-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в kanta22

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.02.2013
Записей: 2560
Комментариев: 41
Написано: 2743

Выбрана рубрика Выпечка / Вафли , печенье.


Другие рубрики в этом дневнике: Языки(1), Шторы(11), Шляпки и шапки(89), Шитьё(71), Шитье (теория)(8), Шитье (детям)(2), Шали и шарфики(66), Худеем(46), Уют в доме(21), Учеба(3), Условные обозначения(1), Украшения(18), Стихи(7), Соусы(12), Сладости(14), Салаты(14), Рукоделие (советы)(7), Путешествия(39), Приметы / Заговоры/ Гороскоп(45), Пост(1), Пасха(8), Обычаи(3), Нужные советы(68), Новый год и Рождество(9), Напитки / Наливки(18), Мультиварка(30), Музыка(5), Молочка(46), Молитвы(16), Мережка(1), Лечение(69), Косметология(79), Консервируем/ Засолка(39), Книги/Картины(23), Кино(4), Картинки(0), Кайма крючком и спицами(7), Интернет/ Компьютер(8), Интересные выдумки(19), Здоровье (58), Заметки для хозяйки(12), Журналы(9), Диетические рецептики(84), Диетические десерты(46), Десерты/ Крем(5), Декупаж /Оригами(14), Дача (Цветоводство)(76), Дача (полезно)(10), Дача (Огородничество)(62), Готовим: супы(3), Готовим: рыбка(38), Готовим: грибы(3), Готовим с лавашом(7), Готовим :холодные закуски(38), Готовим :свинина(9), Готовим : овощи(2), Готовим : овощи(21), Готовим : на даче(9), Готовим : курица(20), Готовим : запеканки(9), Готовим : говядина(10), Готовим / приправы(2), Гомеопатия (лечение)(34), Вязание крючком/сумки(1), Вязание крючком / коврики/пледы(17), Вязание крючком(90), Вязание (юбка)(6), Вязание (узоры спицами/расчет)(64), Вязание (Узоры крючком)(31), Вязание (Салфетки и скатерти)(10), Вязание (пуловеры)(285), Вязание (пальто)(9), Вязание (носочки и варежки)(79), Вязание (кружево)(3), Вязание (жилеты/кардиганы)(119), Вязание (деткам)(2), Вязание ( отделка)(40), Вязание ( мужчинам)(47), Вышивка лентами(1), Вышивка(12), Выпечка/Торты/Рулеты(80), Выпечка /Чебуреки( беляши)(10), Выпечка / Хлеб/Пицца(23), Выпечка / Пироги(57), Выпечка / Булочки, кексы,шарлотки(98), Выпечка (Тесто/Начинка)(43), Волосы(33), Видео(1), Варенье(19), Бутерброды/Рулеты(10), Блины(16), Аэрогриль(1), Аксессуары(9)

Без заголовка

Пятница, 06 Января 2017 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Cymylau [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 рецептов вафель для электровафельницы.

Вафли – особая разновидность печенья, тонкие пластинки с оттиском ячеистой структуры. Вафли выпекаются из жидкого взбитого теста в специальных формах – вафельницах. Домашние вафли выпекают не только для самостоятельного употребления, но и в качестве основы для более сложных изделий – вафельных тортов, вафельных трубочек, розеток с начинкой и др. В зависимости от дальнейшего использования готовят хрустящие вафли или вафли мягкие.

2222299_41220 (520x331, 127Kb)

Вафельницу перед выпечкой вафель надо подготовить: прогреть минут 10 и смазать маслом. Если по рецепту тесто жидкое, то влить несколько ложек (после оно само растечется), если густое, то предварительно разровнять. Выпекать вафли надо 2-3 минут. После выпечки не кладите вафли друг на дружку, т.к. от этого они станут мягкими, разложите их на решетку. Начинку для вафель подбирайте на свой вкус. Кстати, в большинстве стран предпочитают тонкие хрустящие вафли (например, в Швеции это frasvafflor), а вот в Бельгии в почете толстые гофры.
30 рецептов вафель для электровафельницы
Рубрики:  Выпечка / Вафли , печенье

Без заголовка

Четверг, 03 Ноября 2016 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БОЖЕСТВЕННЫЕ ЗОЛОТИСТЫЕ СЫРНЫЕ КРЕКЕРЫ

3925311_sirnie_krekeri (481x261, 78Kb)

Ингредиенты:

    Мука - 100 г.
    Сливочное масло - 100 г.
    Яйца - 1 шт.
    Сыр твёрдый - 100 г.

    Время приготовления
    30 мин.

Как готовить

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка / Вафли , печенье

Без заголовка

Среда, 21 Октября 2015 г. 10:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Rambutan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

+ еще 500 новых домашних рецептов. Сладкая выпечка. Десерт.

2500 + еще 500 новых

домашних рецептов

s640x640 (640x426, 118Kb)

Сладкая выпечка. Десерт.

Читать далее

Рубрики:  Выпечка / Булочки, кексы,шарлотки
Выпечка / Вафли , печенье

Без заголовка

Пятница, 16 Октября 2015 г. 16:36 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ МИЛЛИОНЕРА.



1.
JQSGUW1Xx2g (560x456, 184Kb)

Ингредиенты на форму 24*24 см (+- 2 см):
 
Для песочной основы:
 
160 г муки
50 г коричневого сахара
2 ст.л. кукурузного крахмала
1/4 ч.л. соли
120 г холодного сливочного масла
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/Торты/Рулеты
Выпечка / Вафли , печенье

Без заголовка

Суббота, 26 Сентября 2015 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Профитроли

Профитроли


Ингредиенты:

125 г. пшеничной муки,250 мл воды или молока,100 г. сливочного масла,
2 яйца.

Для крема:

300 мл сливок 35% жирности,30 г. сахарной пудры.

Приготовление:
далее>>>
Рубрики:  Выпечка (Тесто/Начинка)
Выпечка / Вафли , печенье

Без заголовка

Пятница, 25 Сентября 2015 г. 21:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье с овсяными хлопьями.

Печенье с овсяными хлопьями понравится всем без исключения. Очень ароматное и вкусное, а рецепт проще простого. Знакомьтесь с ним и попробуйте испечь. Такой рецепт пригодится хозяйкам в своих кулинарных закладках.


BVnH3EfDcrQ (604x453, 150Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка / Вафли , печенье

Без заголовка

Вторник, 01 Сентября 2015 г. 21:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всегда хрустящие вафли на сгущёнке.

Рецептов выпечки вафель очень много. Кто то любит мягкие, а кто то и хрустящие. Эти получаются  всегда хрустящие вафли на сгущёнке. Они хороши как с начинкой, так и без неё. Рецепт очень простой. Знакомьтесь с ним и пробуйте !


image (19) (640x401, 256Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка / Вафли , печенье

Без заголовка

Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Пельмешки" (очень быстро и легко)

Печенье "Пельмешки" (очень быстро и легко)

Вкусное печенье, которое готовить очень просто. Если хотите его приготовить, то осталось взять рецепт, поблагодарить участников сайта: koolinar.ru за то, что поделились с нами. И начнем подготовку к приготвлению печенья, с аппетитным названием "Пельмешки".

печенье пельмешки 2 (300x225, 51Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка / Вафли , печенье

Без заголовка

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Lkis [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ


Печенье на кефире

Продукты: мука 500 г сахар 0.5-0.75 стакана кефир 2 стакана масло растительное 2 ст. ложки сода погашенная лимонной кислотой 1 ч. ложка сахар для посыпки по вкусу или корица молотая по вкусу

Кефир взбить с растительным маслом и сахаром до консистенции крема. Добавить соду гашеную, муку и замесить тесто. Раскатать его в пласт толщиной в 0,5 см, выложить на лист, смазанный маслом, и посыпать сахаром или корицей. Печь печенье на кефире в хорошо нагретой духовке. Резать на кусочки горячим.

 

Источник
 



 

Серия сообщений "**печенье,торты,кексы":
Часть 1 - БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЙ ТОРТ «ТРИ МОЛОКА»
Часть 2 - ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ
Часть 3 - Популярный трехслойный домашний торт
Часть 4 - Бисквит классический
Часть 5 - Чрезвычайно быстрый пирог
Часть 6 - Французское рождественское полено.Мастер-класс.
Часть 7 - Идеальный вариант быстрого приготовления песочного печенья
Рубрики:  Выпечка / Вафли , печенье

Без заголовка

Понедельник, 29 Декабря 2014 г. 00:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мучное печенье - Это просто БОМБА!

Я ела много разного печенья, и тающего, и рассыпчатого... Но ЭТО "переплюнуло" всех! Печенье рассыпается едва коснувшись языка…

Я конечно была готова к тому, что печенье получится рассыпчатым. Но когда я его попробовала.... Мммммм... это что-то! Оно рассыпчатее всех рассыпчатых печений! Очень вкусное! Короче, стало моим любимым!

Любите такое? Тогда готовим!

[more=0_a7ca2_a7efcc3_XL (700x465, 355Kb)
sladkie-11 (75x57, 4Kb)Получается ну ооочень рассыпчатое печеньице!
Рубрики:  Выпечка / Вафли , печенье

Без заголовка

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения mariabest247 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миндальное печенье с дольками лимона

 

5309876_Mindalnoe_pechene_s_dolkami_limona (441x331, 17Kb)

Миндальное божественное печенье, с дольками лимона, вот что нужно зимой! Просто здорово «уходит» за чашкой горячего ароматного чая в зимнюю стужу. Из указанного количества ингредиентов получается примерно 15-18 печений.

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ...
Рубрики:  Выпечка / Вафли , печенье

БУХАРСКОЕ (ТАДЖИКСКОЕ) КАЛЕВЕ - САМЫЙ НАСТОЯЩИЙ РЕЦЕПТ

Дневник

Понедельник, 15 Сентября 2014 г. 11:05 + в цитатник

Рецепт – Бухарское (Таджикское) калеве - самый настоящий рецепт

Этот рецепт я искала очень давно! Мне хотелось приготовить не татарский чак-чак, не казахский шек-шек, а именно калеве. Но на пути моих поисков встретилось немало трудностей :-) Я очень хотела найти оригинальный, самый настоящий рецепт этого популярного лакомства к чаю, но увы, везде я встречала лишь вариации на тему этого десерта. Во многих рецептах было указано неправильное соотношение продуктов для сиропа, а именно сахара и меда - 1:1. Настоящих сироп готовится (как мне теперь уже известно) 1:3. К тому же, никаких дрожжей, сахара, а тем более молока (что очень часто можно встретить в рецепта чак-чака) быть ни в коем случаи не должно! Поэтому, очень хочу поделится с вами самым настоящим рецептом калеве. Поверьте, этот рецепт стоит вашего внимания.
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка / Вафли , печенье

Без заголовка

Дневник

Вторник, 26 Августа 2014 г. 22:07 + в цитатник

 Как сделать красивое печенье

Август 26th, 2013 | Author: Хозяюшка

Хочу поделиться с Вами интересным способом,как можно сделать красивое печенье

как сделать красивое печенье

Берете красивую вязанную накрахмаленную салфеточку,кладете ее на раскатанный пласт теста для печенья и осторожно прокатываете по ней скалкой

как сделать красивое печенье

Вуаля,и вот такая красота может получиться!

Рубрики:  Выпечка / Вафли , печенье

Без заголовка

Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 22:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

коржики ... как в школьной столовой "Ностальгические"

 (380x285, 22Kb)
Очень вкусные коржики как покупные, еще с советское время такие продавали по 8 копеек. Советую попробовать!

коржики 80-х годов
Рубрики:  Выпечка / Вафли , печенье

Без заголовка

Вторник, 19 Августа 2014 г. 18:48 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочное печенье к завтраку

getImageCAWJ2DE8 (518x415, 76Kb)

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 200 г. сахара
- 1 ч. ложка разрыхлителя
- 1 пакетик ванильного сахара
- 200 г. размягченного сливочного масла
- 3 стакана муки
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром и ванилином до бела , затем добавить сливочное масло, хорошо размять и снова взбить миксером. В муку вмешать разрыхлитель и просеять в яично- масляную смесь, замесить очень мягкое тесто, убрать тесто в холодильник на 30 минут. Раскатать из охлажденного теста шарики - каждый шарик обмакнуть в белок, а затем в сахар , выложить шарики на противень, застеленный бумагой для выпечки ивыпекаем печенье в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов, приблизительно 25 минут.


Приятного Всем аппетита!

angel devid
Рубрики:  Выпечка / Вафли , печенье

Без заголовка

Воскресенье, 23 Февраля 2014 г. 19:51 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкие апельсиновые печенья




Ингредиенты:
- мука - 2 стакана
- яйцо - 1 шт
- масло сливочное – 50 гр
- сметана - 3 ст. ложки
- сахар - 80 гр
- сода - ½ ч. ложки
- соль - щепотка
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Выпечка / Вафли , печенье

Без заголовка

Среда, 12 Февраля 2014 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ELENA_STOPKO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЕСОЧНЫЕ ТРУБОЧКИ С КРЕМОМ

5da1a4feb848695a5f8c45ef5d195e85 (600x400, 148Kb)


Предлагаю приготовить песочные трубочки с заварным шоколадно-масляным кремом. Песочное тесто для приготовления таких трубочек выходит очень мягким, пластичным. Оно легко раскатывается и наматывается на железные конусы. Если конусы хорошо смазать перед наматыванием теста подсолнечным маслом, испеченные трубочки легко соскользнут с него после выпечки.
Такие трубочки станут изюминкой вашего праздничного стола и вкусным десертом для семейного чаепития.


Ингредиенты:

Тесто:
Масло сливочное - 75 г
Мука пшеничная - 325 г
Сахар - 0.5 стакана
Сметана - 100 г
Яйца куриные - 1 шт.
Разрыхлитель - 0.5 ч. л.

Заварной масляно-шоколадный крем:
Масло сливочное - 250 г
Яйца куриные - 1 шт.
Шоколад чёрный - 100 г
Молоко - 150 мл
Сахар ванильный - 15 г



Читать далее
Рубрики:  Выпечка / Вафли , печенье

Без заголовка

Среда, 12 Февраля 2014 г. 10:02 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Овсяные палочки с сыром"




Ингредиенты:
- овсяные хлопья - 1 стакан
- мука - 1/2 стакана
- сливочное масло - 4ст.л.
- голландский сыр - 50гр
- молоко - 3-4 ст.л.
- соль, свежемолотый черный перец
- растительное масло для смазывания формы
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Выпечка / Вафли , печенье

Без заголовка

Четверг, 30 Января 2014 г. 23:04 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер пирожки-сигары
 










Предлагаю попробовать очень вкусные, супер легкие, супер недорогие пирожки!
Понадобится:
мука-2 стакана
масло растительное-0,5 стакана
вода теплая-0,5 стакана
0,5ч.л соли
0_90e43_d9c049fc_M (160x32, 4Kb)
Рубрики:  Выпечка / Вафли , печенье

Без заголовка

Суббота, 25 Января 2014 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Дрень [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие вафли

Несколько лет тому назад, купила электрическую вафельницу и к ней был приложен вкладыш с несколькими рецептами. Испробовала все, но понравился всего один. Теперь пеку всегда по этому рецепту, посмотрев все рецепты на сайте, именно такого не нашла и решила поделиться со всеми.
И так! Нам понадобится :
3 яйца
50 гр масла или маргарина
1 стакан сахара (у меня двухсотграммовый стакан, но можно и меньше, кто как любит)
6-7 столовых ложек майонеза
пакетик ванильного сахара
щепотка соли
пол чайной ложечки соды и ли 1 чайную ложку разрыхлителя (я пользуюсь разрыхлителем)
1 стакан крахмала
3 стакана муки (у меня меньше уходит)
Вафли получаются очень пышные и рассыпчатые. Подсмотрела на сайте say7.

Рубрики:  Выпечка / Вафли , печенье


 Страницы: [2] 1