Пошла варить борщ!! Я практикую другой способ. Варю борщ как обычно, но без свеклы, а свеклу отвариваю, тру на терке для пюре и кладу каждому желающему в тарелку (папа не переносит этот овощ ни в каком виде). Очень красиво в тарелке смотрится, да и в оставшемся борще картофель не краснеет при хранении.

Благодарю за советы!

Спасибо, очень полезно знать!

Спасибо, нужные советы.