Состав продуктов:

• Масло растительное - 1/4 стак.
• Рисовый уксус - 1/4 стак.
• Мед - 3 ст. л.
• Имбирь тертый - 1 ст. л.
• Перец черный молотый - 1/8 ч. л.

Приготовление:

• Для приготовления вам потребуется минимальное количество ингредиентов: растительное масло, рисовый или обычный уксус, соль, перец, мед и, конечно же, свежий имбирь.

• Если вы думаете, что чистка имбиря вымотает вас, то глубоко ошибаетесь. Вам не понадобиться даже нож. Достаточно и ложки! Слегка надавите краем на кожуру и протяните по корню. Поверьте, это сработает не хуже чем лезвие. Затем натрите на мелкой терке.

• Когда закончите, смещайте все ингредиенты в небольшой банке и тщательно встряхните, до однородной массы, держа банку под небольшим углом.

• Вот и все. Остается поставить в холодильник и недельку подождать. Подавать со свежей зеленью.   Этот пикантный соус отлично подойдет к рыбе и морепродуктам.     -MALEFISENTA-

Источник