Áåç çàãîëîâêà |
Ïå÷åíüå "Ïåëüìåøêè" (î÷åíü áûñòðî è ëåãêî)
Âêóñíîå ïå÷åíüå, êîòîðîå ãîòîâèòü î÷åíü ïðîñòî. Åñëè õîòèòå åãî ïðèãîòîâèòü, òî îñòàëîñü âçÿòü ðåöåïò, ïîáëàãîäàðèòü ó÷àñòíèêîâ ñàéòà: koolinar.ru çà òî, ÷òî ïîäåëèëèñü ñ íàìè. È íà÷íåì ïîäãîòîâêó ê ïðèãîòâëåíèþ ïå÷åíüÿ, ñ àïïåòèòíûì íàçâàíèåì "Ïåëüìåøêè".

Èíãðåäèåíòû:
- ñàõàð ìèñòðàëü - 0.5 ñòàê.
- ìóêà - 140 ã
- ñëèâî÷íîå ìàñëî - 100 ã
- êðàõìàë - 1 ñò.ë.
- æåëòîê - 2 øò.
- âàíèëüíûé ýêñòðàêò - 3 - 4 êàïëè
- ñîëü - 1/3 ÷. ë.
Äëÿ íà÷èíêè :
- äæåì
- ãðåöêèå îðåõè
- èçþì (ðàñïàðåííûé)
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñîåäèíèòü ìÿãêîå ñëèâî÷íîå ìàñëî, ìóêó è êðàõìàë (ïðîñååííûå). æåëòêè, ñàõàð Ìèñòðàëü (æåëàòåëüíî èçìåëü÷èòü äî ñîñòîÿíèÿ ïóäðû), ñîëü è âàíèëüíûé ýêñòðàêò. Âûìåñèòü òåñòî è ïîñòàâèòü íà 1 ÷àñ íà õîëîä.
Òåñòî ðàñêàòàòü è ðþìî÷êîé èëè áîêàëîì âûðåçàòü êðóæêè, ïîëîæèòü íà÷èíêó . Íà÷èíêó ìîæíî ïîëîæèòü ðàçíóþ .äæåì, ïîëîâèíêè ãðåöêîãî îðåõà èëè ðàñïàðåííûé èçþì. Ñôîðìèðîâàòü ïåëüìåøêè.

Âûïåêàòü ïå÷åíüå â ðàçîãðåòîé çàðàíåå äóõîâêå äî 180Ñ - 10 ìèíóò . Ïðè ïîäà÷å, ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!

| Ðóáðèêè: | Âûïå÷êà / Âàôëè , ïå÷åíüå |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |