• картофель — 1 кг
• колбаса — 200 г
• твёрдый сыр — 200 г
• майонез — 100 г
• репчатый лук — 1 шт
• растительное масло — 1 ст. ложка
• соль — по вкусу
• специи — по вкусу

Картофель помыть и почистить. Порезать его на кружочки. Добавить майонез, соль и специи. Хорошенько всё перемешать. Лук почистить и порезать полукольцами. Сыр натереть на крупной тёрке. Колбасу почистить и порезать соломкой.

Духовку включить разогреваться до 180 градусов. Лист фольги смазать растительным маслом. Выложить на неё ровным слоем картофель. Сверху посыпать половиной сыра. Выложить на него колечки лука, а сверху — колбасу.

Посыпать колбасу оставшимся сыром и плотно завернуть всё в фольгу.

Поместить в духовку и запекать картофель с сыром и колбасой до готовности примерно 40 минут.

Готовое блюдо перед подачей на стол можно украсить зеленью.

Приятного

аппетита !