Красная рыба под хлебной корочкой



Очень простой рецепт. А рыба получается невероятно сочной и вкусной. Можно взять лосося, сёмгу или форель. Я часто использую хвосты – они стоят гораздо дешевле, а костей из филе выбирать не надо. Нужен ли гарнир для этой рыбы? Мне кажется, что нет, а муж любит с картошечкой отварной. Тем более уже есть в продаже молодая картошка.

Французские тосты с бананом и «Нутеллой»

Этот рецепт как будто создан для вредных ночных перекусов и внезапных прекращений диеты. Сложно удержаться перед таким сочетанием вкусов — нежный белый хлеб, ароматная шоколадная «Нутелла» и не приторный, но приятный банан. Этот французский тост совсем не похож на тосты, которые ты делал до этого. Не волнуйся: если есть его на завтрак, вреда для фигуры не будет — наоборот, такая еда подарит тебе энергию для успешного активного дня. Вот что тебе понадобится для 4 порций этих вкуснейших тостов:

Читать далее...

Идеальный рецепт салата на 8 марта

Вкусный салатик, выложенный 2 способами подарит праздничное настроение!

Салат «Тюльпаны»



Если вы пока не решили чем украсить праздничный стол, обязательно попробуйте салат «Тюльпаны».

Крем-сыр "Бонжур" своими руками за 10 минут



Кремовый и нежный сыр идеальной консистенции. Время на приготовление - ровно 10 минут. Можно мазать на бутеры, в роллы добавлять, а можно использовать как дип для картошки, чипсов, овощей, курицы... Пробуйте, не пожалеете!

Курочка с овощами

Курочка с овощами

Мясной "кекс"

Мясной "кекс"

С началом новой недели!

Очень простой "кекс" для Вас. Рецепт, который предлагаю очень простой. Мясной "кекс" можно подавать, как второе блюдо, так и как закуску в горячем и холодном виде. Если кто - то не любит фасоль замените зеленым горошком. Этот рецепт предложили здесь: lovecook.ru, благодарим за рецепт и приглашаю познакомиться с ингредиентами и приготовлением.

Читать далее...

"Ненасытная монашка" - очень вкусный пирог!

Вчера пекла этот пирог, и не могла от него оторваться. Понравился и мне и моим мальчишкам. Сочный, на вкус напоминает хороший торт, можно было и коньяку добавить в пропитку, но сын за рулём... Мне очень понравился этот пирожок! Буду печь его и дальше, придумаю другой вариант. Но какая вкуснятина! Всем рекомендую попробовать!

Мнгредиенты для пирога:

Сам пирог (кекс).

яйца 6 штук

мука 1,5 стакана

сахар 1 стакан

ванильный сахар 1 чайная ложка

разрыхлитель 10 грамм

Пропитка

125 грамм сливочного масла

1,5 стакана воды

3 столовые ложки какао

1,5 стакана с ахара

Приготовление.

Удивительные кексы в яичной скорлупе

Замечательная вариация на тему пасхальных яиц: попробуй испечь удивительные кексы в яичной скорлупе! Ты точно удивишь всех столь оригинальным лакомством. Пасха — светлый праздник, но очень часто он сопровождается откровенным чревоугодием. Такой вариант традиционного пасхального кекса не только шикарно выглядит, но и обладает легкостью, не свойственной обычным пасхальным блюдам. Вот как сделать это чудо:

Читать далее...

Рыбные стейки с помидорами



Ингредиенты:
- 4 стейка из белой рыбы (треска или пикша), весом по 200 г каждый
- 6 помидоров,
- веточка свежего базилика,
- сок 1 лимона,
- 4 маленьких кусочка масла (можно без масла),
- свежий базилик для украшения.

Приготовление:

1. Сбрызнуть рыбу лимонным соком и оставить в форме для жаренья на 30 минут.
2. Помидоры разрезать на 4 части и снять с них кожицу.
3. Мелко нарубить базилик.
4. Положить помидоры на стейки из рыбы и посыпать базиликом. Сверху положить кусочки масла и завернуть стейки в фольгу.
5. Запекать в духовке, нагретой до 200 градусов, в течение 25 минут, пока рыба не будет готова и не начнет распадаться.
6. Подавать, украсив свежим базиликом.

Подать с вареным молодым картофелем, зеленым горошком и морковью. Сок лимона можно заменить соком лайма или апельсина, а помидоры - сливками. Каждая порция стейка должна быть обернута в фольгу. Подавать, развернув фольгу, но не убирая ее. Приятного аппетита!

Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_42142

Ларилорхен

Салат "Нарциссы" (МК от Елены)

Салат "Нарциссы" (МК от Елены)

Читать далее...

Целебный эликсир

Он поможет очистить сосуды, печень и кишечник, выведет из организма шлаки и токсины. Кроме того, регулярное применение послужит отличной профилактикой простудных и инфекционных заболеваний.
Если вы страдаете бронхиальной астмой или аллергией, также воспользуйтесь таким рецептом, который также пригодится и в качестве профилактического средства против инсульта и укрепит сердечно-сосудистую систему

Для приготовления нам понадобится:
на 1 литр воды
- 5 ст.л. мелко нарезанной сосновой хвои,
- 2 ст.л. измельченных плодов шиповника
- 2 ст.л. измельченной луковой шелухи.

Довести до кипения, после чего держать на слабом огне десять минут, снять с огня, процедить, накрыть плотной тканью.

Принимать целебное средство следует по 50-100 мл два-три раза в день за полчаса до еды.

Курс лечения – две недели, после чего принимать отвар в зависимости от вашего самочувствия, прислушивайтесь к своему организму и ЗДОРОВЬЯ ВАМ!!!:)

Источник:https: //vk.com/zhensov?w=wall-50021276_42076

Ларилорхен

Закуска из селёдки "клубничка"


Ингредиенты:

сельдь с/с 1 шт.
лук синий 1 шт.
зелень укропа
свёкла 1 шт.
картофель 2-3 шт.
сок лимона
оливковое масло
зелень петрушки
кунжут

Приготовление:

Картофель и свёклу отварить на пару. Очистить, остудить. Свёклу натереть на мелкой тёрке, картофель истолочь в пюре, смешать. Сельдь и лук нарезать мелкими кубиками, смешать с измельчённой зеленью укропа. Из свекольно-картофельной массы сделать небольшую лепёшечку, в середину поместить чайную ложку селёдочной начинки, сформировать "пирожок" в виде клубнички. Из оливкового масла и сока лимона приготовить соус, полить все "клубнички", посыпать кунжутом.

Из петрушки сделать "хвостики".




Источник:https: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1052763

Ларилорхен

Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"



Ингредиенты :

- Филе куриной грудки - 2 шт. по 250 гр.
- специи по вкусу
- соль
- чеснок
- растительное масло.

Приготовление:

Соединить ваши любимые специи (у меня молотый кориандр, смесь перцев, хмели-сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и растительное масло.
Филе куриной грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250град С.
На противень, застеленный фольгой, выложить грудку ( я соединила 2шт) и на 12 минут в духовку при той же температуре ( если грудка больше, то 15 мин - не больше). Передерживать не надо, иначе мясо получится сухое.
Духовку выключить, дверцу НЕ ОТКРЫВАТЬ 4 часа!
Я делала с вечера и с утра была готова прекрасная пастрома. Быстро, легко и просто.

Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_44733

Ларилорхен

Запеченное куриное филе "Сюрприз"

Берем:

 Филе куриное=4 шт.

Молоко= 1 стакан

Картофель средний=7 шт.

Лук репчатый =1 шт.

Помидор= 2 шт.

Яйцо= 2 шт.

Чеснок= 2 - 3 зубчика

 Сыр= 200 г

Масло растительное для смазывания форм

Майонез ( можно заменить сметаной) =3 ст. л.

Соль, перец по вкусу

Зелень для украшения

Готовим:

Салат "Ландыш"



вареные яйца-4 шт.
крабовые палочки-100 гр.
плавленный сырок-1 шт.
сливочное масло-100 гр.
лук - 2 шт.
яблоко-1 шт.
майонез

Солянка - 50 рецептов приготовления

Солянка рецепт

Читать далее...

Мои секреты вкусной жареной картошки



Продолжаю тему картошки, у меня сегодня жареная. Очень любим её, а тем более сейчас, когда пришлось "затянуть пояса" с повышением цен, да и давненько её не готовила, поэтому поделюсь своими секретиками её приготовления. Вроде бы простое блюдо, а не у всех получается вкусно и красиво. Мне не нравится, когда картошка в сковороде превращается в кашу или вообще вся слиплась в комки, не говоря о том, что потеряла красивую форму, развалилась. Причин много, давайте сегодня все вместе разберёмся и надеюсь вы тоже поделитесь своим опытом красивого и вкусного приготовления жареной картошки.

Как укрепить сосуды?

Ослабление, истощение сосудов приводит к нарушению кровообращения и обмена веществ, возникновению множества заболеваний. Поэтому очень важно заботиться о сосудах еще в молодом возрасте, чтобы предотвратить неприятности в будущем. И, прежде всего, следует заняться укреплением сосудов - повышением их тонуса.

далее

Вешенки со шпинатом

Берем:

вешенок =200 г

шпината =200 г

небольшая луковица =1 шт.

чеснока =2 зубчика

щепотка молотого мускатного ореха

прованские травы по вкусу

соль и чёрный перец по вкусу

сливок (можно заменить на сметану)=1/4 ст

сливочного масла=2 ст.л.

Готовим: