Хочу поделиться с Вами интересным способом,как можно сделать красивое печенье

Берете красивую вязанную накрахмаленную салфеточку,кладете ее на раскатанный пласт теста для печенья и осторожно прокатываете по ней скалкой

Вуаля,и вот такая красота может получиться!

Хычины — национальное и очень почетное блюдо карачаево-балкарской и ногайской кухни в виде очень тонкого пирога, скорее даже лепешки, с начинкой. При этом особенности приготовления хычинов у каждого народа свои.Балкарские раскатываются очень тонко и выпекаются на сухой сковороде, а карачаевские, наоборот, раскатываются потолще и жарятся в масле.

Кстати, дагестанские лепешки тоже очень похожи в приготовлении, только называются чуду.

Я предлагаю вам рецепт приготовления очень вкусных тонких балкарских хычинов с начинкой из картофеля, сыра и зелени. Пропорции сыры и картошки можно изменять, а можно сделать начинку только из сыра с зеленью (как назразы, только помельче натереть сыр) или картошки с зеленью.

Балкарские хычины с картофелем и сыром

Очень красивая схема-вышивки"Ирисы".

Мне кажется это панно,способно украсить любой интерьер

Чтобы увеличить изображение,откройте его в новой вкладке

Машинные швы

Стачной шов используется для соединения двух деталей.

Это, практически, основной шов при изготовлении одежды.

Настрочной шов с отделочной строчкой в край может быть использован как декоративный.

Запошивочный шов используется на мужских рубашках, джинсах, кутках и т.д. Такой шов можно выполнить как с изнаночной стороны, так и с лицевой.

Накладной шов используется в декоративных целях, когда одна деталь накладывается на другую и отстрачивается.

Шов с кантом используется как декоративная отделка.

С лицевой стороны одной из деталей приметывается сложенная косая бейка. Эта бейка должна на 3 мм выходить за намеченную линию шва. Затем наложите вторую деталь и прошейте.

Обойный шов.

Его еще называют «постельным», так как им удобно обрабатывать, например, наволочки.

Стачной шов с застроченными срезами.

Его можно использовать вместо обметки.

Кофта вязаная с рюшами

Схема плюс описание

Паровые ингаляции — это лечение теплым или даже горячим паром, насыщенным легкоиспаряющимися лекарственными веществами.

В детстве многих из нас бабушки и мамы заставляли дышать паром над кастрюлей, накрывшись полотенцем.

Это очень простой и доступный метод лечения хронических и острых заболеваний дыхательных путей. Очень полезно проводить профилактические ингаляции в период сезонных простуд

Чтобы ингаляции принесли пользу, их необходимо делать правильно. 

Ингаляции проводят после приема пищи, минимум через 1-1,5 часа.

Во время ингаляций нельзя отвлекаться, лекарственное вещество нужно правильно вдыхать и выдыхать. Длительность ингаляции обычно составляет 10-15 минут.

Курс — от 5 до 15 процедур.

Во время лечения бронхов, глотки или легких — через рот, при лечении ринитов — через нос.

В идеале для проведения процедуры нужно использовать компрессорные или ультразвуковые ингаляторы, которые продаются в аптеках.

Они очень удобны, так как преобразуют жидкость в пар.

Но можно и «по старинке» дышать паром над кастрюлей.

Есть и такой способ: для процедуры ингаляции раствор, подогретый до кипения, наливают в резиновую грелку, обернутую полотенцем, и дышат парами лекарственных веществ через раструб грелки.

Этот способ легче переносится, так как пар попадает только в верхние дыхательные пути и полость рта.
ВНИМАНИЕ!

Как и у всех лекарственных препаратов и любых видов лечения, у ингаляции существуют противопоказания. Хотя на первый взгляд, ингаляции кажутся вполне безобидными. В первую очередь, ни в коем случае не рекомендуется делать ингаляции во время любой повышенной температуры. Также противопоказаны ингаляции людям склонным к носовым кровотечениям, при сердечной недостаточности, при заболеваниях легких и сердца.

Медовая ингаляция

Мед развести кипяченой водой, подогретой до 40°С, в соотношении 1:5 и распылять с помощью ингалятора (первую половину времени, отведенного на процедуру, вдыхать через нос, а выдыхать через рот, вторую — наоборот) при острых респираторных заболеваниях. Необходимо также принимать мед внутрь на ночь детям 5-7 лет — по 1 чайной ложке, а взрослым — по 1 ст. ложке.

Очень эффективно помогают травяные ингаляции

Возьмите по 1 ч.л ромашки,листьев эвкалипта,травы чабреца,залейте все  1 литром воды и доведите до кипения

Можно добавить таблетку валидола или мятный леденец от кашля

Затем ,накрывшись полотенцем,дышите над испарениями

Простое средство поможет вам

избавиться от пяточной шпоры

Разбейте яйцо и вместе со скорлупой поместите его в стакан или другую емкость небольшого размера, залейте уксусной эссенцией (так, чтобы все яйцо было покрыто, но не более!), растопите 200 г масла и влейте в уже имеющуюся смесь. 

Закройте крышкой, укутайте полотенцем и поставьте в теплое место на 3 дня.

После этого средство готово к применению. 

Каждый вечер наносите небольшое количество полученной смеси на ватный тампон или сложенную в несколько раз марлю и прикладывайте к больному месту на всю ночь.

Чтобы зафиксировать, надевайте носок. 

Обычно пяточная шпора исчезает через 5-7 дней регулярного применения.

Боль  в ухе народные средства

Если вы оказались вдали от населенного пун­кта, и у вас заболели уши, начался насморк, советую воспользоваться рецептом, многократно проверен­ным туристическим опытом.
Два кусочка репчатого лука за­верните в ватку и вложите в уши.
Боль скоро утихнет, а по­том очистится и носоглотка.
Это средство хорошо помога­ет и детям

Алоэ очень хорошо помогает от кашля

Нужно взять четыре крупных листа алоэ, не мо­ложе 3-х лет.

Нарезать листья небольшими бру­сочками, сложить в пол- литровую бутылку из темного стекла

Затем заливаем содержимое кагором и добавляем 100,0 меда

Поставить в темное место на 4 дня.

Периодически встряхивать.

Принимать по 1 столовой ложке за 20 минут до еды три раза в день

 В холодильнике  данное лекарство хранится 1-2 месяца.

Можно применять алоэ при кашле «куриль­щиков», при пневмонии, бронхитах очень эффективно и полезно

Это  рецепт изумительных блинчиков с наивкуснейшим соусом!

Для блинчиков
Яйца — 4 шт.
Сахар — 0,5 стакана 

Молоко — 2.5 стакана
Соль -1ч. ложка    
Масло сливочное — 2 ст. ложки 

Мука — 2,5 стакана
Для соуса:
Шоколад -100 г 

Молоко — 1 стакан 

Яйца — 2 шт. 

Сливки — 0.75 стакана

Сахар -
Изюм — 2 ст. ложки 

Цедра апельсина тертая — 1 ст. ложка 

Ром белый — 0,75 стакана

Сливки — 1 стакан 

Орехи грецкие молотые — 1 стакан 

Сахар -1,5стакана 

Корица молотая — шепотка
  Для начинки в ро­ме замочите изюм и мелко нарезанную цедру. Оставьте на сутки. Затем процеди­те, ром сохраните.
Сливки доведите до кипения, всыпь­те орехи, сахар, кори­цу и пропитавшиеся ромом изюм и цедру. Варите до загустения (около 40 минут), за­тем немного остуди­
те и добавьте полови­ну рома.
Для теста отделите яичные белки от желт­ков. Желтки разотри­те с сахаром, постепен­но вливая молоко. До­бавьте соль, растоплен­ное сливочное масло и муку. Тщательно пе­ремешайте. Аккуратно введите взбитые бел­ки. Испеките тонкие блинчики.
 Для соуса шоколад растопите на водяной бане. Добавьте моло­ко, яйца, сливки, са­хар и ванилин.Взби­вайте смесь миксером до однородности.
На каждый блин­чик выложите начин­ку, распределив ее по поверхности. Сверни­те блинчики рулетиками и полейте горя­чим соусом.

В зимнем и осеннем меню квашеная капуста — один из самых любимых и часто употребляемых продуктов.

Это легко объяснить: квашеная капуста сохраняет все полезные свойства свежей капусты, она содержит много витаминов, минеральные вещества, а во время брожения обогащается органическими кислотами — молочной и уксусной

Квасят капусту  на зиму  мелко нарезанную, це­лыми кочанами, четвертинками, по­ловинками или отдельными листами.

Добавлять в нее можно морковь, клюкву, бруснику, яблоки, свеклу, сливы.

По народным приметам, делать это луч­ше на пятый-шестой день после новолу­ния и обязательно в хорошем настроении — иначе капуста будет горчить.

Чтобы ка­пуста не перекисла, в нее надо положить осиновую ветку или поленце.

Лучшее вре­мя для закваски капусты — со второй поло­вины сентября до середины ноября.

Традиционный рецепт

Как  квасить капусту на зиму ?

Нашинкован­ную капусту разомните ру­ками, посыпьте солью и сме­шайте с мелко нарезанной морковью.

Можно доба­вить клюкву, бруснику, яблоки.

Подготовленную капусту переложите в сухую тару (бочонок, стеклянные или глиняные банки, эмалированную кастрюлю) в та­кой последовательности: на дно — несколько больших капустных листьев, сверху — нашинкованную капусту, морковь, яблоки. Утрамбуйте до появления сока, накройте капустными листьями, затем марлей, придавите тарелкой с грузом (в качестве груза послужит наполнен­ная водой банка) и на 5-6 дней оставьте при комнатной температуре для брожения. Время от времени протыкайте капусту за­остренной чистой палочкой, чтобы дать выход скапливающимся газам.

Капуста готова, когда на ее поверх­ности перестанет образовываться пена, в банке будет достаточно рас­сола, а сама капуста приобретет янтарно-желтый цвет.

Для получе­ния 10 кг квашеной капусты вам понадобится 12 кг свежей, 200- 250 г соли, 350 г моркови.

Хранить квашеную капусту надо при температуре 0-2 градуса

Острая закусочная капуста.

Нарежьте капусту крупными (6-7 см) кусками.

На дно посуды положите нарезанную кружками свеклу, посыпьте чесноком, моло­тым перцем и солью. Затем слоя­ми уложите капусту, соль, чеснок и так далее. Сверху — слой свеклы, накройте тарелкой с грузом и завяжите марлей.

Два дня держите в теплом месте, после чего перенесите посуду с капустой на холод.