОРА: "Пришла ко мне в мастерскую дизайнер по интерьеру вместе с заказчицей и говорит: "Флера , нам нужно расписать сусальным золотом пять маленьких зеркал!" Я удивленно посмотрела на них, и спрашиваю: " А где здесь место для росписи?" - диаметр маленьких зеркал всего 5 см. Тогда она мне объяснила свою идею. Зеркала вешаются на стену в проходной комнате-коридоре над диваном , поэтому она решила декорировать стену из маленьких зеркал в виде коллажей. Тут заказчица выразила пожелание чтобы в росписи на зеркалах были инициалы букв членов ее семьи.
На большом зеркале я изобразила орнамент в виде арабески, голубей-символ любви и верности, и вписала в орнамент буквы хозяев и их детей.
А на остальных маленьких зеркалах я изобразила бабочек с буквами имен двух любимых внуков заказчицы. Интересно, что два других зеркала ждут еще свои буквы, потому, что эти дети еще в перспективе!(После рождения, обязательно впишу!)
Метки: интерьер |
Без заголовка |
Метки: выпечка десерт |
Без заголовка |
Метки: туника платье |
Без заголовка |
Метки: интерьер |
Без заголовка |
Освежающий и ароматный! Его пьешь, даже если не хочется пить, ну а в летнюю жару это истинное спасение!

Продукты:
- 3л воды
- 1 лимон
- 3ч.л. листового зеленого чая
- 0,5ст. меда
- лед
Метки: коктель |
Без заголовка |
Любителям кальмарчиков - вкусные салаты

Метки: салат рецепты |
Без заголовка |
Метки: второе блюдо |
Без заголовка |
Метки: второе блюдо |
Цитата сообщения Amenika
Без заголовка |
Цитата |
Метки: кошки |
Комментарии (0) |