-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Khylcenko

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Темы_и_схемы Аудиокниги Уголок_психолога Школа_кулинара _Поиск_Картинок_ Моя_кулинарная_книга
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Kiev О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.01.2012
Записей: 6673
Комментариев: 56
Написано: 6739

Khyl4enko





Погода от Метеоновы по г. Киев

Куриный сыр-паштет

Понедельник, 09 Июня 2014 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриный сыр-паштет

7877987 (356x385, 66Kb)




1 - копия - копия (384x37, 43Kb)

- Куриная грудка 500 г;
- Плавленный сыр 200 г;
- Зелень, специи, соль.

1 - копия (128x35, 37Kb)

Грудку отвариваем до готовности, в конце солим по вкусу, даем остыть в бульоне. Затем перемалываем грудку на мясорубке. Сыр трем на мелкой терке, смешиваем со специями и молотой курицей.

Приятного аппетита дорогие друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  Мясо

Мясные клубочки

Суббота, 07 Июня 2014 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные клубочки

3925073_cVsfns6cDks (604x453, 178Kb)
 
далее
Рубрики:  Мясо

Печёночные котлетки с картофелем

Суббота, 07 Июня 2014 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печёночные котлетки с картофелем

Необходимые продукты:

-любой печени  1 кг

-сало свиное - 400-500 гр

-лук репчатый - 1 головка

-чесночок - по вкусу

-яйца - 3 шт.

-мука - 1 стакан

-картофель -2-3 шт.

-соль, перец - по вкусу

-зелень - при желании.

Готовим:

Печень, сало и пережаренный лучок прокрутим через мясорубку, добавим яйца, чеснок ( на мелкой тёрке), картофель (на мелкой тёрке), муку, посолим и поперчим . Всё хорошо перемешиваем и обжариваем котлетки на растительном масле.

Рубрики:  Мясо

Салат с баклажанами и сыром Фета

Суббота, 07 Июня 2014 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с баклажанами и сыром Фета

салат1 (700x464, 48Kb)

Необходимые продукты:

2 баклажана

2 помидора

130-140 г сыра Фета;

не рафинированное оливковое и подсолнечное масло для заправки;

растительное масло для жарки;

1 средний зубок чеснока;

3-4 столовые ложки свежей петрушки;

соль и специи по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Омлет с кабачками, креветками и зеленью

Суббота, 07 Июня 2014 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет с кабачками, креветками и зеленью

омлет1 (259x194, 12Kb)

Что нужно:

2 крупных молодых кабачка

250 г креветок

зеленый лук

петрушка

базилик

укроп

6 яиц

50 г любого твердого сыра

2 ст. л. молока

2 ст. л. топленого масла

соль,

молотый черный перец

Читать далее...
Рубрики:  Блины

ТОРТ "ШКАТУЛКА"

Суббота, 07 Июня 2014 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОРТ "ШКАТУЛКА"

4121583_ghghh (604x453, 74Kb)
 
Автор: Жанна Артемьева
 
далее
Рубрики:  Тортик

Нежные рулетики из омлета с творогом

Суббота, 07 Июня 2014 г. 13:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные рулетики из омлета с творогом

4121583_ghghj_1_ (600x366, 40Kb)
 
далее
Рубрики:  Изысканная выпечка

Сырные гренки к завтраку

Суббота, 07 Июня 2014 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Amelaina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырные гренки к завтраку - рецепт с фото

Предлагаю вам легкий и вкусный рецептик. Сырные гренки к завтраку можно приготовить даже с вечера, ведь они вкусные как в горячем, так и в холодном виде.

3788799_grenki_k_zavtraky (604x453, 77Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Блины

Сырный суп с креветками

Суббота, 07 Июня 2014 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Cool_jazz [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный суп с креветками

Этот суп достаточно сытный и очень вкусный. Сырный суп с креветками, несмотря на изысканный вкус, очень просто готовится. И, кстати, приготовить его легко из вполне доступных продуктов. Рецепт этого супа можно подстраивать под себя, добавляя травы и специи по своему вкусу. К примеру, добавив куркуму или шафран. Но даже без дополнительных специй он получается нежным и вкусным.

5365358_sirnii_syp_s_krevetkami (550x350, 21Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда

Капустные оладушки на кефире

Суббота, 07 Июня 2014 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустные оладушки на кефире

Капустные оладушки на кефире



Ингредиенты:

• 300-400 граммов капусты
• 200 миллилитров кефира
• 1 яйцо
• 1 луковица
• 3-5 ст. ложек муки (до нужной косистенции теста)
• 1-2 ст. ложки растительного масла в тесто
• 1/3 ч. ложки разрыхлителя
• соль по вкусу
• растительное масло для жаренья

Приготовление
Рубрики:  Блины

Оладьи на кефире с зеленым луком

Суббота, 07 Июня 2014 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи на кефире с зеленым луком

Оладьи на кефире с зеленым луком



Ингредиенты:

• кефир (жирный) — 200 мл
• мука — 200 г
• яйцо (лучше 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт.
• лук зеленый — 1 пуч.
• сода — 1/2 ч. л.
• соль — 1/2 ч. л.
• масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л.

Приготовление
Рубрики:  Блины

Ароматная запеканка с овощами.

Суббота, 07 Июня 2014 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматная запеканка с овощами.

Нет ничего проще готовить запеканки. Это очень универсальное блюдо. Подаётся, как самостоятельное блюдо. Всегда вкусно и быстро. Знакомьтесь с рецептом. Надеюсь и Вам понравится эта ароматная запеканка с овощами.


20431297 (400x300, 143Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Изысканная выпечка

Корейский салат из чесночных стрелок.

Суббота, 07 Июня 2014 г. 13:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корейский салат из чесночных стрелок.

Скоро ведь будут чесночные стрелки. Советую Вам приготовить на пробу этот корейский салат из чесночных стрелок. Вкусно, а как ароматно. Закуска, что надо.


салат из чесночных стрелок

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

Запечённая печень с помидорами.

Суббота, 07 Июня 2014 г. 13:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запечённая печень с помидорами.

Хотите разнообразить блюда из печени? Воспользуйтесь этим рецептом. Запечённая печень с помидорами получается очень вкусной и ароматной. Рецепт не сложный.


Печень с помидорами

Читать далее...
Рубрики:  Мясо

Курица с овощами в сметанном соусе.

Суббота, 07 Июня 2014 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с овощами в сметанном соусе.

Не знаете как приготовить курицу? Да очень просто. По этому рецепту она никогда у Вас не получится не вкусной. Вы получите сочнейшее мясо в соусе, которое можно подать ко всему на гарнир.


d2VN_wm3ZB01 (604x357, 151Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Курица

Клубничный соус "Барбекю"

Суббота, 07 Июня 2014 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничный соус "Барбекю"

 
Автор: ташуля7   
Мир соусов велик и бесконечно разнообразен. Правильно приготовленный соус способен «поставить точку» в приготовлении блюда, завершить и подчеркнуть его вкус и аромат, украсить продукт, возбудить аппетит. Мне было сложно представить клубнику в качестве ингредиента для соуса к мясу. Но сочетание оказалось очень вкусным.
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Хозяину на заметку

Мраморное мясо - очень вкусно

Суббота, 07 Июня 2014 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморное мясо - очень вкусно

Мраморное мясо - очень вкусно (604x402, 64Kb)

Во-первых рецепт прост в приготовлении. Во-вторых нарезка эффектно смотрится на столе. И самое главное получается очень вкусно!
Продукты:
-Филе куриное – 700 г
-Желатин быстрорастворимый – 30 г
-Паприка сладкая (молотая) – 1 ст.л.
-Чеснок – 3-4 зубца
-Перец черный молотый
-Соль
-Зелень измельченная

Приготовление
Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
Добавить мелко нарезанный чеснок, соль, перец, паприку, желатин и зелень. По рецепту рекомендуют сушенную зелень.
Я брала замороженную зелень петрушки.
Все хорошо перемешать.
Выложить массу в рукав для запекания. Завязать рукав.
Пакет положить в форму для запекания. Лучше, чтобы форма была прямоугольной. Я брала форму для выпечки хлеба. Оставить массу приблизительно на час. За это время мясо пропитается приправами, желатин слегка набухнет и потом будет равномерный желатиновый слой.
Пакет проколоть в одном-двух местах иглой. Я всегда так делаю. Тогда пакет не вздувается и не прилипает к стенкам духовки. А много влаги через маленькие дырочки не уйдет.
Запекать при 180* минут 50.
Форму достать из духовки, пакет не вынимать. Положить сверху груз. Я ставила сверху прямоугольную тарелку а на нее кружку с водой. Оставить в таком виде остывать. Груз нужен, чтобы сок равномерно распределился по форме внутри пакета.
Остывшее мясо убрать в холодильник. Можно на ночь.
Утром рукав снять, мясо нарезать пластами.
Мясо замечательно держит форму. Не распадается на кусочки. С желатином за время, проведенное в духовке, ничего не случается – оно не теряет своих желирующих свойств. Получается очень нежный и вкусный в желатиновой оболочке мясной рулет. Отмечу, что это блюдо сразу привлекает внимание и не остав ляет никого равнодушным. Приятного аппетита!



Ларилорхен
Рубрики:  Хозяину на заметку

Борщ с языком

Пятница, 06 Июня 2014 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Hersonckay [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщ с языком

 

Необходимые продукты

-3 картофелины

-750 г свиного языка

-3 л костного бульона

-2 луковицы

-300 гкапусты

-1 свекла

-2 ст. л. рафинированного подсолнечного масла

-соль, перец, лавровый лист, зелень

-1 лимон

-1 морковка

-сметана

Читать далее...
Рубрики:  Первые блюда

Картофельная пицца

Пятница, 06 Июня 2014 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная пицца

Картофельная пицца (592x450, 60Kb)

Ингредиенты:
- 4 больших картофелины
- 2 помидора
- 100-150 г колбасы или сосисок или куриного мяса
- майонез
- 2 ст.л. муки
- соль перец по вкусу, зелень
- сыр 50-100 гр.

Приготовление:
Картофель натереть на крупной терке, добавить яйцо, щепотку соли, перец, муку, все тщательно перемешать. Полученную смесь выложить в форме большого блина на сковороду с растительным маслом и жарить с одной стороны 10 минут. Блин перевернуть на другую сторону, смазать майонезом выложить помидор, колбасу, зелень, сверху посыпать сыром, накрыть крышкой и жарить еще 10 минут.
Приятного аппетита!


Ларилорхен
Рубрики:  Изысканная выпечка

Салат "Кучеряшка"

Пятница, 06 Июня 2014 г. 12:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Кучеряшка"

салат (600x421, 74Kb)

Ингредиенты:

Филе-1 шт.
Грибы(шампиньоны конс.)-1 банка,
Лук репч.-3 шт.
Яйца -2 шт.
Помидор-1 шт.
Сыр-50 гр.
Чеснок-2 зубч.
Майонез-3 стол.л.

Приготовление:
Укладываем слоями.
1.Филе кур.(отварить с приправками)нарезать+измельченный чеснок+немного майонеза,специи.
2.Грибы Обжарить с луком.
3.Яйца отварить,натереть на крупной тёрке,смазать немного майонезом.
4.Помидор,нарезать кубиком.
5.Сверху посыпать тёртым сырком,посыпать мелко нарезанным болгарским перцем.
Приятного аппетита!


Ларилорхен
Рубрики:  Салаты


Поиск сообщений в Khylcenko
Страницы: 334 ... 194 193 [192] 191 190 ..
.. 1 Календарь