Итальянские ученые обнаружили лекарство, которое способствует улучшению памяти и снижает риск развития Альцгеймера. Они утверждают, что в состав оливкового масла входят полезные вещества, которые защищают от умственных расстройств.

Ученые проводили тесты на лабораторных мышах, страдающих от болезни Альцгеймера. В рацион питомцев специалисты регулярно добавляли оливковое масло. В конце эксперимента ученые установили, что у исследуемой группы “нет когнитивных и поведенческих расстройств, которые обнаружились у мышей, которым обеспечили обычный рацион“, пишет “PLoS ONE“.

Иногда кажется, что знаменитые писатели — это такие благообразные старички, познавшие мудрость жизни и проводящие дни в безмятежном покое и поиске сюжетов для новой книги. Но они — обычные люди, а значит, ничто человеческое им не чуждо. Творческие люди во все времена отличались неординарным поведением и склонностью к экстравагантным поступкам. Некоторые из этих поступков трудно назвать “милыми шалостями”…

Оригинальная и вкусная закуска  к праздничному столу и не только. Голландский закусочный рулет из слоёного теста  очень красиво смотрится и готовится не сложно. Ознакомьтесь с рецептом - Вам понравится.

Вы ещё ищите новенькие рецепты салатов к праздникам? А такой вот салат "Марсель" с черносливом и корейской морковкой Вам знаком? Если Вы его впервые встречаете, то обязательно приготовьте. Он очень вкусный. Выкладывается слоями. Знакомьтесь с рецептом.

Такая основа шоколадного бисквита подойдёт для любого торта. Готовится очень просто. Результат потрясающий. Знакомьтесь с рецептом и готовьте вкусные десерты.

Хозяйкам на заметку ;)

1.


2.


Sonya_kot

"Котлеты из картофеля с соусом"

Ингредиенты:

- 300 гр картофельного пюре

- 20 гр сливочного масла

- 200 гр твердого сыра

- 1 яйцо

- 2 ст. ложки нарезанного укропа

- 3 ст. ложки сметаны

- мука

- 200 гр шампиньонов

Порционная закуска с селедочкой

Продукты:

•  сельдь
•  3 отварной свеклы
•  3 отварной моркови
•  1 плавленый сыр
•  1 вареное яйцо
•  майонез по вкусу
•  зелень для украшения

Салат "Опята"

Ингредиенты:

• 250 г ветчины
• 250 г куриного филе
• 200 г маринованных опят
• 1 луковица
• 2 яйца
• майонез

Салат " Праздник уже близко"

Ингредиенты:

• Сухарики 1 пачка не очень большая
• ветчина 200 гр
• грибы маринованные 200 гр
•  яйца вареные 3 шт
• майонез 
• соль 
• перец

Кордон блю

Ингредиенты:

• Куриное филе
• Сыр
• Ветчина
• Панировочные сухари 
• 1 яйцо
• Мука

Куриное филе с фаршем,перцем,и грибами.

Скоро Новый год и Рождество Христово предлагаю разнообразить Ваш стол к праздникам.

Ингредиенты:

• Филе курицы (или индейки, или свинины) – 400 грамм;
• Мясной фарш (можно  смешанный курица+свинина) – 300 грамм;
• Болгарский перец – 1/2 штуки;
• Лук репчатый – 1/2 штуки;
• Чеснок – 2 зубчика;
• Куриное яйцо– 1 штука;
• Шампиньоны (у меня консервированные)– 4-5 штук;
• Тертый твердый сыр — 100 грамм;
• Порубленная зелень – по вкусу;
• Специи – по вкусу.

Салат "Флоренция"

Ингредиенты :

- 200 гр колбасы (полукопченой)

 1 огурец (свежий)

 200 гр сыра (российский или любой другой какой любите)

 2 яйца (вареных)

 200 гр моркови (по-корейски)

 100 гр майонеза (какой любите, можно домашний)

Мясной рулет с грибами

Ингредиенты:

•  700 гр мякоти телятины
•  300 гр замороженных грибов
•  2 зубчика чеснока 
•  луковица
•  30 гр зелени укропа
•  200 гр твердого сыра
•  2 ст. ложки оливкового масла
•  100 мл бульона
•  1/2 ч. ложки сушеного майорана
•  соль - молотый черный перец

Слоёные трубочки

 Для трубочек:

• Тесто слоеное покупное - 1 кг

БУЖЕНИНА ЗАПЕЧЕННАЯ В РУКАВЕ С КАРТОШЕЧКОЙ

Еще одно вкусное и простое блюдо, которое украсит ваш новогодний стол. Все просто и без заморочек, а главное сразу готово мясо и гарнир, экономьте свое время!

Свиной окорок разделить на две части. Мясо вымыть и обсушить. Срезать лишний жир – ещё пригодится.

Этот салат почти "восточный" , только в нём используется не колбаса, а копчёная курица. Очень вкусный и быстрый в приготовлении.