-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в katyusha888

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 201) Моя_дача Старое_фото Неизвестная_Планета Лорелея Креативные_идеи Картинки_для_души _ДОМАШНИЕ_ЖИВОТНЫЕ_ ПОИСК_ПРАВДЫ МОЙ__ИНТЕРЬЕР БагЛи Истинная_Философия Собаки Притчи_и_сказания Мужской_клуб Народные_советы Садовница Психология Ваша_рЫклама Тоска_по_Интеллекту Маркетинг_и_Реклама Старинные_открытки МОНАСТЫРИ Умные__мысли _СвОиМи_РуКаМи_ Комнатные_растения Фильмы_которые_зацепили Заброшенные_Города Вопросы_Батюшке Сфера_Любви Дизайн_комнаты Русская_живопись Дачники_ЛиРу Домашняя_Мастерская про_искусство Ваш_дизайн Кофейный_домик Старая_тетрадь Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А Любимые_рецептики дизайн_интерьер_помещений КАРТИНКИ_И_ФОТОГРАФИИ П_Р_А_З_Д_Н_И_К_И Рецепты_домохозяек полезные_игрушки Ответ_на_вопрос Мир_рукоделия готовим_сами Романы_о_любви Наши_рецептики Live_Memory Hand_made_TOYS Были_и_будем Я_люблю_цветы Приготовим Парижское_кафе Мир_моих_увлечений НАРОДНАЯ_МЕДИЦИНА Читальный_зал Психология_для_чайников Ваш_интерьер ---ТРАНСЕРФИНГ--- ПРОГУЛКИ_ПУТЕШЕСТВИЯ РЕТРОгалерея Для_православных _ПоЛеЗнЫй_СуНдУчОк_ Красиво_и_интересно Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ О_детях Аудиокниги вязалочки Сообщество_Мандалистов мир_красивых_поделок_и_изделий леди_САМО_СОВЕРШЕНСТВО Рукоделочки Вперед_к_успеху мадам_бовари Всем_Вкусно О_женщинах_и_для_женщин Уголок_православия _В_И_Н_Т_А_Ж_ Женское_общество_фей Цитаты_жизни Дачные_дела Декупажный_Бум БУДЬ_ЗДОРОВ Лучшие_рецепты_интернета Сообщество_Любимые_ЦИТАТЫ Ветеринарный_кабинет КУЛИНАРНАЯ_ПАЛИТРА УспешнаяДомохозяйка BeautyMania Царство_Кулинарии Это_волшебное_ПЛАТЬЕ Мир_леса Радуга_женственности Вяжем_спицами_и_крючком Энциклопедия_красоты Достойные_исполнители ХоЧуНиМаГУ Обречены_на_Счастье ПозитиффчикЪ Секреты_здоровья Лучшие_видео_ютуба Эксклюзивный_дизайн Цитируем_Тут Наши_любимые_рецепты Мир_вязальщиц_ЛиРу Мир_добрых_людей Усы_лапы_и_хвост Полезная_флора Память_огненных_лет РЫЖИЙ_КОНЬ Интерьер Кулинарная_книга Живая_Планета Уголок_психолога Вокруг_Света Советское_кино Солнцеворот Остров_Крым Здоровый_образ_жизни Книжный_БУМ Клуб_знатоков клуб_интеллектуалов Клуб_автостопа ЛЮБИМЫЙ_ПРАЗДНИК Художники_ЛиРу НАШ_САД Стихи_любимых_поэтов Афоризмы Вкуснотища_и_только Байк_Центр СТРАНА_ЧУДЕС ЭТО_ВСЁ_ЛЮБОВЬ Ш_О_К_О_Л_А_Д тексты_хороших_песен Интересные_ссылки культ_кино Рецепты НЕ_ЖРАТЬ Beautiful_Photos_and_Avatars Being_a_woman BEST_OF_LIRU Блог-пост Camelot_Club Всё_самое_интересное Creatiff Decor_Rospis КНИЖНАЯ_ЛАВКА Gallery_Decor_R hand_made Hand_Made_Club СДЕЛАНО_С_ЛЮБОВЬЮ Прогулки_по_планете Школа_кулинара Лайф_Радуга уДАЧНЫЙ_сезон _Поиск_Картинок_ Pizza_chef Пойдем_поедим Pour_l_amour_de_l_art УпрЯЯЯмые_ПОХУДЕЙКИ Retrospective Комнатные_цветы Rose_e_Sanque Сама_овца простые_рецепты Это_Смешно союз_хендмейдеров_Украины Всё_для_дома_и_дачи Treasure_Chest Лучшее_Для_Цитатника master-klass Vladimir_Vysotsky we_LOVE_Ukraine Я_ВЕДАЮ Я_-_МАСТЕРИЦА -HochuVseZnat- Зоомилосердие СИМОРОН МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Эхо_суфиев ЯРМАРКА_РУКОДЕЛИЯ Моя_кулинарная_книга Арт_Калейдоскоп Мировая_Кулинария Сообщество_Творческих_Людей Искусство_звука Независимый_калейдоскоп Женская_тема Говорим_пишем_спорим Вкусно_Быстро_Недорого Creative_Designs Только_для_мужчин Только_для_женщин JAM_Music_Journal OSINKA_CLUB Клуб_Фотопутешествий ВСЁ_ОТ_ДИЗАЙНЕРА
Читатель сообществ (Всего в списке: 40) ЯРМАРКА_ДИЗАЙНА Мир_мультяшек Интерьер_и_Дизайн Мужской_КЛУБень Мой_цитатник Теория_Фотографии Праздник_живота АРТ_АРТель КаРтИнКи_От_ИнТрЕсС Ссылочки_малятам Цитаты-из-книг притчи_мифы_сказки ЛИСЬЯ_ШКАТУЛКА Секреты_Симорона Эстетичное_питание Китайский_летчик_ДЖАО_ДА Книжная_полка Тайны_нашего_времени Любители_Путешествий Мадамочка_Алюнь Умелые_ручки AbhaziaTrip Авто-Любитель Cine-Cinema Evernote_Ru Fashion_TIME_JM Hand_made_for_you pravoslavie Релакс_и_вдохновение solnechnolunnaya Celebrity_Style TVJAM WiseAdvice Madame_Frames О_Самом_Интересном Чортова_Дюжина _СТРАНА_ЧУДЕС_ Рецепты_блюд Рукодельницам_и_мастерицам Путешествуя_Украиной

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.08.2011
Записей: 25155
Комментариев: 934
Написано: 26757

Выбрана рубрика сыр.


Другие рубрики в этом дневнике: эзотерика(341), штрудли(12), шитье(529), цветы(134), художники(1071), хлеб(119), фото(260), фит(119), торт(636), стихи(491), советы(189), собачки и животные(173), Сербия(20), салат(583), сад(750), рыба(287), рукоделие(722), рецепт(1921), пляцки(15), пасха(135), огород(397), овощи(52), новый год(114), мясо(702), мультя(90), музыка(1360), кофе(5), консервация(2022), кино(257), инфо(2070), интернет(171), игрушки(35), здоровье(1546), дом(544), дизайн(385), десерт(632), вязание(404), выпечка(1783), вера(178), афоризмы(429)

пирог с сыром

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения АниноН [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

пирог с сыром -вкусный до безумия!

Многие блюда и закуски, приготовленные с сыром, получаются по умолчанию вкусными. Это вам скажет любой сыроман. Особенно почитатели сыра полюбили пироги. Если вы любите выпечку, в которой аппетитно тянется сыр, тогда этот рецепт должен вас заинтересовать. Пирог получается очень вкусным, а главное — готовится без хлопот. Потратив немного времени на подготовку, вы приготовите сытное угощение, которым наестся вся семья! Ингредиенты Твердый сыр — 200 г Мука — 350 г Сливочное масло — 170 г Яйцо — 1 шт. Яичный желток — 1 шт. Соль — 0,25 ст. л. Сахар — 0,5 ст. л. Молоко — 200 мл Дрожжи — 1,5 ч. л. Приготовление Растворите в теплом молоке сухие дрожжи и сахар. Добавьте яйцо, соль, 50 г размягченного сливочного масла, просеянную муку. Замесите тесто. Поставьте тесто в теплое место. Когда оно увеличится в размере в 2 раза, можно начинать с ним работать. Для начала поделите тесто на 7 равных частей. Раскатайте тонко часть теста и выложите его в смазанную маслом форму (20 х 25 см). Смажьте лепешку растопленным сливочным маслом и щедро присыпьте тертым сыром. Потом раскатайте еще одну часть теста. Положите ее сверху. В этот раз смажьте только растопленным сливочным маслом. Продолжайте чередовать слои, посыпая их сыром через один. Последний слой не посыпайте сыром, а смажьте яичным желтком. Затем нарежьте пирог на квадраты, но не разделяйте их. Накройте сверху пищевой пленкой. Отправьте в теплое место на 20 минут. Разогрейте духовку до 180 градусов. Готовьте пирог 40 минут. Пирог с ароматной начинкой можно подавать в качестве завтрака к чаю или кофе. А также его можно взять как перекус на работу. Ни капли не пожалеете!
Рубрики:  выпечка
сыр

ленивые хачапури на сковороде с сыром и творогом

Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения janka-71 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блюдо, которое вкуснее котлет и не требует мяса: бюджетно

original

Блюдо, которое вкуснее котлет и не требует мяса: бюджетно
ХАЧАПУРИ
Очень необычный и интересный рецепт хочу предложить вам, дорогие мои — если вы устали, решили удивить очередным блюдом, приготовьте ленивые хачапури на сковороде с сыром и творогом. Это необыкновенно вкусно, добавкой может служить любая зелень.
Ингредиенты:

Сыр твердый — 200 гр.
Творог - 200 гр
Яйца — 2 шт.
Мука — 2 ст.л.
2 ч. ложки разрыхлителя
Соль — щепотка
Пучек любой зелени.

Способ приготовления:

Яйца растираем с творогом
Натираем на средней терке сыр и добавляем в творожную массу

Далее вводим разрыхлитель, муку, соль, перчик и хорошенько перемешиваем до получения однородной массы

Расправляемся с зеленым луком — промываем и нарезаем мелко, добавляем в тесто и снова перемешиваем.

Жарятся ленивые хачапури на сковородке, раскаленной и в большом количестве масла

Наши хачапури очень напоминают по внешнему виду оладушки.

Кушать их можно со сметаной или чесночным соусом.
Оформила:Janka-71


67ec78caf6f7.png
76.gif.
Рубрики:  сыр

Хачапури по-Тбилисски за 5 минут

Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Прибалтийка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури по-Тбилисски за 5 минут

zh1M.jpg
Ингредиенты:
Мука пшеничная 3 стакана
Кефир 1 стакан
Яйцо куриное 2 шт.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Сода пищевая 0,5 ч.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Сыр твердых сортов 400 г
Масло сливочное 50 г

Приготовление:
1 .В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем.
2. 2 стакана муки просеиваем (один стакан муки оставляем для подсыпки), добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефирной массой.
3. Замешиваем мягкое тесто, подсыпая понемногу муки, пока не получится мягкое тесто, способное держать форму, тесто будет немного липнуть к рукам. Главное - не переусердствовать с мукой, иначе хачапури получатся жесткими. Тесто накрываем салфеткой и даем ему постоять.
4. Сыр натираем на крупной терке, добавляем одно яйцо и перемешиваем. Начинка готова.
5. Из теста формируем колбаску и нарезаем ее на 9 частей.
6. Из каждой части теста формируем лепешку,
7. В центр выкладываем сырную начинку,
8. Затем, подтягивая концы лепешки, собираем их в центре и слепливаем.
9. Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем еще раз перевернем и раскатаем, но не сильно.
10. Выпекаем хачапури на горячей сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. Для лучшего пропекания можно сковороду накрыть крышкой.
11. Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом.

Приятного аппетита!
D1opY.gif
Рубрики:  сыр

Самая вкусная творожная запеканка

Среда, 09 Ноября 2016 г. 00:58 + в цитатник
Это цитата сообщения NATAHART [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая вкусная творожная запеканка

http://www.liveinternet.ru/users/maryluckyone/post395818127/



Особенность этого рецепта  – приготовление запеканки происходит без добавления муки. Несмотря на отсутствие муки, творожная запеканка получается нежной и воздушной.



Читать далее...
Рубрики:  сыр

Лучшие сырники, которые я пробовал!

Среда, 09 Ноября 2016 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения NATAHART [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лучшие сырники, которые я пробовал!

http://www.liveinternet.ru/users/enigmatica/post397041165/


200 г творога, 1 яйцо, 70 г муки и секретный ингредиент — лучшие сырники, которые я пробовал!


Все родители знают, насколько полезен творог для здоровья ребенка. Но, согласись, не всегда удается накормить свое чадо этим продуктом в чистом виде.

Поэтому многие бабушки и мамы изобретают творожные десерты, чтобы порадовать сластену не только вкусным, но и полезным блюдом. Сегодня наша редакция подготовила для тебя простой рецепт сырников с растопленным шоколадом 
Рубрики:  рецепт
сыр

Ах, сырники

Среда, 28 Сентября 2016 г. 00:01 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ах, сырники, ах эти сырники! Необычное в обычном - рецепты приготовления.

Ах, сырники, ах эти сырники! Необычное в обычном - рецепты приготовления.
Сырник "Пломбирка"


A5973uYiGH0 (700x498, 66Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  выпечка
сыр

ТВОРОГ из ЗАМОРОЖЕННОГО КЕФИРА (

Суббота, 24 Сентября 2016 г. 09:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >ТВОРОГ из ЗАМОРОЖЕННОГО КЕФИРА (Простокваши)

 

3416556_hqdefault (480x360, 20Kb)

ТВОРОГ из ЗАМОРОЖЕННОГО КЕФИРА (Простокваши)

Супер рецепт!!! Всем рекомендую!!!

Интересный рецепт попался на глаза..

очень было любопытно..., что получится?

Взяла 2 литра кефира 3.2%, положила на ночь в морозилку,

утром разрезала пакет, и в марлю на разморозку...

получилось 700 гр. сыво ротки чудесной,

и 480 гр, такого творожка...

Прежде всего нужно заморозить простоквашу

(я замораживала на ночь).

Когда кефир замерзнет, пакет разрезать,

а его содержимое выложить на дуршлаг,

застеленный марлей в 2 слоя.

Установить дуршлаг над какой-то емкостью. Всё!!!

Кефир будет таять, сыворотка стекает,

в дуршлаге остается мягкий творог.

Когда все растает,

поднять концы марли, связать "мешочек" и

подвесить до окончательного стекания сыворотки.

Через сутки у вас получается вкуснейший творог!

Добавлю, что творог можно получить и из кефира,

и из био-йогурта.

Отличный творог для детского питания или для десертов.

Из сыворотки вышли нежнейшие блинчики



Удачи в приготовлении!

✿✿ܓ.ღ.✿Готовим просто☚(ړײ)✌♨Видео,рецепты🍴✾

 

✿✿ܓ.ღ.✿Готовим просто☚(ړײ)✌♨Видео,рецепты🍴✾

Рубрики:  сыр

Цитата сообщения tanuuusa

Домашний сыр за 9,5 минут. Просто, вкусно, недорого.

Цитата

Пятница, 26 Августа 2016 г. 21:22 + в цитатник
Просмотреть видео
199 просмотров
Домашний сыр за 9,5 минут. Просто, вкусно, недорого.

Домашний сыр за 9,5 минут. Просто, вкусно, недорого.

Молодой домашний сыр очень быстро и легко. Молоко, сметана, лимон, несколько минут.

Рубрики:  сыр

Комментарии (0)

>Хачапури по-Тбилисски

Вторник, 02 Августа 2016 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения ArNika-G [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хачапури по-Тбилисски


image (1) (500x333, 39Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 3 стакана
Кефир 1 стакан
Яйцо куриное 2 шт.
Соль 1 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Сода пищевая 0,5 ч.л.
Масло растительное 1 ст.л.
Сыр твердых сортов 400 г
Масло сливочное 50 г


1.В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло,
хорошенько перемешиваем.
2. 2 стакана муки просеиваем (один стакан муки оставляем для подсыпки), добавляем соду,
перемешиваем и соединяем с кефирной массой.
3.Замешиваем мягкое тесто, подсыпая понемногу муки,
пока не получится мягкое тесто, способное держать форму,
тесто будет немного липнуть к рукам.
Главное - не переусердствовать с мукой,
иначе хачапури получатся жесткими.
Тесто накрываем салфеткой и даем ему постоять.
4.Сыр натираем на крупной терке, добавляем одно яйцо и перемешиваем.
Начинка готова.
5.Из теста формируем колбаску и нарезаем ее на 9 частей.
6.Из каждой части теста формируем лепешку,
7.В центр выкладываем сырную начинку,
8.Затем, подтягивая концы лепешки, собираем их в центре и слепливаем.
9.Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем,
затем еще раз перевернем и раскатаем, но не сильно.
10.Выпекаем хачапури на горячей сковороде с обеих сторон без масла
до золотистого цвета.
Для лучшего пропекания можно сковороду накрыть крышкой.
11.Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом.

(из инета)

ArNika
Рубрики:  сыр

Идеальные сырники

Вторник, 12 Июля 2016 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения mega-san [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальные сырники

Идеальные сырники


Сколько я искала эти сырники...Все перерыла - нет, все не так. С манкой?, - нет,спасибо. Эксперименты дали хороший результат.

Ингредиенты:

Творог (ТОЛЬКО! 5%) - 600 г.
яйцо небольшое - 1 шт
соль - щепотка, она усилит сладость
сахар - 100-150 г (опционально), сырники люблю сладкими и исключительно по утрам.
мука - 2 ст.л.

Приготовление:

1. Все смешать, перетирать через сито творог не обязательно, итак - божественно. Мокрыми руками скатать шарики.
2. У меня всегда получается 13 штук. Обваливаем в муке. Стряхиваем (чудное слово)лишнюю.
3. На раскаленную сковороду - на средний огонь.
4. Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет - перевернуть, накрыть крышкой и оставить доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.
5. Вот, под крышкой они у нас опухли. Со сковороды - на тарелку с бумажным полотенцем.

#сырники@gotovtedoma
#творог@gotovtedoma
Рубрики:  сыр

Домашний "сыр" маскарпоне своими руками!

Пятница, 13 Мая 2016 г. 01:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний "сыр" маскарпоне своими руками!

4121583_kHP00dVQtY0 (604x374, 80Kb)

Необыкновенно-вкусный Маскарпоне, нежный, сливочный, который отлично подойдeт для приготовления различных десертов, да и так от него ну просто невозможно оторваться!

Время приготовления: 45 минут + 2 часа и ночь на отстаивание
Порций: около 150-200 г. сыра

далее
Рубрики:  сыр

Нежный сливочный торт сырник

Вторник, 22 Марта 2016 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный сливочный торт сырник

8c498d34c3f9a0191215f14f109f28ec_2075362_xxl (685x457, 65Kb)

Он не только безумно вкусный, но и, что отрадно, отличается не высокой стоимостью.

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  торт
выпечка
сыр

СЫРНИК С ХАЛВОЙ

Вторник, 22 Марта 2016 г. 10:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Девочки, лето закончилось, можно есть сладости! Предлагаю вам вот такой вкуснейший сырник с халвой.

67d60846a13dc189f5f90877fab72536 (600x400, 194Kb)

Читать далее...
Рубрики:  выпечка
сыр

продолжение творожной темы: еще почти три десятка вкуснейших рецептов!

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В продолжение творожной темы: еще почти три десятка вкуснейших рецептов!


В продолжение творожной темы (Начало ЗДЕСЬ) еще немного рецептов. Сегодня это: сладкая и несладкая выпечка, блюда для детей, домашний и плавленый сыр и многое другое!
Удачных находок и приятного всем аппетита!

Читать далее...
Рубрики:  сыр

Вы не любите творог? Вы просто не умеете из него готовить!)) Вкуснейшая выпечка и творожные десерты

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вы не любите творог? Вы просто не умеете из него готовить!)) Вкуснейшая выпечка и творожные десерты

Вкуснейшая выпечка из творога
Сын жутко не любит творог.. Что называется "есть в кого!")) Но выпечку, как и я обожает. Вот решила сделать ревизию самого вкусного что у меня есть в запасе с творогом и творожными сырами. Надо ж как-то впихивать в подрастающий организм запасы кальция)))) Так что пусть будет эта "творожная выборка" под рукой... Заодно может кому-нибудь и из вас пригодится. Правда, когда села выбирать, то сама удивилась такому большому количеству творожных рецептов. Так что принимайте пока первую часть. Продолжение следует!
Итак, смотрим рецепты...

Рубрики:  сыр

МЯГКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЯГКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПЛАВЛЕННЫЙ СЫР

Гладкий и однородный, ароматный и нежный, в теплом виде – тягучий, а в охлажденном состоянии - плотный. Приготовленный по данному рецепту это быстрый домашний соус с кусочком свежего белого хлеба может стать отличным дополнением к утренней чашке кофе или чая.

Шоколадный плавленый сыр

Читать далее...
Рубрики:  сыр

Вкусный и быстрый сыр в домашних условиях

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 18:54 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный и быстрый сыр в домашних условиях

Делаем "быстрый" сыр в домашних условиях еда, своими руками, сыр

Назло Европе решили сделать сыр сами. Рецепт оказался на редкость простым.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  сыр

Самые правильные и вкусные сырники - 50 рецептов

Понедельник, 11 Января 2016 г. 02:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые правильные и вкусные сырники - 50 рецептов

Читать рецепты сырников
Рубрики:  сыр

Идеальные сырники

Понедельник, 11 Января 2016 г. 02:23 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha_sch [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальные сырники

Идеальные сырники


Сколько я искала эти сырники...Все перерыла - нет, все не так. С манкой?, - нет,спасибо. Эксперименты дали хороший результат.

Ингредиенты:

Творог (ТОЛЬКО! 5%) - 600 г.
яйцо небольшое - 1 шт
соль - щепотка, она усилит сладость
сахар - 100-150 г (опционально), сырники люблю сладкими и исключительно по утрам.
мука - 2 ст.л.

Приготовление:

1. Все смешать, перетирать через сито творог не обязательно, итак - божественно. Мокрыми руками скатать шарики.
2. У меня всегда получается 13 штук. Обваливаем в муке. Стряхиваем (чудное слово)лишнюю.
3. На раскаленную сковороду - на средний огонь.
4. Как только с одной стороны получится красивый румяный цвет - перевернуть, накрыть крышкой и оставить доходить до такого же цвета только под крышкой на медленном огне.
5. Вот, под крышкой они у нас опухли. Со сковороды - на тарелку с бумажным полотенцем.

Рубрики:  сыр

>Сырный пирог "Приворотный"- этот пирожок действительно волшебный!

Пятница, 30 Октября 2015 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог "Приворотный"- этот пирожок действительно волшебный!

Вычитала его лет 9 назад в журнале (он там так и назывался "Приворотный"), тогда проверять его свойства было не на ком. Приготовила его сегодня... муж, откусив кусочек, не мог и слова сказать, затем уплел еще три куска, сказал, что у него "Вкусовой экстаз" (сорри). Прям весь растаял, обнимает меня, целует, смотрит влюбленно, ну прям чудеса!!! Не знаю, в чем секрет, но действует...
21535_58695-640x480 (640x426, 76Kb)
890a5689b6b102dcd72741b02d9280a8 (100x100, 76Kb)Нежный и вкусный пирог: вы никогда не забудете его вкус
Рубрики:  выпечка
сыр


 Страницы: 8 7 6 5 [4] 3 2 1