Салат "Коварство и любовь" |
Ларилорхен
|
Самая сытная из всех запеканок – это капустная запеканка с фаршем |
|
Пастрома из курицы |
|
Красная рыбка домашнего соления под горчично-майонезным соусом |
Многие хозяюшки предпочитают готовить свою домашнюю малосоленую рыбку. Считаю, что это правильно. Лучше купить свежую, или свежезамороженную, хорошо ее дома промыть и засолить по всем правилам. Зато наша рыбка будет в меру соленой и ароматной!
Покупаем рыбу любую красную. Здесь у меня кета. Разделываем ее на филе и солим сухим способом - смесью крупной соли и сахара (1:4) хорошо натираем рыбу и кладем в лоток. Через несколько часов рыба готова.
Но я обычно сутки солю, иногда и больше. Хотя некоторые едят уже через 2-3 часа! СВЕТЛАНА
Малосоленую рыбку нарезаем ломтиками и укладываем в емкость. Готовим заливку: 2-3 ч.л.хорошей горчицы + майонез + немного черного перца, уксуса, растительного масла хорошо смешиваем.
Рыбу покрываем луком колечками и заливаем горчично-майонезной заливкой .
Сначала посолила, рыбка дошла до кондиции)), потом разделала и залила горчично-майонезным соусом.
С вами готовила рыбку Три И ночка
|
9 самых вкусных салатов с крабовыми палочками! |
Салат "Нежный"
Ингредиенты:
Помидоры 2 шт
Крабовые палочки 250 г
Яйца вкрутую 4 шт
Сыр 150 г
Майонез
Соль
|
Очень вкусный слоеный салатик |
|
Помощь сосудам головного мозга... |
|
Вкусные салатики |
|
|
Лечение атеросклероза народными средствами |
|
Кефирный гриб и его полезные свойства |
Ларилорхен
|
Салат "Нежное чувство" |
Салат "Нежное чувство" (МК от Елены) Приглашаю посмотреть мастер-класс по приготовлению.
|
|
10 салатов на любой вкус! |
|
ОЧИЩЕНИЕ СОСУДОВ ОТ ХОЛЕСТЕРИНА В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ |
|
|
Сочная рыба в сметане. |
Если вы хотите получить, любую рыбку сочной и ароматной, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Такая сочная рыба в сметане будет отличным блюдом к любому столу. Рецепт не сложный и время на приготовления он у Вас займёт немного. Это очень вкусно!
|
8 оздоровительных рецептов с шиповником |
1. Как приготовить витаминный настой:
Взять 20г плодов шиповника и залить 500 мл кипятка (можно в термосе), принимать по 100 мл за полчаса до еды 2 раза в сутки (обязательно процеживать через марлю или серебряное ситечко). Готовить не более как на 2 суток.
2. Отвар шиповника (сушеного):
Взять 100г сухих плодов шиповника, 1л воды, 5-10г сахара или меда. Плоды раздавить пестиком, убрать отделившиеся волоски, остальное залить водой прокипятить в закрытой посуде 5-7 минут, дать настояться в течение 2-3 часов, процедить через 3 слоя марли. Для улучшения вкусовых качеств добавляют сахар или мед.
3. Отвар шиповника с лимонным соком
Взять 20 г сушеных плодов шиповника, 20 мл лимонного сока, 150 мл воды. Плоды промыть, залить горячей водой, кипятить 10 минут. Дать настояться и процедить. Можно добавить 1 ч. ложку сахара. Влить лимонный сок.
4. Сироп из шиповника
Взять 1кг шиповника, 1кг сахара, 6 стаканов воды.
Свежие плоды, отделенные от семян, тщательно промыть в холодной воде, затем очистить от волосков, измельчить на мясорубке. Залить водой и кипятить 10 минут, добавить сахар и продолжать варить 15-20 минут. Процедить через сито и разлить в бутылки.
5. Напиток из шиповника с черникой
Взять 3ст.л. сушеных плодов шиповника, 1ст.л. сушеных ягод черники, 3ст.л. меда, 5стаканов воды. Измельченные сухие плоды шиповника и ягоды черники смешать, залить кипящей водой, настаивать 15-20 минут. Отвар процедить. Выжимки снова залить кипящей водой. Соединить оба отвара, положить мед.
6. Витаминные чаи:
1. Плоды шиповника и ягоды черной смородины (можно сушеные) заваривают как чай.
2. Заваривают равные части плодов шиповника и плодов рябины, их можно предварительно заморозить.
7. Вино из шиповника
Берут шиповник - 1 кг, сахар - 1 кг, вода - З л.
Спелый не подмороженный шиповник тщательно очистить, промыть в воде. Удалить косточки и засыпать в банку емкостью 5 л, залить охлажденным сахарным сиропом. Банку накрыть неплотной тканью и поставить в теплое место на 3 месяца. Время от времени банку встряхивать. По истечении 3 месяцев сок процедить, вылить в бутылки, плотно закупорить и поставить в подвал или в ящик с песком. Чем дольше вино выстоится, тем оно вкуснее и крепче.
8. Пастила из шиповника:
Протереть очищенные от семян 5 кг шиповника, добавить 4 кг сахарного песка и 5 свежих яичных белков. Смесь взбить в блендере. Взбитая масса должна быть пенистой, рыхлой и не должна растекаться. Массу перекладывают в плоские стеклянные противни, ставят в духовку и сушат 20 минут, дают остыть и посыпают сахарной пудрой. Это лакомство будет радовать вас всю зиму.
Вот еще народные способы лечения шиповником:
1. При хронических гепатитах различной этиологии берут 0,5 столовой ложки корней шиповника и столько же корней барбариса и заливают 0,5 литра кипятка. Кипятить 15 минут на медленном огне (лучше на водяной бане 30 минут). Принимать по 100 г перед едой.
2. При обильных менструациях советуют принимать отвар: взять горец птичий - 20 г, лапчатка гусиная - 40 г, тысячелистник обыкновенный -20 г, шиповник (плоды) -20 г, дуб обыкновенный (кора) - 20 г. Принимать по 1 стакану отвара 3 - 4 раза в день.
|
НОВОГОДНИЙ СТОЛ К НОВОМУ 2015 ГОДУ |
|
Салат «Купеческий» — настоящее объедение!!! |
Ингредиенты:
— Отварная нежирная свинина — 200 г
— Морковь — 2 крупные
— Лук репчатый — 1 шт.
— Сахар — 2 ст.л.
— Уксус — 2 ст.л.
— Кипяток – полстакана
— Зелёный консервированный горошек — полстакана
— Майонез, соль, перец — по вкусу
— Подсолнечное масло — для жарки
Приготовление:
Натираем морковь на средней терке и обжариваем до мягкости. Лук нарезаем мелкими кубиками. Смешиваем уксус, сахар и заливаем кипятком. Перемешиваем и в полученном соусе маринуем лук в течение 15 минут. Маринад сливаем. Отварное мясо нарезаем кубиками и смешиваем с маринованным луком, жареной морковью и горошком. Заправляем майонезом, солим и перчим по вкусу.
Приятного аппетита!
|
ОКУНЬКИ КОПЧЕНЫЕ В СКОВОРОДКЕ |
Рыбу хорошо моем,не чистим и не потрошим. Оставить на ночь,чтобы окуньки просолились.Сайт Вкусно с Любовью
|
СЕКРЕТЫ ЗДОРОВЬЯ ПРЕДКОВ |
XX-XXI века – время технологий, новых открытий, неведомых ранее фаст-фудов, пепси-колы, джин-тоников, гамбургеров, пиццы и прочего. А чем же питались наши прадеды в ту пору, когда лучшим способом передвижения была езда на лошади? Что можно было приготовить в русской печи, кроме щей, каши и хлеба, если топили её один раз в сутки? Тем более что перечень продуктов был невелик: рожь, ячмень, горох, дары леса.
Раньше к еде относились очень бережно, так как она была добыта собственным трудом, ели то, что смогли сами вырастить, переработать, сохранить. Даже ребёнок знал цену хлебу, понимая, каким трудом этот хлеб получен.
|
Очищение кровеносных сосудов и крови. |
|
|
