Капустные оладушки на кефире

Суббота, 07 Июня 2014 г. 13:15 + в цитатник

Цитата сообщения Marina___Morskaya

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Капустные оладушки на кефире

Капустные оладушки на кефире

Ингредиенты:

• 300-400 граммов капусты
• 200 миллилитров кефира
• 1 яйцо
• 1 луковица
• 3-5 ст. ложек муки (до нужной косистенции теста)
• 1-2 ст. ложки растительного масла в тесто
• 1/3 ч. ложки разрыхлителя
• соль по вкусу
• растительное масло для жаренья

Приготовление

Капусту нашинковать как можно мельче, посыпать солью и активно помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок.
Потереть в нее луковицу на крупной терке, добавить кефир, яйцо, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.
Тесто должно быть, как густая сметана, по необходимости добавить еще муки.

На сковороде разогреть немного растительного масла.
Жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета.
Готовые оладьи складывать на бумажное полотенце.
Подавать со сметаной.
ПРИМЕЧАНИЕ. Эти оладьи вкусны как горячие, так и холодные.

http://supercook.ru/zz140-07.html

Рубрики:

Блины

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/khylcenko/post327037012/">РљР°РїСѓСЃС‚РЅС‹Рµ РѕР»Р°РґСѓС€РєРё РЅР° РєРµС„РёСЂРµ</a><br/>РљР°РїСѓСЃС‚РЅС‹Рµ РѕР»Р°РґСѓС€РєРё РЅР° РєРµС„РёСЂРµ

РљР°РїСѓСЃС‚РЅС‹Рµ РѕР»Р°РґСѓС€РєРё РЅР° РєРµС„РёСЂРµ

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

вЂў 300-400 РіСЂР°РјРјРѕРІ РєР°РїСѓСЃС‚С‹ 
вЂў 200 РјРёР»Р»РёР»РёС‚СЂРѕРІ РєРµС„РёСЂР° 
вЂў 1 СЏР№С†Рѕ 
вЂў 1 Р»СѓРєРѕРІРёС†Р° 
вЂў 3-5 СЃС‚. Р»РѕР¶РµРє РјСѓРєРё (РґРѕ РЅСѓР¶РЅРѕР№ РєРѕСЃРёСЃС‚РµРЅС†РёРё С‚РµСЃС‚Р°) 
вЂў 1-2 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р° РІ С‚РµСЃС‚Рѕ 
вЂў 1/3 С‡. Р»РѕР¶РєРё СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЏ 
вЂў СЃРѕР»СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ 
вЂў СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ РґР»СЏ Р¶Р°СЂРµРЅСЊСЏ

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ
		 
РљР°РїСѓСЃС‚Сѓ РЅР°С€РёРЅРєРѕРІР°С‚СЊ РєР°Рє РјРѕР¶РЅРѕ РјРµР»СЊС‡Рµ, РїРѕСЃС‹РїР°С‚СЊ СЃРѕР»СЊСЋ Рё Р°РєС‚РёРІРЅРѕ РїРѕРјСЏС‚СЊ СЂСѓРєР°РјРё, С‡С‚РѕР±С‹ РѕРЅР° СЃС‚Р°Р»Р° РјСЏРіРєРѕР№ Рё РїСѓСЃС‚РёР»Р° СЃРѕРє. 
РџРѕС‚РµСЂРµС‚СЊ РІ РЅРµРµ Р»СѓРєРѕРІРёС†Сѓ РЅР° РєСЂСѓРїРЅРѕР№ С‚РµСЂРєРµ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РєРµС„РёСЂ, СЏР№С†Рѕ, РјСѓРєСѓ Рё СЂР°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ, С…РѕСЂРѕС€Рѕ РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ. ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/khylcenko/post327037012/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Видео

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Капустные оладушки на кефире